Kategori: Matiga mackor
Smörgåsrulltårta
Jag gjorde inte bara en smörgåsrulltårta igår, nejdå.. Jag gjorde två. Denna blev med skinkfyllning Mumma! Det här behöver du: 4 landgångsbröd Fyllningen: 300 gram finstrimlad rökt smörgåsskinka 1 dl creme fracihe 100 gram färskost 1/2 dl majonäs 1/2 finhackad rödlök Grundröran till smörgåstårtan: 1/2 dl lättvispad grädde 1 dl creme fraiche 1 / 2 … Continued
Matiga mackor
Måndagsfrukost
Gomorron En helt vanlig måndag kan ibland kräva en extra lyxig frukost. Det gjorde inte ont att vakna upp till denna smörgåsbakelse. Mums! Du behöver till 6 portioner 18 bitar formfranska / rostbröd Grundfyllningen och det du har runtom smörgåsen : 5 dl vispgrädde 2 dl creme fraiche 1/2 – 1 dl majonäs Fyllning nr 1 … Continued
Matiga mackor
Köttbullemacka
Hej hej, Vi har precis haft barnens gammelmormor & gammelmorfar här en liten stund. Vi fikade lite och gick en promenad, väldans trevligt. Och nu blir det lite trädgårdsarbete, gräva ner linan till Putte ( gräsklipparen ) Sommartid ska lunchen gå snabbt. Och vad kan gå snabbare än att slänga ihop ett gäng köttbullemackor ? Även smidigt att … Continued
Matiga mackor
Rullmackor med ost- & skinka
Den 3 Juli idag… Denna veckan börjar semestern för många och då är det alltid uppskattat med snabba mellistips. Jag bjöd Melvin och hans kompis på dessa förra veckan och de fick högsta betyg. Inspiration hittade jag från ett engelskt instagramkonto. Du Behöver : Toastbröd / rostbröd Ost Skinka Ägg Panko ( eller ströbröd ) Gör så … Continued
Matiga mackor, Mellis
Smörgåsbakelser
God kväll på er! Jag har så mycket recept på lager så jag undrar hur jag ska ha tid att renskriva och posta alla. Denna ville jag få ut till er idag så att ni kan bli inspirerade till helgen, ja kanske rent av till fredagsmyset. Smörgåsbakelser ( mini-smörgåstårtor ) Både festligt och vansinnigt gott. … Continued
Buffé, Matiga mackor
Grillade mackor
Hej hej, Måndag den 8 maj står det i kalendern idag. Typ en månad kvar till sommarlovet! Whaaaat? Jag ska strax göra mig klar för att åka till affären. Behöver fylla upp kyl & frys som gapar tomt, idag blir det två olika mataffärer för att få med allt som står på listan. Varför har inte alla butiker … Continued
Matiga mackor, Mellis
Gullig Äggmacka
Tjingeling, Mellistips har ni önskat, mellistips ska ni få. Dessa ur söta äggmackor är ett perfekt sådant. Här i skrivande stund så fixar jag en tidig middag till familjen.För jag & barnen (alla som vill) ska iväg på bio om en stund. Vardagslyx, och ja vi kommer definitivt köpa popcorn. Det hör ju till en biokväll. Mysigt. … Continued
Matiga mackor, Mellis
Pizzagifflar
Hej raringar, Hoppas ni har en fantastisk onsdag. Här har barnen studiedag idag, så det blev lite sovmorgon. Jonathan har tagit ledigt idag, så han & barnen plus några kompisar är iväg på Boda Borg. Själv har jag massor med jobb, som jag ska grotta ner mig i nu. Fast innan dess skulle jag titta förbi … Continued
Bröd, scones.m.m, Matiga mackor, Mellis
Macka deluxe
Godmorgon från ett kallt och vitt stockholm. Här vaknade vi till snö, stora kontraster från sol till detta. Vi har precis ätit frukost och jag ska ha ett par möten innan det är dags att flyga hemåt. Här kommer sportlovsmackan deluxe <3 Skär av toppen på långfranskan och smöra den och fyll den med krispig … Continued
Matiga mackor, Mellis
Mitt första YouTube-klipp
Godkväll på er raringar, Idag har jag jobbat med videoklipp, och jag hoppas så att ni kommer uppskatta min nya You Tube-kanal. Jag har ju matbloggat så himla länge att det faktiskt kändes som att det var på tiden att börja videoblogga om mina recept också. Och jag vet att jag har massor att lära mig om filmning, … Continued
Matiga mackor, Förrätter, Mellis