Kategori: Kycklingrätter
Panerad kyckling med potatis provencale
Tanken med min matblogg är att jag vill att recepten ska vara lätta att laga, och att ni ska bli inspirerade att prova flera olika maträtter. Sen tycker jag alltid att det är roligt att läsa om vilka recept ni provar, eller vilka ni tänker prova. Jag läser alla kommentarer 🙂 Iallafall….. kyckling kan man … Continued
Krispiga kycklingspett
Vi äter väldigt mycket kyckling, det är gott och enkelt att variera. Dessa krispiga panerade grillspett tycker jag att ni bara måste prova snart. Servera som en enklare lunch med sallad, eller en stadigare varmrätt med klyftpotatis. Serveras med en sallad på tomat, lök och lite gurka och en mild fetaostkräm. Det här behöver du … Continued
Crispy nacho-chicken
Välkommen ny vecka och strålande sol Tacos äter vi oftast på fredagar och på lördag så finns det fortfarande en halv påse med hårda nachochips kvar i skafferiet. Vad göra med dem…. jo, de kan bli en riktigt bra texmex-rätt. Så kasta inte…. i helgen lagade ny kycklingrätt- vi panerade kycklingen i krossade nachochips innan vi … Continued
Grillad kyckling- och halloumisallad
Hej igen, Vad är det för trist och grått väder vi har- vill ju ha mera vårsol istället. Å andra sidan har jag hunnit med att rensa hela köket och jobba klart massa på datorn istället för att vara ute och fixa i trädgården. Hoppas på vackert väder till helgen*håller tummarna* , hade ju räknat … Continued
Chicken con carne i tortilla
25 Mars idag, och det innebär ju våffeldagen då , så här ska vi grädda massor med våfflor i eftermiddag. Till middagen igår stod det snabbmat på schemat eftersom grabbarna Jonathan & Jacob skulle iväg och heja på hockey. Så då gjorde vi denna chili con carne ( fast med kyckling ) och åt dem i … Continued
Kycklingrullader med mozzarella & soltorkade tomater
Kikar in med ett snabbt hej från ett molnigt öland. Vi är hos syster med familj ochhar varit och kollat hus och tomter idag. Kusinerna leker och busar för fullt och barnen har ingen lust att åka hem än. Så vi stannar en stund på mat innan det bär hemåt igen. Vi fikade på en … Continued
Middagstips till helgen
Tjingeling, Har precis diskat undan här efter att ha fixat iordning en efterrätt till helgen- har velat prova denna länge och nu var det dags att damma av receptet. Sen av bara farten provade jag fram en ny sorts glass- smeten fick iallafall mer en godkänt. Vad vi ska äta är inte bestämt , men … Continued
Rosepepparkyckling
Ett litet middagstips som är extra bra för att det med enkelthet kan förberedas redan kvällen innan. Dela då kycklingen och lägg ner i en form- häll över såsen låt stå över natten. Sedan är det bara att värma upp ugnen, värma gratängen och koka ris. Volia- Passar lika bra till vardags som till helgmiddag. Krämig … Continued
Kyckling med örtpasta
Hej igen, Nu är det dags för ett litet middagstips efter alla godsaker, detta är en snabblagad och fräsch middag som knappt en tjugo minuter att laga. Perfekt vardagsmat som går snabbt, men lika god att äta som lördagsmiddag. Blanda i ett par teskedar pesto i pastan så får du en härlig örtpasta. Det här … Continued
Kycklinggryta med ädelost & rosepeppar
Godkväll i stugorna, Idag har det inte varit så mycket vår i luften som vi hade hoppats utan mest snöblandat regn här över småland. Men men… vi lagade iallafall en riktigt god middag nu i kväll och det blev en kycklinggryta som jag ofta lagade för några år sedan. Förutom ädelost och rosepeppar så blir det … Continued