Kategori: Matiga mackor
Fattiga Riddare
Bjud på barnens favoriter till lördagsfrukosten: Fattiga riddare går alltid hem. En gammal klassiker, som är perfekt att göra om du har lite toast bröd över hemma. Till 4 riddare: 4 toastbröd / rostbröd 1 ägg 1 1/2 dl mjölk 1/2 dl vetemjöl smör till stekning Kanel & socker till garnering Gör så här: Vispa … Continued
Matiga mackor
Räkmacka
Godmorgon, Här kommer ett litet tidsinställt inlägg för alla er morgonpigga som kikar förbi här. Själv sover jag nog minst i en halvtimma till. Zzzzz… Bilderna är från gårdagens sena frukost ( eller snarare brunch ) blev en räkmacka med ägg, sallad och tomater. Kommer göra en liknande även idag, till mackan hade jag hemmagjord … Continued
Matiga mackor, Skaldjursrätter
Varma tacomackor
Varma nygrillade tacotoast är bland det godaste man kan göra med överblivna tacorester. Har du ingen smörgåsgrill så går det lika bara att göra dem i våffeljärnet. För 2 Tacotoast behöver du: 4 rostbröd 1 1/2 dl tacofärs 2- 3 msk färskost ost smör Värm upp tacofärsen med lite färskost. Lägg fyllningen emellan bröden, med … Continued
Köttfärsrätter, Matiga mackor
Frasig fralla med krämig kycklingröra
Godmorgon på er, Här har dagen knappt startat än, men torsdagen är redan fullbokad. Har dock valt att klämma in en morgonpromenad direkt efter frukost, fast jag egentligen inte har tid. Men jag får väl verkligen snabba mig på att gå rundan då, så att det blir en effektiv PW. Sedan har vi möte på banken … Continued
Kycklingrätter, Matiga mackor
Bookmaker toast
Hej där, Nu är jag tillbaka efter ett litet morgonmöte och tänkte kika in här och säga hej. Imorgon är det fredag och snart helg, och vi lagar gärna lite extra god mat just på helgen. Oxfilé är väl alltid gott, men för de som inte gillar oxfile här hemma brukar vi bara byta ut den mot … Continued
Kötträtter, Matiga mackor
Grillade Baconsandwich
Grilla eller gör dem i ugnen, goda vilket som. Och dessa baconsandwich blev en tiopoängare speciellt bland barnen. Man kan plocka i lite vad man har hemma, men ost är självklart ett måste. Det här behöver du till 2 baconsandwich: 4 rostbröd 8 ostskivor lite dijonsenap 8 baconremsor Gör så här: Fyll bröden med ost och en … Continued
Grillat, Kassler och skinkrätter, Matiga mackor
Frukoststund
Godmorgon, Vi startade upp denna veckan med en jättefrukost, kokta ägg, och yougurt, musli och olika sorters juicer & pålägg. Och så mina favoriter grillade toast, skulle kunna äta hur ofta som helst. Så gott ! Toastbröd ost skinka lite senap smör Fyll bröden med ost, skinka och smöra med lite senap. Bred smör på utsidan … Continued
Matiga mackor, Okategoriserade
Krämig currykyckling i wrap
Detta är den perfekta sommarmaten / strandmaten, ja när nu värmen ska behaga komma hit. En kall kycklingröra i tortillabröd eller mjukt tunnbröd med massa krispiga grönsaker Det du behöver till 4-6 portioner är 1 grillad kyckling 1/2 dl philadelphiaost 1/2 dl creme fraiche 1 tsk chilisås salt & peppar 1/2 msk med curry Grönsaker ( … Continued
Kycklingrätter, Matiga mackor
Piroger med olika fyllningar
Tjingeling Nu har vi en skidsemester bokad & klar och vi åker om en månad till makens stora glädje. Han åkte nämligen varje år med sin familj när han var yngre, vilket jag inte har gjort. Jag kan inte ens stå på ett par skidor- så det blir jag och småttingarna som ska skrivas in på skidskola det … Continued
Bullar och annat vetebröd, Matiga mackor
Räksmörgåsar
Om man väntar lite gäster, och bara ska äta något lättare så tycker jag att olika sorters festligare smörgåsar alltid funkar. Och något som är både gott & smidigt att bjuda på är ju räksmörgåsar. (Stort plus att det är lätt att beräkna= lika många smörgåsar som gäster ) Räksmörgåsar deluxe Detta brukar jag … Continued
Matiga mackor