Kategori: Kycklingrätter
Kycklinggryta
Hej, Nu var det länge sedan jag tipsade om en god kycklingrätt, så nu var det allt på tiden. Vi äter kycklings ofta hemma hos oss, hela familjen gillar det mycket. Så har ni några smarriga tips på några roliga kycklingrätter i lager ”bring it on”, det är alltid tacksamt med tips. Det här behöver … Continued
Kycklingrätter
Kebabkryddad kyckling med pommes & kebabsås
Godkväll i stugan, Vi lagade en kycklingkebabtallrik idag till middag, det är så gott & enkel. Jag brukar blanda själva kryddan i en stor burk, så att det alltid finns till hands i skafferiet när man behöver den. Detta är en maträtt som jag tycker passar lika bra att bjuda på till helgen som till vardags. … Continued
Kycklingrätter
Indisk kycklinggryta
Hej där, Jag var något trött när jag kom hem från huvudstaden igår, så mycket möten, intryck och så mycket nya trevliga människor. Och det var en givande dag, med stora planer för framtiden. Som vanligt kan jag inte berätta mer just nu, men ni kommer snart få veta vad det handlar om. Jag har tusen … Continued
Kycklingrätter
Kyckling i ugn med citron & soltorkade tomater
Måndagförmiddag och solen skiner så där gott över Växjö idag. Jag gillar måndagar, och denna veckan är fullproppad med roliga möten och nya utmaningar. Och även en hel drös med recept som ska provas, såklart. Denna kycklingrätt provade jag förra veckan. Servera denna goda gratäng med ris & en krispig sallad. Det här behöver … Continued
Kycklingrätter
Smördegsinbakad kyckling med halloumi & rökt skinka
Jag har så många recept att uppdatera så jag vet inte riktigt vart knappt vart jag ska börja. Fast ett litet middagstips tror jag att vi startar med. Och något som jag tycker är gott är mat som bakas in i smördeg, och häromdagen provade jag att baka in kyckling med halloumi & rökt skinka. Och resultat var … Continued
Kycklingrätter
Baconinlindade kycklingjärpar med currysås
Godmorgon Måndag, I helgen lagade vi kycklingjärpar på kycklingfärs. (Färsen finns att köpa i de lite större butikerna.) Det är ett roligt sätt att variera kyckling på och du kan ju laga vad som helst som du vanligtvis lagar med köttfärs. Köttbullar, köttfärsås, hamburgare, biffar, tacos och så vidare. Jag lindade in järparna i bacon och … Continued
Kycklingrätter
Balsamicokyckling med baconströssel
Hej där, Lite middagstips tar vi nu, medan jag ska sätta mig och redigera bilder för chokladbollarna. Och mitt tips till er blir vår goda middag som vi lagade igår på majskyckling. Det här behöver du 4 personer : 600 – 700 gram kycklingfile 2 1/2 dl vispgädde 2 dl creme fraiche 2 msk koncenterad kycklingfond … Continued
Kycklingrätter, Okategoriserade
Ceasarsallad med hemlagad ceasardressing
Min favoritsallad är just ceasarsallad och godast blir den med hemlagad cesardressing. Vackert stort fat som jag fyndade på loppis Till ceasarsalladen: Stekt kyckling romansallad knaperstekt bacon skivad parmesanost Till cesardressingen: 1 dl olivolja 1 1/2 dl rapsolja 1 tsk dijonsenap 1/2 – 1 msk pressad citronsaft 1 vitlöksklyfta 2 sardellfileer 1 äggula 1 dl … Continued
Kycklingrätter, LCHF, Sallad
Linas Matkasse
Hej, Hoppas ni har det bra i det fina sommarvädret! Denna veckan har jag i samarbete med Linas Matkasse provat deras originalkasse. Matkassarna passar dem som vill underlätta lite i vardagen. Vet ju själv att det är mycket hämtningar, lämningar & fritidsaktiviteter som ska hinnas med under veckorna. Klicka på länken HÄR för att ta del av erbjudandet, där alla mina läsare gratis fruktkorg (värde … Continued
Kycklingrätter
Kyckling & baconspett på grillen
Hej på er, Letar ni kanske lite grillinspo till kvällen, du vill jag tipsa om dessa goda spetten. Enkelt & gott med en hemmagjord marinad med honung. Kycklingspetten: kyckling bacon Det här behöver du : 1 dl rapsolja 1/2 msk sambal oelek ( mer eller mindre efter smak) 2 msk flytande honung 1 tsk kinesisk soja 1 … Continued
Grillat, Kycklingrätter