Kategori: Okategoriserade
Nödlandat i Canada & inväntar nytt flyg
Hej hej jag har nog aldrig bloggat från mobilen tidigare, så hoppas det funkar nu. För er som inte följer på instagram så vart vi tvungna att nödlanda i Canada på resan. Ett kraftig kabintryck där vi tvingades att gå ner på lägre höjd på kort tid. Sjukt otäckt! Planet skakade, varningsskyltar som blinkade, nervösa flygvärdinnor … Continued
Okategoriserade
Signerad ”Baka med Godis”
DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED MIN WEBSHOP Hej hej, Då har vår hemresa påbörjats, och tanken är att vi ska resa hela vägen till Öland på en gång. Håll tummar för att vi slipper förseningar och andra flygplansbyten. Jag vet att många av er efterfrågat signerad böcker. Vilket är jätteroligt ( och till nästa bok ska … Continued
Okategoriserade
Raggmunkar
Det här behöver du till 4-5 personer: 10 stora potatisar fast sort ( minst 800 gram ) 6 dl mjölk 2 1/2 dl vetemjöl 2 ägg 1 tsk salt smör till stekning Gör så här: Skala & riv potatisen grovt ner i en bunke. Vispa ut mjölet med lite mjölk i taget till en klumpfri … Continued
Okategoriserade
Nutellatårta med Ferrero Rochers
Här kommer en farligt GOD tårta. Kanske något att bjussa på till påsk? Du behöver 2 tårtbottnar, baka gärna ett par dagar innan och frys in. Så blir den lättare att dela. Ungefär 3/4 går åt till själva fyllningen av tårtan, 1/4 räcker till spacklingen. 1 Chokladtårtbotten cirka 25- 26 cm : smör & ströbröd … Continued
Okategoriserade, Tårtor
Soligt Öland
God förmiddag, Fick lite sovmorgon idag, inte tokigt. Men vaknade tjugo över åtta av att telefonen ringde. Här på Öland skiner solen och jag sitter ute på altanen i skrivande stund & dricker morgonkaffet. Ser flera rådjur som går och betar längre ner på ängen, inga älgar idag…. Annars finns det gott om det också här. … Continued
Okategoriserade
Godkväll från stugan
Gokväll min vän, Hoppas Du haft en jättefin onsdag. Min har varit bra, om något stressig. Möten, telefonintervju, husvisning och läxläsning… Ja men du vet 🙂 Intressant att läsa igenom hur ni sparar till barnen, olika och det bero på vart man är i livet. Det är såklart lite skillnad om man är föräldrarledig, ensamstående eller … Continued
Okategoriserade
Frukoststund och prata pengar
Godmorgon godmorgon, Dagens frukost vy ser ut så här i detta nu. En härligt påskgul bukett på bordet, och en yvig blå bukett som Nomi plockat in. Man blir så mycket gladare av färska blommor här och där. Nu innan lunch så har jag ett par möten på stan inbokade, sen tänkte passa på att växla valuta. På … Continued
Okategoriserade
Packning pågår
God förmiddag, Nu är det inte länge kvar tills jag och maken åker iväg. De senaste två-tre åren har vi haft som mål att åka iväg på en weekend eller en liten resa en gång om året. Tror det är viktigt med egentid, att hinna prata, äta en middag utan att bli avbruten och få med sig … Continued
Okategoriserade
Sous Vide med Electrolux
DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED ELECTROLUX Jag har ju varit och provlagat mat på ”Swedish Taste” i Stockholm. ”Swedish Taste” är en fantastisk matstudio uppbyggd av Electrolux, och som drivs av stjärnkocken Magnus Lindström. Först fick vi en genomgång av köket och de olika produkterna, innan det var dags att prova. Jag lagade lax med en krämig couscous-sallad, … Continued
Okategoriserade
Vårtecken över ett grått Växjö
Godmorgon från ett grått växjö, Veckorna går alltid så himla fort nu på vårterminen. Swisch säger det så är det väl snart sommarlov igen. När Molly & jag var ute på morgonpromme imorse så såg jag att syrenhäckarna hade börjat knoppa sig. Det finns vårtecken överallt, blåa scilla som poppat upp i varje trädgård, fågelkvitter … Continued
Okategoriserade