Kategori: Köttfärsrätter
Recept på Tacogratäng
Hej hej, Äter ni också tacos ofta? Jag gissar att väldigt många barnfamiljer ändå gör det. Och då är det ändå extra roligt att variera sig lite. Som igår då vi lagade en ny varaint av tacogratäng, med cheddarost & jalapenos. Cheddarost finns i hårdost också, så det är inte bara hamburgerost som går att köpa. … Continued
Chili-cheese köttfärslimpa
Hej där ute, Fredag idag och senare ikväll ska vi ska hem på middag till lillasyster. Hon bor bara ett par kilometer bort, och jag gissar att det kan bli grillat för oss… Vädret är det ju lite si och så med. Men för er som ska få uppehåll ikväll, tänkte jag på denna grymt goda köttfärslimpan. … Continued
Köttbullar med kokt potatis och brunsås
Godkväll i stugorna, Då var vi hemma från Kalmar, och har precis lagat & ätit klart middagen. Nomi fick välja, och valde inte så förvånande köttbullar med potatis & brunsås. Det är det bästa hon vet, just nu iallafall. Nu lagade vi extra mycket så att vi har lunchen fixad imorgon också. Imorgon är det Melvin … Continued
TexMex soppa
Välkommen Tisdag, Idag var det mycket svalare ute och då tänker jag genast soppor eller grytor. Mums Denna Tex Mex grytan gillas av alla i familjen. Och vill du servera den med ris, så minska på mängden vatten & vill du servera den som soppa ökar du mängden. Önskar ni mindre hetta, skrapa bort frökapslar … Continued
Bacon- & köttfärssås
Blev tipsad av en läsare att fräsa på bacon i köttfärsåsen, och jag var såklart tvungen att prova. Det blev jättegott, och barnen backade om flera gånger = Mycket bra betyg. Det här behöver du 1 pkt bacon smör 1 finhackad gullök 1 kg nötfärs 2 msk tomatpure 1 förpackning krossade tomater 1 msk oxfond … Continued
Inbakad tacofärs
Var ni en av dem som inte grillade igår… Och kanske åt ni tacos och har ni fått rester över ? Tur för er… Detta är supergott att laga med gårdagens tacorester. Ta upp smördegen i tid så att den hinner tina. Till 4 portioner : 8 smördegsplattor ( fyrkantiga ) 4 dl färdigstekt … Continued
Baconpaj med ost
Godmorgon. Vi vaknade upp till ett strålande väder på öland. Hoppas ni också får ett fint valborgsväder var ni än befinner er. Vi kom fram till stugan igår, och välkomnades av ett mindre trevligt strömavbrott. Suck! Allt i frysen var halvtinat, så det var bara att börja kasta. Men med tanke på att det var … Continued
Min godaste lasagne
Hej på er där ute! Det blev tyvärr ingen grill till middag idag för efter lunch så hade vi både regn och grå himmel över småstaden. Nej så då slängde jag ihop en lasagne istället, inte tokigt det heller. Detta är ett av de mest sökta recepten på min blogg. Kul att ni gillar den & … Continued
Mexicoröra
Barnen här gillar tacos och även ris. Så denna Mexicoröran blev en riktig hit ! Och det är alltid extra roligt när de äter grönsakerna också. För fler mat- & baktips finns jag på Facebook HÄR Och på instagram som @jennysmatblogg Till 4 portioner Mexicoröra 4 port. ris smör 1 finhackad gul lök 350 gram … Continued
Varma tacomackor
Varma nygrillade tacotoast är bland det godaste man kan göra med överblivna tacorester. Har du ingen smörgåsgrill så går det lika bara att göra dem i våffeljärnet. För 2 Tacotoast behöver du: 4 rostbröd 1 1/2 dl tacofärs 2- 3 msk färskost ost smör Värm upp tacofärsen med lite färskost. Lägg fyllningen emellan bröden, med … Continued