Kategori: LCHF
Spansk Frittata
Se godmorgon alla bloggvänner, Hoppas ni har fått en fin start denna tisdagsmorgon. Här har powerwalk startat våran morgon- vi går drygt 7,5 km nu varje vardags-förmiddag jag och Molly. Det är härligt med motion, skogsdoft och så den här friska höstluften, måste älska hösten! Till lunch idag ska jag göra mig en liknande frittata som … Continued
Fläskfile i rosepepparsås
Visst blir det mycket grillat nu när sommarlovet har börjat, men till de dagarna ni inte planerat grillmat – så måste ni pröva detta receptet. En krämig sås med smak av rosepeppar till den möra fläskfilen- det kan inte bli annat en smaskens. Klipp över lite färska örter & strö över några korn med rosepeppar … Continued
Grillad kyckling- och halloumisallad
Hej igen, Vad är det för trist och grått väder vi har- vill ju ha mera vårsol istället. Å andra sidan har jag hunnit med att rensa hela köket och jobba klart massa på datorn istället för att vara ute och fixa i trädgården. Hoppas på vackert väder till helgen*håller tummarna* , hade ju räknat … Continued
Kycklingrullader med mozzarella & soltorkade tomater
Kikar in med ett snabbt hej från ett molnigt öland. Vi är hos syster med familj ochhar varit och kollat hus och tomter idag. Kusinerna leker och busar för fullt och barnen har ingen lust att åka hem än. Så vi stannar en stund på mat innan det bär hemåt igen. Vi fikade på en … Continued
Istället för potatis
Ni är många som letar tips och LCHF-recept på bloggen. Och jag har även fått så många frågor vad man kan byta bort potatisen mot. Själv så är jag galen o blomkål, broccoli och sötpotatis. Det finns massor att byta mot. Så istället för potatis tycker jag att det är det gott med stekta grönsaker. Jag … Continued
Smörstekt kyckling fylld med mozzarella
Kikar förbi med ett snabbt lite lunchtips som jag lagade för ett tag sedan. Vi äter väldigt mycket kyckling tycker att det gott och så är det lätt att variera också. Mattipset är idag LCHF- vänligt då jag hade en tomat- och ruccolasallad till, men föredrar ni ris, koktpotatis, mos eller gratäng så välj det … Continued
Pestobakad lax
God kväll i stugorna, Nu sitter nog många precis som vi och inväntar kvällens delfinal av melodifestivalen. Startfältet i dag fick jag googla fram och hittade dessa artister: Panetoz, Manda, Pink Pistols, JEM, Martin Stenmarck, Little Great Things, The Refreshments och Sanna Nielsen. Ska bli spännande att se hur det går 🙂 Middagen ikväll blev en … Continued
Wasabilax med fetaostkräm
Jonathan kom hem på på tidig lunchen idag & jag hade wasabilax färdig till honom, vilken snäll fru va? 😉 Denna maträtten brukar vi ofta äta på sommaren, men då grillar vi fisken istället. Just wasabikryddan är en favorit och jag tycker att den är jättegod, du hittar den bland övriga kryddor i din matbutik. … Continued
Kycklingrullader i gräddig senapssås
Nu är jag tillbaka från utvecklingsamtalet för Jacob och det gick så bra så. Och nu har jag suttit och svarat på mail, jag får ju väldigt många varje dag- och hoppas inte att jag missat att svara på något. ( Isåfall maila gärna igen ) Många önskar just nu en ”skriv ut” knapp till … Continued
Smakrik köttgryta med svamp
Kikar förbi för att uppdatera med ett litet middagsrecept * kors i taket * inget julrecept 😉 Detta är en väldigt smidig och smakrik köttgryta med champinjoner – fungerar som LCHF om man bara byter ut riset. Pssst… ni har väl inte missat att sök-funktionen är tillbaka. Mobilt via de tre strecken upp till höger … Continued