Kategori: Okategoriserade
Baka egna biskvier – lätt som en plätt
Godkväll i stugorna, Jag såg att jag fått flera kommentarer om goda baktips nu på sportlovet- och min egen favoritkaka att baka är biskvier, känns väldigt arbetad, men är i själva verket väldigt lätt att göra. När jag går ut och fikar är det den alla gånger som jag beställer in och kanske en semla också … Continued
Okategoriserade
Lunchtajm och filmtips
Hejsan, Här blev det en förmiddag med massa pappersarbete och lite bildredigering till nya inlägg på bloggen. Såg nyss att klcoakn rusat ifrån mig och att det var dags för lunch så jag gräddade lite pannkisar till barnen gott med lite sylt och grädde. Själv gjorde jag en kylskåpsrensning och slängde ihop en kycklingsallad till mig … Continued
Okategoriserade, Sallad
Biff Stroganoff
Hej hej, Idag blev det inget tidigt blogginlägg, jag var iväg och fikade med rara Emma i förmiddags- och sedan har jag haft pappersarbete fram tills nu. Men nu så kikar jag förbi och hoppas att ni har haft en fin dag på jobbet,eller om ni kanske rent av är lediga. Dagens första inlägg blir ett riktigt … Continued
Kötträtter, Okategoriserade
Veckomatsedel
Gomorron, Mina förslag på veckomatsedel – hoppas ni gillar något ni gillar. För att komma till recepten klickar ni på respektive maträtt. Smaklig spis. Måndag : Inbakade köttfärsknyten Tisdag : Laxlasagne Onsdag: Ugnsbakad choritzo Torsdag : Krämig lasagne Fredag : Fläskfile provencale Maträtten blir LCHF om du serverar kokta grönsaker till eller bara en … Continued
Okategoriserade, Veckomatsedel
Söta servetter och alla ♥-ans dag
Godmorgon och varmt välkommen fredag, Alla hjärtans dag idag och då har vi som tradition att äta hjärtformade toast till frukost och dukar lite extra frukost fint med tända ljus. Så jag ska alldels snart leta upp pepparkaksformarna till detta. Sen är det ju sista dagen för barnen i skolan innan ledigheten börjar, så nästa … Continued
Hemma hos oss, Okategoriserade
Chokladig cheesecake
Den förra daimcheesecaken jag skrev om blev riktigt populär och jag har fått så många fina kommentarer och tack-mail för den. Blir glad så in i nordens, speciellt när det är ett helt eget recept- precis som denna chokladiga cheesecake jag gjorde för några år sedan. Så gillade ni den förra bara måste ni ju … Continued
Okategoriserade
Shepherd paj
Håller just nu på att prova fram en ny efterrätt tills imorgon, håll tummarna för att den blir bra. Kladdkaka med kola och choklad kan väl inte bli fel? Och så ett litet snabbt och gott middagstips till er : Shepherds pie. Vi lagade detta igår med inspiration från alltommat.se, det är en låda med köttfärsröra/ grönsaker … Continued
Köttfärsrätter, Okategoriserade
Smörstekt kyckling fylld med mozzarella
Kikar förbi med ett snabbt lite lunchtips som jag lagade för ett tag sedan. Vi äter väldigt mycket kyckling tycker att det gott och så är det lätt att variera också. Mattipset är idag LCHF- vänligt då jag hade en tomat- och ruccolasallad till, men föredrar ni ris, koktpotatis, mos eller gratäng så välj det … Continued
Kycklingrätter, LCHF, Okategoriserade
Silviakaka med strössel
Godkväller från ett grått och regnigt växjö, Idag har det mestadels varit trist väder här över staden, och även en och annan tillfällig snöby for förbi. Men det är ju dock lite för milt ute för att snö ska hinna lägga sig, så det var ju ganska onödigt kan tyckas. Något som är desto … Continued
Mjuka kakor, Muffins, Okategoriserade, Småkakor
Kebabtallrik till lunch
Hej hej, Snabbmat vart det till lunch idag då Nomi fick bestämma, vi åkte bort till Tasty och hämtade med oss en varsin kebab. Ja, Nomi ville ha kebab och pommes, och jag valde det lite nyttigare alternativet kebabsallad. Kanske egentligen inte så mycket nyttigare då jag valde extra mycket sås till.. haha. Eftersom jag … Continued
Okategoriserade