Kategori: Köttfärsrätter
Lasagne recept
Receptet på en väldigt god lasagne kommer här ! 🙂 Väldigt gott – men lite svårt att lägga upp lasagnen sådär snyggt, med alla köttfärs och ostsås som flyter iväg 😀 Detta blir 1 stor form , eller 2 stycken ugnsformar : lasagneplattor (färska ) 600 – 700 gram blandfärs Smör 1 pressade vitlök 1 … Continued
Lättlagad lunch – Pasta med tacosås
Hej igen, Tandläkaren gick bra, och sen jag hann med att uträtta lite ärenden på stan också. Imorgon kommer syster hit med man och barn. Så jag tänkte hinna med en matplanering och åka till mataffären under eftermiddagen. Och idag blev det en lättlagad lunch – pasta med tacosås Väldigt lätt och god lunch. Värm upp … Continued
Ser ni vad hon har skrivit ?
Det blir en sen middagsuppdatering nu eftersom det varit något tekniskt problem med på bloggen under dagen. Vi gjorde ett storkok på köttfärsås, perfekt att frysa in om det blir över något – smidigt att ta fram och tina upp om man behöver en lättlagad middag. En kryddig och smakrik köttfärs är jättegod att servera med … Continued
Ännu ett recept på köttfärsås
Jag skriver inte om alla middagar vi äter här, för även hemma hos oss blir det en del matrepriser. Såsom korvstroganoff, olika grytor, egna köttbullar, olika pastasåser och såklart köttfärsås ( som är barnens favorit ) ,det äts det ofta här hemma hos oss. För att inte tala om lasagne ( som det finns hundra recept på under kategorien … Continued
Tacoköttbullar i tortillabröd
Hej och god förmiddag alla ni därute, Igår blev det väldigt glest mellan blogginläggen. Jag var iväg nästan hela dagen- fyndade nämligen gamla möbler på blocket som jag var runt och hämtade.Så att vi vaknade upp till ett regningt växjö idag, gör mig ingenting. För idag ska det slipas möbler och målas om. Men först ett litet middagstips … Continued
LCHF-burgare
Du behöver till 8 – 10 burgare: 1 kilo nötfärs 2 msk koncentrerad fond 1 tsk sambal oelek 1 ägg Salt och nymalen peppar Olivolja Gör så här: Blanda ihop alla ingredienserna till hamburgarna, forma till sex stycken burgare. Pensla burgarna med olivolja , då fastnar de inte lika lätt. Lägg dem på grillen tills de … Continued
LCHF lasagne
Jag har jag även hade ett LCHF- vänligt alternativ på lasagne här bloggen. Jag tycker att den är jättegod – så man behöver inte bara äta LCHF för att uppskatta denna. Det här behöver du 5- 6 portioner : 500 gram nötfärs 1 burk tomatkross 1 tsk örtkryddor 2 chilifrukter 2 vitlökar Squash 4- 5 dl … Continued
Lasagne med mozzarella
Hej igen, Nu har vi packat upp och tvättat lite- och packat ner lite nytt i resväskan – så snart är jag på väg igen. Det är jag och Thelma som ska åka och hämta de Melvin & Nomi i Kalmar, sedan åker vi vidare till Öland. Jonathan och Jacob skulle vara kvar i Växjö och … Continued
Fyllda paprikahalvor i ugn ( LCHF )
Vad roligt det har varit att läsa ikapp vilka ni är och hur ni hittade hit! Sedan var det var ett tag sedan jag hade LCHF-tips på bloggen,men nu är det dags igen. Detta är ett recept som inte innehåller så mycket kolhydrater – och det är jättegott att göra är fyllda paprikahalvor. Jag brukar göra … Continued
Köttbullar till midsommar
Hej igen! Har precis fått färdigt första plåten med köttbullar. Det är verkligen bara så smidigt att laga köttbullarna på plåt i ugnen, man slipper matos, och att stå och passa köttbullar vid spisen. Och man får plats med många köttbullar på en plåt. Toppen. Det här behöver du till en plåt med köttbullar. 1 … Continued