Kategori: Mjuka kakor
Blåbärssockerkaka – Ägg & mjölkfri
Jag har provat att baka min första veganska sockerkaka. Och sockerkaka utan ägg & mjölk går faktiskt utmärkt att baka. Här bakade jag en variant med kokos & blåbär. För att göra den vegansk använd havremjölk, och använd mjölkfritt smör. Den går såklart att baka med vanligt smör & vanlig mjölk också. Och saftig blir den … Continued
Mjuka kakor, Veganska rätter
Mina godaste solskensbullar
Bästa sockerbullsreceptet hittills! Jag använder alltid detta recept, när jag inte bakar dem till advent så utesluter jag bara saffranet. Galet goda För att inte missa alla uppdateringar följ mig gärna på facebook klicka HÄR eller på instagram : @jennysmatblogg Till dessa vaniljbullar behöver du: 1 pkt jäst för söta degar 150 gram smör 5 dl mjölk 2 … Continued
Mjuka kakor
Busenkla påskbakelser
Dessa gräddiga påskbakelser gjorde vi ofta när jag var barn. Det är en snabbvariant av efterrätt som passar finfint efter all påskmat. För den duktiga som redan har en bakad rulltårta blir det pluspoäng. Vi brukade ha ”köpekaka” och det funkar det också. Detta behöver du: rulltårta grädde inlagd persika Så här gör du Skär … Continued
Efterrätter, Högtider, Mjuka kakor
Vaniljhjärtan i långpanna
Tack för era tips om alla goda långpannekakor idag på instagram ( @jennysmatblogg ) Och något som lät gott & blev farligt GOTT, var just dessa vaniljhjärtan i långpanna. Receptet från Hemmets Veckotidning. Eftersom fyllningen sjunker ned i kakan så blir den extra saftig. Prova denna vetja. Det här behöver du till en långpanna 30 * 40 cm … Continued
Mjuka kakor
Saffransrutor i långpanna
Istället för att stå och baka ut massa lussebullar så kan man baka i långpanna. Mindre kladdigt och doftar lika ljuvligt. En saftig långpannekaka med dubbelglasyr, blir till och med ännu godare efter att ha stått till sig en dag. Mums. För att söka på sajten så klickar du på de 3 strecken uppe till … Continued
Julrecept, Mjuka kakor
Saftiga banan- & nutellamuffins
Har du ett gäng med bruna prickiga bananer i fruktskålen ? Släng dem då inte…. Utan baka dessa goda saftiga muffins. Och med tanke på att det är banan i dem så kan de ju inte vara helt onyttiga, eller hur? Omnomnom Bra att ha muffinsjärn, eller stadiga muffinsformar. Det här behöver du till 12 … Continued
Mjuka kakor, Muffins, Småkakor
Blåbärsmuffins med crunch
Jag bakade urgoda blåbärsmuffins förra veckan, muffins är inget jag bakar ofta men detta receptet hade jag gått & klurat lite på. En vaniljfylld muffins med smak av blåbär & toppad med crunch, resultatet blev väldigt smarrigt. Jag bakade inte så många, så önskar man går det bra att dubbla receptet Jag använde mig av … Continued
Efterrätter, Mjuka kakor, Muffins
Kärleksmums
Kärleksmums, snoddas, chokladrutor, dessa godingar kallas för många namn. Daries bjöd på dem igår till kaffet, och detta måste ju vara den populäraste kakan till kalas. Saftig och chokladig och bakas i långpanna, perfekt! Det här behöver du till 30 stora bitar : 200 gram smör 5 ägg 4 dl strösocker 4 dl vetemjöl 1 dl … Continued
Mjuka kakor, Muffins
Citronkaka
Hej från Öland. Tack å lov så klarade vi andra oss undan magsjukan( peppar peppar ) , och igår vågade sig även syster med familj hit på middag. Potatisgratäng med fläskfilegryta serverades, receptet finns sedan tidigare på bloggen så inget nytt recept denna gången 🙂 Här skiner inte solen över öland idag men något som skiner … Continued
Mjuka kakor, Småkakor
Mjuk pepparkaka
Mjuk pepparkaka som doftar jul. Det här behöver du för att baka mjuk sockerkaka : 3 dl vetemjöl 1 1/2 dl socker 1 tsk kanel + 1 tsk malda nejlikor + 1 tsk mald ingefär + 1 tsk bikarbonat 100 gram smör 2 dl grädde / mölk 1/2 dl sirap Ev. ett par msk färska … Continued
Julrecept, Mjuka kakor