Kategori: Mat
Skor och kakor
Helt plötsligt tittar solen fram här i växjö efter en regning dag, och barnen sprang ut för att spela lite fotboll ute i trädgården. Hade också velat sätta mej i kvällssolen med en bra bok och en kopp kaffe… Men men, själv får jag sitta och passa på att kakorna ska bli färdiggräddade 🙂 och under … Continued
Mat
Söta saker
Nu har jag fått massa gjort idag på förmiddagen. Pust- passar på att ta en liten kaffepaus nu. Såg att jag fick en fråga vad det var för söt sak (glasburken) på inlägget nedan, och jag fick den och en till av Jonathans mamma i helgen. Jättefin och perfekt för goda hembakade kakor i, jag … Continued
Mat
Cornflakeskakor
Jag hade tänkt att baka lite sirapskakor igår, för det är ju en sådan där kaka som man alltid har ingredienser till hemma. Och sen är de ljuvligt goda att äta ljumna med ett glas mjuk till. Men istället så tog Thelma och Fanny över köket och bakade mycket goda ( ännu godare än sirapskakor … Continued
Allmänt, Mat, Småkakor
Petit choux
Hej igen! Jag har precis kommit innanför dörren efter att ha hämtat Thelmis från skolan och Fanny är hemkommen från första dagen på praktikplatsen. Hon hade haft en jättebra dag, och imorgon så tycker Nomi att det ska bli extra roligt att gå till dagis imorgon eftersom Fanny är på hennes avdelning! Roligt. Och nu innan … Continued
Efterrätter, Mat
Grilltallrik med vitlökssås
Igår var det strålande väder även när vi kom hem till Växjö, så vi tände grillen och slängde ihop en vitlökssås, har inte alla kryddmått på någon lista utan man får smaka av lite hur starkt man vill ha det. Grillade champinjoner med färskost är ett måste till grilltallriken, och lätt att variera med olika … Continued
Grillat, Mat, Såser
Promenix och snart åker vi
Hej hej, Har ni också fantastiskt vårväder hos er?! Vi har precis varit iväg på en riktig långpromenad med Molly, solen skiner och himlen är klarblå. Och vi hittade både blåsippor och små violer längst vägkanten ! Men nu ska vi packa ut oss i bilen och lämna Öland för denna gången, men innan dess ska … Continued
Mat
Veckomatsedel
Söndag- och nu blir det ännu en veckomatsedel för den nya veckan som kommer. Måndag : kålpudding med lingon En maträtt som du snabbt kan göra LCHF- vänlig ( uteslut helt enkelt bara sirapen ) Det här behöver du : cirka : 1/2 kålhuvud 1 gul lök 25 gram smör 1 msk sirap salt och peppar … Continued
Mat, Veckomatsedel
Barnkalas och tårtbakning
Strålande solsken har det varit över öland idag- inte ett enda moln på himlen – så ett väldigt bra väder för Neas barnkalas. Och de har lekt lekar, fikat och ätit godis mest hela tiden. Fina dukningen som Nea hade hjälpt till med. Och sedan hade Nea en jättebra ide på sitt kalas, ” … Continued
Mat
Potatismuffins och kalas
Hej min vän. Lördagmorgon , och vi for till Öland redan igår för att vara hemma hos lillasyster & familj. Lillkusinen Nea ska ha sitt barnkalas för sina dagiskompisar idag- och det kan alltid vara bra att hjälpas åt, det ska bjudas på mat, god fika och ordnas lekar och fiskedamm. Och vad tiden går … Continued
Mat, Potatis, ris och pasta, Vegetariskt
Petit choux – som förrätt
Vi prövade fram en ny sorts förrätt igår, och den blev riktigt lyckad. Inga konstigheter, lätt att göra och inga krångliga ingredienser. Sådana recept gillar jag 🙂 Petit choux– med räkor , creme fraiche och svart kaviar Har man inte färskost hemma går det lika bra med bara creme fraiche, jag tyckte smaken blev … Continued
Allmänt, Buffé, Förrätter, Mat