Kategori: Muffins
Blåbärsmuffins med crunch
Jag bakade urgoda blåbärsmuffins förra veckan, muffins är inget jag bakar ofta men detta receptet hade jag gått & klurat lite på. En vaniljfylld muffins med smak av blåbär & toppad med crunch, resultatet blev väldigt smarrigt. Jag bakade inte så många, så önskar man går det bra att dubbla receptet Jag använde mig av … Continued
Efterrätter, Mjuka kakor, Muffins
Kärleksmums
Kärleksmums, snoddas, chokladrutor, dessa godingar kallas för många namn. Daries bjöd på dem igår till kaffet, och detta måste ju vara den populäraste kakan till kalas. Saftig och chokladig och bakas i långpanna, perfekt! Det här behöver du till 30 stora bitar : 200 gram smör 5 ägg 4 dl strösocker 4 dl vetemjöl 1 dl … Continued
Mjuka kakor, Muffins
Silviakaka med strössel
Godkväller från ett grått och regnigt växjö, Idag har det mestadels varit trist väder här över staden, och även en och annan tillfällig snöby for förbi. Men det är ju dock lite för milt ute för att snö ska hinna lägga sig, så det var ju ganska onödigt kan tyckas. Något som är desto … Continued
Mjuka kakor, Muffins, Okategoriserade, Småkakor
Mintiga kladdkakemuffins
När Melvin kom hem från skolan så bakade vi lite kladdkakemuffins. Han fick välja själv, för han skulle ta med sig gofika på utflykten till skolan imorogn. Och dessa är ju lätta att bara blanda ihop och grädda, sen provade vi en ny smaksättning som blev så lyckad. Gillar ni som jag mint och choklad … Continued
Kladdkakor, Mat, Mjuka kakor, Muffins
Kladdiga muffins med citronfrosting
Creamy mudcake muffin with lemon frosting Citronfrosting 150 gram färskost 75 gram rumsvarmt smör 200 g florsocker 1 msk vaniljsocker 2 msk färskpressad citronsaft Till cirka 15 stycken : 100 gram smält smör 2 ägg 2 1/2 dl socker 2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 4 msk kakao 1/2 tsk bakpulver Gör kladdkakemuffinsen … Continued
Mat, Mjuka kakor, Muffins
Små mini kladdisar
Hej och hå vad trötter jag var idag när klockan ringde. Men nu ett par koppar kaffe senare och en promenix med en helgalen och morgonpigg vovve så har jag vaknat till 🙂 Sätter mej några minuter framför skärmen innan det är dags att väcka resten av familjen ”trötter”. Och jag tänkte skriva lite om … Continued
Kladdkakor, Mat, Mjuka kakor, Muffins
Chokladsockerkaka
Godmorgon, Halva veckan har redan gått, och idag kommer svärmor hit så vi ska gå och kika på stan en sväng 🙂 Sen ska vi hem och laga lite mat ihop, och bjuda Jacob på innan han ska iväg på match. Han önskade fläskfile & potatis i ugn någonting – så det ska vi väl … Continued
Mjuka kakor, Muffins, Okategoriserade
Cupcakes med chokladfrosting
Jag och min syster bakade ju cupcakes igår till mamma skulle komma förbi. Och det var så enkelt & smidigt … Vi hade färdiga cupcakes på mindre än en halvtimme. Vi tillsatte vatten till smeten som var i förpackningen och fyllde upp formarna 3/4 dels med smet innan vi gräddade dem. Ett roligt alternativ om man har lite bråttom. … Continued
Allmänt, Muffins
Kladdkakemuffins med marshmallows
Som ni redan vet , så gillar jag både att baka och äta choklad. Så det bakas en hel del kladdkakor och dessa kladdkakemuffins hann jag baka innan vi åkte till sommarstugan. Det här behöver du till ca 10 kladdkakemuffins: 100 gram smör 2 ägg 2 1/2 dl strösocker 1 1/2 tsk vaniljsocker 1 kryddmått … Continued
Mjuka kakor, Muffins
Vita kladdkakemuffins
Detta behöver du : 100 gram smör 100 gram vitchoklad 2 ägg 3 dl strösocker 2 dl mjöl Garnering : Vispad Grädde Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader Bryt ner chokladen i en bunke, smält smöret och häll över. Rör om tills chokladen smält. Blanda strösocker, mjöl och ägg – och rör sedan ner i choklad … Continued
Kladdkakor, Mjuka kakor, Muffins