Kategori: Kycklingrätter
FLYGANDE JAKOB
Hej hej, Här startade vi dagen med sovmorgon och brunch. Underbart. Att barnen är så stora nu och också gillar att sova länge, det är lyxigt! Till middag idag funderar vi på denna gamla klassikern. Så gott! Fotograf Ulrica Pousette. Recept från ”Middagstipset”. Du behöver till 5- 6 personer pasta eller ris 700 gram kycklingfile … Continued
DILLIGA POMMES MED KYCKLING
Godkväll i stugorna, Det har varit oliiiiidligt varmt dag, tycker ni inte det? Charlie och jag har hållt oss i köket med korsdrag & tvärdrag från alla håll & kanter. Men vi har nästan svettats bort ändå. Pjuuu, nu välkomnar jag hösten och sval krispig luft istället. Till lunch gjorde vi (eller jag då… hehe … Continued
KYCKLINGGRATÄNG I UGN MED EXTRA ALLT
Kylskåpsrensning är ett bra sätt att ta till vara på maten. Denna blev ett lyckat recept på det. . Det här behöver du till 4 personer : 800 gram kycklingfile salt & peppar + torkad timjan 2 1/2 dl creme fraiche 2 1/2 dl vispgrädde 2 tsk dijonsenap 2 tsk kinesisk soja 2 msk kycklingfond … Continued
KYCKLING- & AJVARGRATÄNG
En god och enkel gratäng till kvällens middag? Varsågoda Det finns olika sorters ajvar, jag gillar den starka varianten, men det finns även en mild. Du behöver till 4 portioner: 4 stora kycklingfileer smör att steka i salt & peppar 2 1/2 sl vispgrädde 2 1/2 dl creme fraiche 3 msk kycklingfond 1/2 dl ajvar 10 … Continued
JENNYS HERRGÅRDSKYCKLING
Här kommer ett tidsinställt inlägg medan vi sitter i bilen. En stund kvar till Köpenhamn / Kastrup. Recept från min senaste bok ” Middagstipset” Fotograf Ulrica Pousette Recept till 4 personer på herrgårdskyckling: 4 kycklingfileer smör salt& peppar 100 gram rökt skinka 2 msk finhackad persilja 4 dl creme fraiche 1 msk dijonsenap 1 1/2 … Continued
Pastasås med kyckling & bacon
Välkommen härliga första Juni, Vi avslutade maj på trevligaste sättet, vi hade en supertrevlig kväll med vänner hemma på mat. Var lite osäker på hur vädret skulle bli då det startade med småmulet på förmiddagen. Fast det vände tack å lov, till strålande sol från klarblå himmel. Så vi kunde vara ute och grilla, nice. … Continued
KYCKLINGGRYTA MED CHAMPINJONER
Hittade en biffgryta hos min bloggkollega Kryddburken som lät så himla god. Dock hade jag ingen biff hemma, så jag gjorde den med kyckling istället. Ändrade några ingredienser, efter ”man-tager-vad-man-haver” från kylskåpet. Det får bli dagens middagstips. Det här behöver du : 400 gram kyckling (innanlårfile ) olja 1 röd chili 1 gul lök 1 burk … Continued
DEN GODASTE SÅSEN
I REKLAMSAMARBETE TOUCH OF TASTE Hej där, De flesta önskemål jag får av er här på bloggen är att jag ska uppdatera med god och snabblagad vardagsmat. Mina bästa tips på att förenkla maten är att lägga några minuter kvällen innan. Så enkla saker som att lägga den frysta kycklingen i kylen, så … Continued
KYCKLING I SWEET CHILISÅS
Ännu ett recept som ni bloggisar skickat in.Tyvärr glömde h*n skriva från vem det var, men kan jag tyda mailadressen rätt så kommer den ifrån familjen Holm.Riktigt smarrigt, prova snart vetja, Jag hade även lite strimlad röd paprika i. Men det gör man som man vill. För 4 personer : 1 pkt bacon400 gram kycklingfileésalt … Continued
KYCKLINGMIDDAG OCH SNÖBLASK
Go´kväll, Nu är middagen undandiskad och läxorna förhörda, eftermiddagarna försvinner snabbare än blixten. Som tur var har jag kunnat tillaga middagen samtidigt som jag har bakat. Det var så länge sedan jag gjorde denna kycklingen, så idag var det dags. Barnen åt den i mjuka tortillabröd, jag valde en sallad. Gott så in i norden. … Continued