Goodmorning, Det känns ju som måndag idag (fast det redan är tisdag) efter den här påskhelgen – har extra mycket att göra denna veckan eftersom vi var bortresta nästan hela förra veckan. Börjar iallafall med att bjuda på ett middagstips – om inte nu i veckan så passar det perfekt till helgen. Och har ni … Continued
Egen kexchoklad – detta har blivit en lördagsfavorit här hemma, i helgen bakade vi en ny omgång. Faktiskt hunnit med det flera gånger sedan ni såg receptet sist på bloggen 🙂 Och ärr det inte liiiite roligt det härmed uttalet….. För jag har alltid sagt kexchoklad – men min mormor och många med henne säger: … Continued
Det blev ett litet shoppingbesök på stan & åkte även förbi skoaffären för lite nytt- ska visa er sen vad vi hittade. Hörde på nyheterna att vädret bara ska bli sämre tills imorgon så vi passade på att grilla till lunch. Det blev hamburgare, med bröd och pommes till barnen. Och för dem som ville … Continued
Tjingeling raringar, Denna pajen lagade jag igår, och den bara måste ni pröva om ni gillar varmrökt lax, detta blev en ny favorit. Och som pricken över i:et blev det en romsås med räkor i. Galet gott, tyvärr blev det inget kvar till lunch idag- kan tänka mig att den nästan är ännu godare när … Continued
Hej där, och tack för alla bra serie-tips! Sons of Anarchy och Breaking bad har vi redan avverkat här hemma – får vänta in nya avsnitt där. Men efter alla era rekommendationer så föll valet på Homeland, så nu har vi att kolla på hela Januari. Bästa med att kolla på serier som gått ett … Continued
Den absolut godaste pannacottan tycker jag är denna här lingon-pannacottan. Lagom söt och len och mild i smaken, till nyår så tänkte vi göra pannacotta- men tänkte prova en ny kombo. Lingonpannacotta Det här behöver du : 4 dl grädde 1 dl strösocker 1 vaniljstång 2 gelatinblad 1 dl lingon (Spara några till garnering ) … Continued
Godaste kärleksmumsen = dubbel glasyr Dessa chokladiga kakor, med glasyr bakas i långpanna och är den perfekta kalaskakan. Det här behöver du till en långplåt / ugnsplåt : 4 ägg 6 dl strösocker 3 dl mjölk 6 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 4 tsk vaniljsocker 2 msk kakao 300 gram smält avsvalnat smör Glasyren : … Continued
Kyckling & paprikasoppa till 4 personer: 4 kycklingfileer olivolja 1 gul lök 2 paprikor ( valfria färger) 1 pressad vitlöksklyfta 3 msk med tomatpure 1 burk med fylliga tomater 2 1/2 dl kallt vatten 2 msk koncentrerad kycklingfond 1/2 msk socker 2 tsk sambal oelek salt & peppar Gör så här: Skär fileerna i … Continued
Missa inte att följa bloggen på Instagram: @jennysmatblogg eller Facebook KLICKA HÄR Oreo- Kladdis Botten: 150 g smält smör 3 dl strösocker 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1 förpackning Oreokakor Fyllning och topping: 300 g vit choklad 100 g mörk choklad 100 g rumsvarmt smör 2 dl grädde 1 förpackning Oreokakor … Continued
. Har ni inte provat än så gör det nu i helgen – det ska ju bli dåligt väder hela helgen = Bästa bakvädret. Det här behöver du till cirka 32- 35 kakor : 120 gram smör 1 dl brunt farinsocker 5 dl vetemjöl 1 1/2 dl kakao 1 tsk bikarbonat 1 tsk salt 2 dl socker … Continued
