Kategori: Köttfärsrätter
RIKTIGT GODA KÖTTBULLAR
Husmanskost är väl alltid gott! Hemgjorda köttbullar med mos, de är grejer det. Vill man göra dem LCHF- vänliga så skippa ströbröds-blandningen men personligen tycker jag att de blir bäst med den. Det här behöver du till köttbullarna :2 ägg1 dl vispgrädde3 msk senap ( valfri sort )1 dl ströbröd2 tsk lökpulver1 kg fläskfärs1 tsk … Continued
MINA GODASTE PANNBIFFAR
Det här vill jag tipsa om idag! Mina godaste pannbiffar. ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Men innan receptet kommer vill jag även tipsa om fin-fina höstnyheter från Bubbleroom.Ni hittar massa höstiga nyheter genom att klicka här. Det här behöver du:1 ägg1 1/2 dl grädde3/4 dl ströbröd1/2 msk kinesisk soja1/2 tsk saltlökpulversalt … Continued
PANNBIFFAR MED KOKT POTATIS & BRUNSÅS
Just nu vill jag äta husmanskost till frukost , lunch, middag och gärna till mellis också. Jag drömmer mig bort innan jag ska somna på vad jag vill äta till frukost. Hahaha… Jag fantiserar om kålpudding, fluffigt potatismos med panerad torsk, gulaschsoppa men framför allt kokt potatis med brunsås och biffar. Man skulle nästa kunna … Continued
SMAKRIKA KÖTTBULLAR MED POTATISMOS
Finns det något godare än husmanskost ? Var så sjukt sugen på köttbullar i går. Så jag lagade mat till ett helt fotbollslag- trots att jag är ensam hemma resten av veckan. Gjorde köttbullarna på fläskfärs- blev så saftiga. Tips! Det här behöver du till köttbullarna : 2 ägg 1 dl vispgrädde 3 msk senap … Continued
SPAGETTISOPPA – BARNENS FAVORIT
Detta kan vara den godaste och mest barnvänliga soppan ever! Fotograf: Ulrika Pousette. Receptet kommer från min senaste bok : Snabbt, gott & billigt.. Det här behöver du till 6 portioner :smör1 gul lök1 pressad vitlöksklyfta1 morot800 gram – 1 kilo blandfärs3 msk tomatpure1,2- 1,5 liter vattenvalfri mängd spagetti2 st köttbuljongtärningar1 1/2 msk kinesisk soja2 burkar … Continued
TACO-KÖTTFÄRSSÅS
I vår familj älskar vi ju allt med taco. Brukar fräsa upp dubbelt så mycket tacofärs på fredagarna, för att laga något annat med på lördagarna. Typ som: Fyllda tacofrallor , tacopaj, tacolasagne, tacosoppa, taco- & potatisgratäng, tacopizza och så klart tacoköttfärssås. Denna är så enkel att göra, och blir så god. Det här behöver du: 600- 700 … Continued
KÖTTFÄRSBIFFAR MED KRYDDIG SÅS & RIS
Kikar förbi med ett onsdagstips. Det här behöver du till 8st biffar: 800 g nötfärs 1 dl vispgrädde 1 1/2 tsk salt 2 msk grönpeppar finhackad 1 st ägg . Gör biffarna så här: Blanda färs, grädde, salt, grönpeppar och ägg. Rör ihop tills allt är väl blandat. Forma till 8 stora biffar alternativt 16 små. … Continued
KÖTTFÄRSSÅS Å SPAGETTI
Köttfärssås å spagetti . . . När barnen får välja, och de får de på måndagar när de kommer hem igen ♡ En helt vanlig köttfärssås: smör 500 gram blandfärs 1/2 msk tomatpure 1 burk med tomatkross 1 burk med champinjoner 2 dl creme fraiche ( paprika & chili ) 1 msk kinesisk soja 1 msk … Continued
OSTFYLLD KÖTTFÄRSLIMPA BAKAD I BACON
Vem gillar inte köttfärslimpa? Tänk er då en saftig & ostfylld sådan med knaprigt bacon utanpå. . Recept från min bok ”Middagstipset” Fotograf : Ulrica Pousette Det här behöver du till köttfärslimpan 5-6 personer: 1 kilo nötfärs 2 msk oxfond salt & peppar 1 paket bacon Fyllning: 150 gram valfri färskost ( jag valde smaksatt … Continued
FÄRSBIFFAR MED FETAOST & GRÄDDSÅS
Hej där bloggisar, Letar ni middagstips så här innan lunchtid? Då har ni kommit alldeles rätt. Här kommer dagens förslag på en rätt som blir uppskattad av stora som små. Recept kommer från min bok : Middagstipset och fotograf Ulrica Pousette. . Det här behöver du: 700 gram nötfärs smör 1 klyftor pressad vitlök 1 ägg … Continued