Kategori: Kycklingrätter
FLYGANDE JAKOB A LA LCHF
Välkommen Fredag! Jag kan se på statistiken att ni är här inne och läser, men ni är desto tystare bland kommentarerna. Jag har haft lite bloggtorka en tid, beror säkert på det varma vädret. Så kan ni inte tipsa om vad ni vill läsa mer om. Bakning, tårtor eller mat ? Skriv bland kommentarerna, behöver … Continued
LCHF, Kycklingrätter
KYCKLINGGRYTA
Lite tips om ni inte ska grilla i helgen. Till 5-6 personer: 700 gram kyckling innerfileer olja curry till kycklingen ev. lite chiliflakes 1 msk gul curry 1 krm cayennepeppar 2 1/2 dl creme fraiche 2 1/2 dl vispgrädde 2 msk kycklingfond 1 msk gul curry Serveras med kokt ris och sallad Gör så här … Continued
Kycklingrätter
Grekisk kycklinggratäng
Jag har aldrig utgett mig för att vara någon mästerkock. Jag bjuder bara er på den maten vi lagar hemma. Enkelt, snabbt och smidigt – det är min melodi. Önskar ni mer avancerat, så googla runt, internet har massor av recept att erbjuda. Det här behöver du till 4 personer : 800 gram kycklinginnerfile salt & … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR
LCHF-lunch
Tips på god och lättlagad lunch. Det här behöver du: kyckling smör flingsalt + chiliflakes Stuvad kål: matolja 1/2 kålhuvud 200 gram färskost (te.x vitlök & örter) 3-4 msk creme fraiche 1 kryddmått salt salt Jag hade en liten tomatsallad som tillbehör. Gör så här Stek kycklingen färdig i smör, krydda med salt & chiliflakes. … Continued
Kycklingrätter
Kyckling med balsamicosås
Lagade sååå god middag igår, åt och åt som om det inte fanns en morgondag. Sen var det matkoma i soffan efter det. Här kommer en farligt god kycklingrätt. Det här behöver du till 5-6 personer: 1 kilo kycklingfile smör sesam & wasabi-krydda salt Såsen: 2 1/2 dl creme fracihe 2 1/2 dl grädde 2 … Continued
Kycklingrätter
BRIEKYCKLING
Man tager vad man haver…. Hade lite allt möjligt gott i kylskåpet idag. Så jag slängde ihop en sallad och stekte kyckling med brieost. Galet gott. Du behöver smör kycklingfile brieost salt chiliflakes Gör så här: Hetta upp en stekpanna med smör. Stek den tinade kycklingfilen runt om tills den får färg. Krydda med salt … Continued
Kycklingrätter, LCHF
Kyckling med ris och currysås
Fredag igen, och det är middagsplanering inför kommande helg. Idag tänkte vi skippa fredagstacosen och laga langos ( recept här ) För er som letar inspiration, tänkte jag tipsa om en favorit hos oss. Dock föredrar jag en god potatisgratäng till, är ingen storätare när det gäller ris. Till 5-6 personer: 900 gram små kycklingfileer olja … Continued
Kycklingrätter
Kycklingrecept a la LCHF
Detta är så gott och enkelt att göra. Detta behöver du: 2 1/2 dl creme fracihe 2 1/2 dl riven ost salt & peppar 200 gram broccoli 1 röd paprika 2 dl valfria kokta grönsaker Serveras med stekt kycklingfile, kryddad med sesam & wasabikrydda. Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Rör ihop … Continued
LCHF, Kycklingrätter
Ajvarkyckling
En sådan där smidig maträtt som sköter sig själv i ugnen. Ytterst lite ansträngning och smakar så gott. Kan serveras med ris, pasta eller varför inte kokt potatis. Önskar ni ett LCHF- alternativ funkar det lika bra med kokta grönsaker till. Det här behöver du till 4 personer: 4 kycklingfileer salt & peppar 5 … Continued
Kycklingrätter, LCHF
Stuvad spetskål med kyckling
Kom hem rätt sent igår efter ett lyckat event. Så himla kul att få träffa er och få en liten pratstund! Idag ville jag tipsa om en mumsig kycklingrätt med stuvad kål, och just rödkål vart extra vackert. Jag gjorde en enkel stuvning, med smaksatt färskost och några msk crème fraiche. Busenkelt och gott … Continued
Kycklingrätter, LCHF