Kategori: Kassler och skinkrätter
Pasta med kassler- och ostsås
Middagen idag blev en sådan där enkel och god maträtt som man lätt fixar på tjugo minuter. En krämig ost- och kasslersås med pasta. Lätt att laga mycket av och såsen är perfekt att frysa in och göra matlådor av. Ost- och kasslersås: 700- 800 gram kassler 1 burk med champinjoner 5 dl grädd / mjölk ( … Continued
Allmänt, Kassler och skinkrätter
Kalla fyllda croustades
Roligt att ni ville ha receptet på dessa. För de var jättegoda, och så enkla att göra. Passar lika bra som fyllning till bakpotatis, eller på smörgåsen. De olika rörorna kan du förberda några timmar innan, men fyll inte upp croustaderna förän ni precis ska äta dem. Annars försvinner krispigheten Och dessa två olika röror räcker till … Continued
Allmänt, Förrätter, Kassler och skinkrätter, Skaldjursrätter
Pastalåda med kassler
Jag startar dagen med ett tips på torsdagsmiddagen. Det är ett smidigt och lättlagat middagstips! Till en stor form : 8 dl ”halvtfärdig”-kokt pasta 300 gram kassler Tomater 2 dl riven Ost Ostsås 6 dl grädd-mjölk 150 gram mjukost med (en sådan på tub / ask ) 1- 2 dl riven (lättsmält )ost 2-3 msk mjöl … Continued
Kassler och skinkrätter
Kasslergratäng
Tips på vardagsmat är det som efterfrågas mest av er här på bloggen, Och där platsar kasslergratäng bra in. Till en stor form : 8 dl kokt pasta 300 gram kassler Tomater 2 dl riven Ost Ostsås 6 dl grädd-mjölk 150 gram mjukost med (en sådan på tub / ask ) 1- 2 dl riven (lättsmält )ost 2-3 msk mjöl … Continued
Allmänt, Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta
Lchf-paj med kassler, ost och oliver
I denna pajen hade jag : 4 ägg 2 dl grädde Salt och peppar 1 tsk chili pesto 2 dl riven ost smör 1/2 finhackad gullök 1 dl strimlad kassler oliver Gör så här: Ställ ugnen på 175 – 200 grader. Smörj formen, och strö över lite riven ost i botten. Fräs löken glansig. Vispa ihop … Continued
Allmänt, Kassler och skinkrätter, LCHF, Omeletter, Paj & Pizza
Pasta med ost- och skinksås
Pasta gillar väl alla, och denna pastarätten serveras med en god och krämig ost- och skinksås. Lätt, vardagsmat som uppskattas av hela familjen. Det här behöver du : 400 gram kassler 1 finhackad gullök 2 msk smör 5 dl mjölk 3 msk vetemjöl + 1/2 dl vatten 2 dl riven ost 1/2 dl grädde 3 … Continued
Allmänt, Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta
Krämigaste pastagratängen med kassler
Här snöar det massor nu i växjö och den riktiga julstämningen börjar infinna sig. Det är helt vitt på marken,så fint! Och ett litet middagstips denna snöiga måndagen blir denna snabba och goda kasslergratängen, som vi ofta lagar hemma hos oss. Innan gratinering: Till 4- 5 personer: 400 gram pasta 400-500 gram kassler Ostsås : … Continued
Kassler och skinkrätter
Omelett med pizzatopping
Hej min vän, Jag tänkte bara kika förbi en liten sväng jag är på väg till smålandsposten för fotografering till en artikel, och sedan iväg på lunch. Vet inte när just den bilagan till smålandsposten kommer ut… Jag får fråga om detta, ifall att det är någon som var nyfiken och vill läsa artikeln sen. Ett snabbt … Continued
Kassler och skinkrätter, LCHF, Omeletter
Grillade fyllda enchiladas
Idag tänkte jag tipsa om lite gott att ha på grillen ( hoppas vi snart får lite bättre väder så det går att grilla ) 😀 Grillade fyllda enchiladas : Detta behöver du : Tortillabröd Mozzarella Strimlad rökt skinka skivade körsbärstomater Gör så här : Fyll upp tortilla bröden med samtliga ingredienser, och grilla! Gott … Continued
Allmänt, Grillat, Kassler och skinkrätter, Övrigt
Pasta med baconsås
Idag tänkte jag tipsa om en god vardagsrätt som vi äter minst en gång i månaden här hemma. Och det är en enkel pastarätt med en krämig baconsås – och detta är en riktig klassiker här hemma hos oss 🙂 Pasta med baconsås Detta behöver du : Bandspagetti 2 pkt bacon 1 /2 hackad gulök … Continued
Allmänt, Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta, Såser