Kategori: Okategoriserade

Nyårsmeny

Mitt tredje förslag på en trerättersmeny till nyårsafton är följande: Förrätt: Hummersoppa- klicka HÄR Surf and Turf med kyckling- klicka HÄR Efterrätt: Krämig pannacotta med passionsfrukt & nutellabotten- klicka HÄR
0
Okategoriserade

Tips på nyårsmenyn

Hej igen, Här kommer mitt andra förslag på en trevlig 3-rättersmeny. Och fler kommer dyka upp under dagen / eftermiddagen. Förrätt: Toast med creme fraiche, stenbitsrom- klicka HÄR Varmrätt: Oxfile med jordärtskockspure- klicka HÄR Efterrätt : Chokladfondant med kola- klicka HÄR
1
Okategoriserade

Trerätters till nyår

Hej och godmorgon. Nu närmar det sig nyårsafton, bara några dagar kvar ju. Och jag ser att ni söker inspiration tills dess här på sajten. Så jag tänkte att jag skulle uppdaterad med massa olika 3-rätters menyer här under dagen. Jag börjar med denna goda  3-rättersmeny till nyår. Förrätt: Skagensnittar- recept HÄR Varmrätt: Smördegsinbakad oxfile wellington- recept … Continued

0
1
Okategoriserade

Koh Lanta

Godmorgon där, Hoppas att julafton blev precis lika fin som ni hoppats på med god mat & trevligt sällskap. Vi hade det toppen här, fast det var väl ingen direkt julstämning när det är 35 grader varmt och man har sand mellan tårna. Men vi delade lite julklappar som vi köpt här på plats, och kollade … Continued

5
Okategoriserade

God Jul

Kikar förbi för att önska alla mina fina läsare en riktigt God Jul! Här i Thailand är klockan halv elva och vi är på väg ner till stranden. Julmiddagen blir på hotellet ikväll, och menyn som bjuds på är en riktigt festmåltid. Inte ett dugg ”julbordigt”, utan istället skaldjur, fisk & thairätter i massor. Sittningen börjar klockan … Continued

4
Okategoriserade

Baka med kokos

”Sistaminuten”-julgodis. Gillar du att baka med kokos och vill göra ett enkelt & gott godis gör då dessa bounty. Det här behöver du till 14-15 bitar 3- 3 1/2 dl kokos 2 dl kondenserad sötad mjölk 3 msk florsocker Garnering : 200 gram mjölkchoklad kokosflingor Gör så här: Mät upp kokosflingor, kondenserad mjölk och florsocker och … Continued

3
1
Okategoriserade

Alta Alella Privat Cava

Hej där, Roligt att ni lämnar så mycket avtryck efter er både här på bloggen och instagram nu under semestern. Och skulle jag missa att svara på någon fråga, fråga gärna igen. Nu kikar jag förbi med ett litet nyårstips till er som söker dryckestips till nyår. För i samarbete med Alta Alella har jag provat deras … Continued

0
Okategoriserade

Lättbakat Julgodis

Mina bästa tips på goda & lättbakade julgodisbitar Wienernougat Det här behöver du : 100 gram mjölkchoklad (eller om man hellre vill mörkchoklad 70 % ) 250 gram nougat 100 gram flagad mandel Gör så här: Rosta mandelns i en torr panna, se upp så den inte blir bränd.Ställ åt sidan och låt svalna. Börja … Continued

6
2
Okategoriserade

Ni hänger väl med?

Hej där,  Här sitter jag vid köksbordet och skriver till er medan Jonathan packar in väskorna i bilen. Vi inväntar hus- & hundvakten som meddelat att hon snart är här. För då var dagen här…. Vi bokade ju denna resa för evigheters evigheter sedan. Och nu drar vi alltså snart mot varmare breddgrader, ni hänger … Continued

9
Okategoriserade

Triss i julgodis

Triss i julgodis Daimgodis Du behöver 2 dl grädde 2 dl ljus sirap 2 dl strösocker Garnering : 200 gram mjölkchoklad Gör så här : Koka upp grädde, socker,och sirap i en storbottnad kastrull. Det ska sjuda fram tills det klarar ”kulprovet” (D.v.s att du kyler ner ca en tsk av den kokande kolan i ett glas … Continued

0
Okategoriserade