Kategori: Okategoriserade
Thailandstips – fråga på!
Hej där, Idag är dagen då vi flyger hemåt igen. Vi har haft helt underbara veckor, med vackert väder, god mat & inga tider att passa. Men nu längtar jag faktiskt hem lite, efter vardagen och alla barnen. ( Jacob & Thelma flög ju hem efter halva tiden då de inte skulle missa skola) Och … Continued
Okategoriserade
Vår andra dag på Koh Lipe
Hej där hemma, Ni ska veta att jag tappert kämpar med att få upp alla inlägg & bilder här ifrån Koh Lipe. Tyvärr är Wi-fi:t väderlöst på denna vackra ö, och bilderna står och tuggar utan att ladda upp. Men nu verkar det fungera *håller tummarna* Idag blev det ett besökt till Pattayabeach, där vi … Continued
Okategoriserade, Semester
Middagstips till Januari
Januari är årets ”fattigaste” månad, det har kanske blivit lite dyrare än vad man räknat med. Kanske lite för mycket julmat, presenter eller så har man överstigit budgeten på nyårsraketer eller förköpt sig på mellandagsrean. Då kanske jag kan komma som en liten räddare i nöden, med tips på billig mat för att hålla nere matkonto … Continued
Okategoriserade
Vår sista dag på Lanta
Godmorgon och välkommen måndag. Idag flyttar vi vidare från vackra Koh Lanta till Koh Lipe där vi aldrig varit. Det är 5:e eller 6:e gången vi åker till lanta, vilket är ett bra betyg. Ska ni bara åka en enda gång till Thailand åk hit till Lanta! Vackra stränder, fina solnedgångar & mängder av fina restauranger. … Continued
Okategoriserade
Crown Lanta 2016
God morgon och välkommen 2016, Hade ni en fin nyårsafton med god mat & trevligt sällskap? Vi hade en lugn och jättetrevlig kväll, vi promenerade längst ”Long beach” igår och valde en restaurang mest på måfå. Vi fick in goda soppor, grytor, pizzor och mätta promenerade vi sedan ner för krabbjakt på stranden. Här på koh lanta finns det … Continued
Okategoriserade
Årsresume 2015
Godmorgon, Jag bestämde mig nyss för att avslutar det gamla året med en årsresume. Har sett att fler och fler av alla bloggar skriver sådana, och det kan vara rätt roligt att bläddra tillbaka till. Så jag tänkte att jag härmar efter, denna listan lånade jag av underbaraclara.se eller var den blondinbellas? Gjorde du något 2015 … Continued
Okategoriserade
Julskinka & korvbröd
Är det något som alltid blir över eller finns i frysen hemma hos oss så är det korvbröd & mjuka tortilla bröd. Båda dessa två kan man med fördel fylla och grädda snabbt i våffeljärnet. Här fyllde jag korvbröden med ost & julskinka. Ringla över lite olivolja och lägg ner dem i järnet för att bli frasiga och varma. Mumsigt värre. … Continued
Okategoriserade
Tre tips på festliga efterrätter till nyår
Receptet är för 4 personer Det här behöver du till nutellapannacottan: 2 dl vispgrädde 1 1/2 blad gelatin 1 1/2 dl nutella 1 nypa salt Vaniljpannacottan: 2 dl vispgrädde 1 1/2 blad gelatin 1 vaniljstång 1/2 dl strösocker 200 gram philadelphiaost Ställ glasen lutande i andra glas, innan du häller itu de olika lagrerna. Gör … Continued
Okategoriserade
Ridderheims goda nyheter
Hej där, Tiden flyger förbi, nu är julen avklarad och nyårshelgen står snart på glänt. Har ni hunnit bestämma er vad ni ska servera än? Om inte så har jag lite festliga tips här idag. För något som jag tycker är gott till nyår är plockmat i alla dess former, och jag har i samarbete med Ridderheims … Continued
Okategoriserade
