Kategori: LCHF
Fläskfile-låda med krämig sås
Ni verkade gilla denna fläskfile-lådan på facebook Och det gör ni rätt i, den är jättegod ! Och ni får gärna låna mina recept till era bloggar – då uppskattar jag att ni länka tillbaka till min sida. Tack. Jag serverade ”lådan” med kokt ris och en krispig sallad För 4 personer : 800 gram putsad fläskfile smör … Continued
Allmänt, Kötträtter, LCHF
Laxgratäng med pesto
Småttingarna somnade tidigt ikväll ,och vi är lite trötta allihopa idag efter tidsomställningen. Gääääsp. Tvätten börjar äntligen minska nu i tvättkorgarna, men en sju maskiner har snurrat idag. Jisses. Dagens middag blev en ”laxlåda” smidigt med mat som sköter sig själv i ugnen. Vi åt laxen med ris, äter man LCHF så kan man äta blomkålsris till eller en … Continued
Allmänt, Fiskrätter, LCHF
Lax och sparrisgratäng -LCHF
Snart dags att börja med maten – och idag blir det denna krämiga sparrisgratäng med lax till lunch, med massa räkor till! Gott så gott så gott. Och för er som äter efter LCHF ni hittar fler recept HÄR Och för oss som inte räknar kolhydrater – servera denna goda gratäng med ris, potatispure eller kokt … Continued
Allmänt, Fiskrätter, LCHF
Söndagslunchen
Hej och välkommen söndag! Nu har jag precis fixar klart det sista med smörgåstårtan , och efterrätten är också färdig. Så nu kan gästerna komma när de vill – vi väntar hem Melvin & Nomis farmor och farfar om en stund- alltid lika trevligt! Söndagslunchen åt vi rätt tidigt idag och det blev en kycklingsallad, med lite … Continued
Allmänt, Kycklingrätter, LCHF, Sallad
Fläskfile i rosepepparsås
God kväll i stugorna! Här är jag nyss hemkommen från en något kylig kvällspromenad med en liten Molly. Det är verkligen kallt ute nu ju. Sitter framför tv:n med de varma tofflorna och inväntar dagens tvprogram som snart ska börja – både ”Halv åtta” och ”Bonde söker fru” blir det. Innan dess tänkte jag passa på … Continued
Allmänt, Kötträtter, LCHF
Gårdagens middag- Lax med dillsås (LCHF )
Goood morgon vänner! 😀 Idag är det fredag och snart är helgen här ! Jag , Jacob och Thelma planerade fredagsmiddagen redan igår. Förrätten blir soppa, varmrätten något med kyckling och efterrätten planeras att lagas med blåbär – tur att jag har hela frysen full av alla plockade bär- . Och på tal om middag … Continued
Allmänt, Fiskrätter, LCHF, Mat
Startade fredagen med godaste frukosten
God morgon finaste bloggisar! Fredag idag och snart är helgen här. Har ni hunnit funderat ut fredagsmaten än?! 😀 Ikväll ska vi laga en ny efterrätt vet jag …. nämligen lingonpannacotta, och middagen får jag klura lite på. Kolla igenom recepthögen på alla jag vill pröva. Och just pannacottareceptet fick jag för länge länge sen – jag har … Continued
Allmänt, LCHF
Gratinerad blomkål med rökt skinka -LCHF
Vi startar dagen med ett riktigt dunderbra recept. En så god gratäng, att jag tycker att även du som inte äter LCHF ska testa den. Det här behöver du : Ett blomkålshuvud 5 dl creme fraiche 1 tsk samal oelek salt och peppar 100 gram strimlad rökt skinka ( påläggs skinka ) 2 dl riven … Continued
Allmänt, LCHF
Lax i krämig pestosås – LCHF
Denna maträtten går snabbt att göra om till LCHF genom att skippa riset och servera kokta grönsaker till eller en krispig grönsallad. Gott vilket som…. Här pestolaxen på väg in i ugnen …. Det här behöver du : 1 dl grädde 2 1/2 dl creme fraiche 1 1/2 msk koncentrerad skaldjursfond 2 msk … Continued
Allmänt, Fiskrätter, LCHF
Krämig LCHF -gratäng
En krämig LCHF- gratäng. Jag gjorde en liknande gratäng för lite sedan, Den blev riktigt god. Så vi lagade den igen, men ändrade lite i ingredienserna. Gratäng innan gräddning Det här behöver du : 1 blomkålshuvud 1/2 gul lök 2 pkt bacon 4 dl creme fraiche 1 dl grädde 2 msk röd pesto salt och peppar Ca … Continued
Allmänt, LCHF