Kategori: Mat
Kalas-söndag
Vi har haft en jättetrevlig kalassöndag och Nomi var sååå nöjd efter fika, massa fina presenter och sång. Vi gjorde det enkelt för oss och bakade en kolatårta – bananoffee paj, men bytte ut bananerna då mot hallon och blåbär. En lättbakad efterrätt som går att förbereda bra dagen innan, så långt som botten och kolasåsen … Continued
Mat
Före och efterbilder
Jag har tagit lite före och efter bilder på rummet som vi precis har fått färdig tapetserat, Tidigare så var detta ett kontor, men det blev aldrig av att vi satt och jobbade där – så vi bestämde oss för att göra om det till gästrum istället. Vi bygde igen ena väggen och öppna upp ifrån hallen istället. Och så … Continued
Hemma hos oss, Mat
Krämig tacogratäng
Hej på er. Det råder fortfarande renoveringskaos hemma hos oss – men nu börjar vi se ljuset i tunneln 🙂 Träpanelen är målad och klar och gästrummet har bara några tapetvårder kvar innan det är klart. Sen är det ju bara den roliga städningen ( not !) kvar. Samtidigt planeras ju ett litet kalas för … Continued
Köttfärsrätter, LCHF, Mat
Mug cake med nutella
Vad roligt att ni är så många nya som hittat hit nu och provar receptet, sen såg att det nu närmar sig 3000 olika recept här på bloggen. Och fler blir det för varje dag 😀 För att lättare följa bloggen & alla nya mat- & bakrecept-uppdateringar kan ni hitta den via facebook här eller instagram : @jennysmatblogg. … Continued
Efterrätter, Mat
Nomi fyra år
Grattis grattis grattis ♥ ♥ ♥ Tiden går så snabbt att det inte är klokt, det känns som igår som Nomi var så här liten! Hon hette ”lillasyster”, ”bebis”, ”bebben” och ”sessan” i två veckor innan vi tillsist bestämde oss för att hon skulle heta Nomi. Och då fanns det inte många Nomi – men … Continued
Hemma hos oss, Mat
Färdigmålat
Färdigmålade väggar här hemma ( äntligen ) men närmare fyra timmar tog det. Jag som den tidsoptimist jag är hade räknat med två 🙂 Men nu är det klart iallfall – och jag kommer ha träningsvärk i mina armar imorgon. På tal om målning så färglade Nomi jättefina muggen till farmor häromdagen. Väldigt fokuserad och … Continued
Mat
Broccolisoppa – LCHF
Jag har tänkt att sätta mig många gånger framför datorn under dagen, men det har kommit andra saker iväg hela tiden 🙂 Men nu så. Ja, det verkar som om de försvunna inläggen är borta- jag kommer uppdatera cheesecake pannacottan under eftermiddagen. Ni hittar den alltså under kategorin efterrätter. Dagens lunch blev en broccolisoppa- en … Continued
Förrätter, LCHF, Mat, Vegetariskt
Målning pågår
Som ni kanske märkt under dagen så har det varit lite tekniska problem på sidan idag. Och de senaste inläggen har försvunnit – hoppas de kommer tillbaka. Men tillsvidare så kopierade jag in det sista inlägget som skrevs. Vi håller på renoverar här hemma igen , som ni kanske sett på instagram ( Jennysmatblogg ) … Continued
Hemma hos oss, Mat
Krämig cheesecakepannacotta
Receptet fick jag av Anna- Lena här bland kommentarerna. Cheesecakepannacotta, 4-6 pers: 1 1/2 gelantinblad 1 vaniljstång 3 dl vispgrädde 1/2 dl socker 200 g Philadelphiaost ( 2 msk nutella i botten på varje. ) Lägg gelantinbladen i blöt. Dela vanilstången och skrapa ut fröna, lägg i en kastrull tillsammans med grädden och sockret. Jag … Continued
Efterrätter, Mat
Riktigt god sparrissoppa
Har städat hus & hem hela morgonen – eftersom det behövdes en tråkig …. rejäl storstädning innan gästerna kommer. Jisses så snabbt det blir stökigt alltså – inte klokt! men tar en liten paus nu mitt i ”skura alla golven” -uppgiften för att uppdatera den första rätten vi åt igår. Och jag kokade soppan efter Per Mobergs recept – fantastiskt … Continued
Förrätter, LCHF, Mat, Soppor, Vegetariskt