Kategori: Okategoriserade
ONSDAGSBUKETTEN
. Hej där raringar, Hoppas ni har en fin vecka. Min startade som vanligt med båtkursen i Måndags. Sista lektionen är då numera avklarad, och nu har vi uppskrivning kommande vecka. Håll tummarna för mig. Sedan har jag bokat en resa till paradiset, tänkte skriva mer om den när den närmar sig. Skönt att vi … Continued
COOKIES MED NONSTOP
Det här behöver du till 25 kakor:175 gram smält smör2 dl brun farinsocker1 1/2 dl strösocker2 ägg5 dl vetemjöl1/2 tsk bikarbonat1 tsk vaniljsocker2 dl mini-nonstop1/2 dl mini-nonstop tills efter gräddning Gör så här:Ställ ugnen på 175 graderSmält smöret, och låt svalna. Vispa smöret, socker & farinsocker med en elvisp. Vispa sedan i bägge äggen till … Continued
PÅSKTÅRTA
En riktig godistårta med massa färgglada bitar – byt ut till vilket godis du gillar bäst. Vill man kan man dela kitkatchokladen i enstaka bitar- men jag tycker att den är lättast att få både snygg & hålla ihop om det är större delar. Till tårtbotten på 20-22 cm behöver du :smör & ströbröd till … Continued
VECKOMATSEDEL
.Måndag : Grönsaksburgare med pommesTisdag: Dillstuvad potatis med panerad torskOnsdag Kasslergömma med ris & currysås Torsdag : Nikkalouktasoppa med köttfärsFredag : Fläskfile med ”fusk”- bea Det här behöver du till 4 personer : 2 putsade fläskfileersmörsalt & peppar potatis ( jag valde sorten Marilyn )samt några morötterrapsoljaströbrödflingsalt Snabb bearneiesås:1 kruka färsk dragon1 1/2 – 2 msk vit … Continued
GODASTE TEKAKORNA
Jag vågar nästan påstå att detta är världens godaste tekakor, och de är så lätta att baka hemma att det nästan borde vara lag på att baka dem en gång i månden 🙂 Detta är kanske något ni ska bjuda på till Söndagsfrullen imorgon? Mjuka, fluffiga och så där perfekt fluffiga. Det här behöver du : … Continued
PÅSKFINA GRÄDDBULLAR
Här kommer jag förbi med ännu ett påsktips. Det här behöver du : 4 1/2 dl strösocker1 äggvita3/4 dl florsocker1 1/2 dl iskallt vatten1 1/2 dl kokhett vatten1 1/2 msk gelatinpulver Garnering : 4 dl kokosflingor + karamellfärg Gör så här : Rör ihop socker, florsocker, äggvita i en skål. Rör ner det kalla vattnet i … Continued
KÄRLEKSMUMSKLADDKAKA
Vad tror ni om en Kärleksmumskladdka ❤️ till påsk ? Det här behöver du:4 ägg4 dl strösocker1 tsk vaniljsocker4- 5 msk kakao2 dl vetemjöl150 gram smält smör1 nypa med flingsalt Till toppingen:50 gram smör1 tsk pressad citronsaft1 äggula2 1/2 dl florsocker Gör så här:Ställ ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna något. Rör … Continued
VAD HAR NI PÅ ER PÅSKBUFFE ?
Nu är det inte så många veckor kvar till Påsk, och vår påskmat ser ungefär ut som ett litet miniformat av jolbordet. Varierar såklart lite år från år, men något som alltid är givet är Janssons frestelse. Receptet kommer här nedan. Vad måste ni ha på er påskbuffé. Det här behöver du:1 gul lök700 gram … Continued
VARM SMÖRGÅSTÅRTA
Låt mig presentera en riktigt smarrig varm smörgåstårta. Hela familjens favorit . Det här behöver du till 5-6 personer: 3 stycken cirklar med halvmånebrödsmör. Fyllning: 1 purjolöksmör till stekning1 burk med små champinjoner5 dl creme fracihesvartpeppar300 gram tunt strimlad rökt skinka Toppingen: Riven osttomateroregano. Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader. Hacka purjolöken, och skär champinjonerna i skivor.Hetta … Continued
KROPPKAKSKALAS
. Men se godmorgon, Hoppas att ni vaknat upp på ett bra humör denna nya veckan.Gårdagen var så trevlig sååå, jag och storasyster & lillasyster styrde ihop kroppkakskalas för hela tjocka släkten. Vi rullade ihop 126 stycken kroppkakor, så det räckte och blev faktiskt en och annan över. Efter några sena återbud så blev vi … Continued