Kategori: Köttfärsrätter
SHEPHERD PIE
Vi fortsätter med recepten som ni skickat in och tipsat om. Jag har några varianter av ”Shepherd Pie” på bloggen sedan tidigare, men denna gången provade jag med lammfärs såsom Sofia från Kiruna som skickade in receptet. Supergott. Det går naturligtvis bra med vilken färs som helst, även vego. Det här behöver du : 1 … Continued
Köttfärsrätter
Bong Touch Of Taste
REKLAMSAMARBETE MED TOUCH OF TASTE Välkommen Torsdag, Hoppas ni också fått en fin start på dagen! Jag och Charlie startade dagen med en tidig morgonpromenad och sedan blev det kaffe & frukost när vi var tillbaka. Men nu tänkte jag inte skriva om min frukost utan om den goda köttfärssåsen jag gjorde igår. Som … Continued
Köttfärsrätter
TACOSOPPA MED MAKARONER
Tjingeling raringar, Här är det matlagar-dag, jag har börjat provlaga era smarriga recept ni har mailat in. Tack, så roligt att få ta del av er favvisar. Självklart kommer de dyka upp här på bloggen, men först om en vecka eller två. Här kommer iallafall en galet god TexMex-soppa, en favorit även för barnen. … Continued
Köttfärsrätter
Potatisgratäng med köttfärsröra
Tjingeling, Här kommer jag med middagstips på en riktigt god gratäng. Smaklig spis. Det här behöver du: 8-10 mellanstora potatisar (mjöliga) 3 dl vispgrädde 2,5 dl creme fraiche ( vitlök & örter) 2 dl riven ost Köttfärsröran: 500 gram köttfärs smör 1 pressade vitlök 1 msk tomatpure 1 förpackning med finkrossade tomater 3 msk ketchup 100 gram … Continued
Köttfärsrätter
Fyllda tacofrallor
Vet inte hur det är hemma hos er, men här hemma så föredrar barnen Tacos typ framför all annan mat. Det skulle kanske kunna kvala till delad första plats med köttbullar, kokt potatis och brunsås. Här kommer iallafall en liten roligare version av Taco, nämligen fyllda tacofrallor. Till 4 portioner behöver du: 4 frallor 3 … Continued
Köttfärsrätter
Sconespizza med tacofärs
Hej hej, Jag är snart på väg till Öland, ska luncha med Ingela idag. Det är alltid roligt att ses och att skvallra ikapp lite. Sen ska jag hem och packa, för imorgon bär det av på spaweekend. Det ser jag fram emot, ska packa ner nya badkläderna och förbereda massa bra poddar & ljudböcker. … Continued
Köttfärsrätter
Järpar med tomat och persilja
Middagstips var det här: För i går lagade vi kryddiga järpar till middag, serverade med ett fluffigt potatismos. Kokade dock extra potatis för att hälften ska jag göra stekpotatis med idag. Är det bara jag som är galen i all sorts potatis : pommes, klyftisar, potatisgratäng, råstekt potatis, kokt potatis eller varför inte bara duschesspotatis? … Continued
Köttfärsrätter
Grönpepparbiffar med pepparsås
Sådär, då är barnen på väg till skolan. Friska & krya, och jag på väg till Växjö för en dejt med min hårfrisörska. Dags att få lite ny färg & glans i mitt vintertorra hår. Kolla in på Instagram om ni vill följa mej mer lite bakom kulisserna ( @jennysmatblogg ) Igår blev det grönpepparbiffar … Continued
Köttfärsrätter
Saftiga biffar
Hu gör man de saftigaste och godaste biffarna? Jo det ska jag förklara här. Det här behöver du: 700 gram nötfärs smör 3 msk oxfond 1 msk bbq-sås 1 klyfta pressad vitlök 1 ägg 2 tsk torkad oregano 150- 200 gram smulad fetaost Salt & nymalen peppar Gör så här: Häll upp samtliga ingredienser till till biffarna … Continued
Köttfärsrätter
KEBABSPETT
Hej hej från soligt kalmar, Vi håller på att snickra pooldäck här i värmen, och det går framåt och kommer bli så himla fint. Kika in på instastorys så ser ni hur det ser ut idag @jennysmatblogg Men nu blir det lite mattips. För ni är många som undrar nu när värmen kommer : Vad ska … Continued
Grillat, Köttfärsrätter