Kategori: Mjuka kakor
Saffranssockerkaka
Idag är det en vecka kvar tills adventsljusstakarna ska fram, och stjärnorna ska hängas upp. Och orkar eller vill ni inte baka lussebullar till dess- men ändå vill äta något gott till adventsfikat, så är denna sockerkaka ett bra alternativ – och det doftar helt ljuvligt av saffran i hela huset. Nomis juliga sockerkaka är något att baka till … Continued
Sockerkaka med citronsmak
Denna citronsockerkakan kan såklart piffas upp med lite glasyr eller topping om man så önskar. Jag föredrar att äta den som en liten tårt-kompott med vispad grädde och bär. Mumma. Mjuk sockerkaka Det här behöver du: 3 ägg 2 1/2 dl strösocker 50 gram smör 1 dl grädd-mjölk ( hälften / hälften) 2 tsk vaniljsocker … Continued
Chokladsockerkaka
Godmorgon, Halva veckan har redan gått, och idag kommer svärmor hit så vi ska gå och kika på stan en sväng 🙂 Sen ska vi hem och laga lite mat ihop, och bjuda Jacob på innan han ska iväg på match. Han önskade fläskfile & potatis i ugn någonting – så det ska vi väl … Continued
Kladdkakemuffins med marshmallows
Som ni redan vet , så gillar jag både att baka och äta choklad. Så det bakas en hel del kladdkakor och dessa kladdkakemuffins hann jag baka innan vi åkte till sommarstugan. Det här behöver du till ca 10 kladdkakemuffins: 100 gram smör 2 ägg 2 1/2 dl strösocker 1 1/2 tsk vaniljsocker 1 kryddmått … Continued
Vita kladdkakemuffins
Detta behöver du : 100 gram smör 100 gram vitchoklad 2 ägg 3 dl strösocker 2 dl mjöl Garnering : Vispad Grädde Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader Bryt ner chokladen i en bunke, smält smöret och häll över. Rör om tills chokladen smält. Blanda strösocker, mjöl och ägg – och rör sedan ner i choklad … Continued
Rulltårta med smörkräm
Rulltårta : 2 ägg 2 dl strösocker 1 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl potatismjöl 2 msk kakao 1 1/2 tsk bakpulver 1 msk mjölk/ vatten smörkräm: 125 gram rumsvarmt smör 1 1/2 dl florsocker 2 äggulor 1 tsk vaniljsocker (Överbliven smörkräm går bra att spara i kyl, eller frysa in ) Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Börja med … Continued
Sega mintrutor
God morgon och välkommen Torsdag! Igår rusade dagen förbi, och vi hade fikagäster på eftermiddagen. Det var Ingela och sonen Ludvig kom och hälsade på. Jag passade på att baka efter ett nytt recept jag hittat i en gammal recepttidning, det blev en långpannekaka med smak av mint. Nomi ville göra lite extra fint så vi plockade … Continued
Morotskaka
God morgon på er, Gårdagen bjöd på en riktig sommarvärme, och då kan man inte sitta inomhus- så det blev en fixar-dag i trädgården. Vi klippte rosenbuskarna ( herregud vad svårt ), klippte gräset, rensade rabattena och vattnade syrenhäcken. Och sa jag att salladen har börjat växa som jag och Nomi planterade i pallkragarna? Ska bli roligt … Continued
Gårdagen i bilder
God morgon! Klockan ringde lite extra tidigt idag, Molly och jag har varit ute på morgonpromenad och så har jag haft lite tid att kolla igenom alla bilder från igår och dricka en kopp kaffe. Och här har vi gårdagen i lite bilder…. Daries hade bakat en jättegod citron-sockerkaka 2 dl strösocker 2 ägg 50 gram smör … Continued
Cheesecake brownies
Godmorgon alla bloggisar 🙂 Hoppas ni fått en bra start på denna fredagen Första tipset för dagen blir dessa bakverk i choklad. Kanske något att baka för er till helgen? Jag har väldigt länge velat baka dessa, och receptet hade legat i receptlådan alldeles för länge nu. Så häromdagen dammade jag av recepet gjorde några mindre … Continued