Kategori: Kassler och skinkrätter
Grillade Baconsandwich
Grilla eller gör dem i ugnen, goda vilket som. Och dessa baconsandwich blev en tiopoängare speciellt bland barnen. Man kan plocka i lite vad man har hemma, men ost är självklart ett måste. Det här behöver du till 2 baconsandwich: 4 rostbröd 8 ostskivor lite dijonsenap 8 baconremsor Gör så här: Fyll bröden med ost och en … Continued
Lufsa med bacon
Välkommen soliga onsdag, Idag är det massa datajobb som ska bli klart, redigering, renskrivning & bildredigering. Plus att jag ska prova en ny maträtt till middag. Mer om den senare….. Dagens första middagstips blir detta: Lufsa som är en klassisk öländsk maträtt, som jag gör annorlunda nästan varje gång jag lagar den. Sist blev det … Continued
Grillade fyllda champinjoner
Grilltips ifall att ni ska grilla idag : Fyllda baconinlindade champinjoner Du behöver : Championjoner Valfri färskost Bacon + tandpetare Gör så här: Tvätta champinjonerna och ta bort svampfoten. Fyll sedan hålet med färskost, helst smaksatt. Linda en baconskiva runt och sätt fast med en tandpetare. Grilla sedan tills de får en fin färg. Serveras … Continued
Pizzapaj med ost skinka & tomat
Godmorgon från ett soligt öland. Vi kom fram till ön igår innan fyra, mysigt att plock upp i lugn och ro. Sedan har vi såklart bubblat i spabadet, bästa köpet tycker jag. Men ni som också har spabad, ska det vara uppvärmt till 38 grader alltid fast man inte använder det på 2- 3 veckor. … Continued
Baconpasta med svamp & tomater
Detta är en sådan här smidig & smarrig rätt som inte tar många minuter att slänga ihop. Perfekt för stressiga småbarnsföräldrar som ska hinna med att skjutsa & hämta från olika fritidsaktiviteter. Varsågoda, hoppas ni gillar. Det här behöver ni till 4 personer: pasta 2 förpackningar bacon 10-12 körsbärstomater 15 små champinjoner smör 1 köttbulljong … Continued
Kasslergratäng med smak av pizza
Har ni prövat denna kassler/pizza rätt ännu. Om inte så gör det 🙂 Mina barn är tokiga i denna, och det är tomma tallrikar efter middagen, bästa betyget om du frågar mig. Till 4-5 personer behöver du: 500 gram kassler Smör 1 / 2 finriven gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 3 dl grädde 3 … Continued
Godaste pastarätten
Hej där, Idag har det verkligen inte funnits tid till att stå och laga mat i flera timmar, utan det fick bli en favorit i repris. Gräddig pasta med pepparsalami & purjolök. Vem gillar inte pasta liksom …. Har ni inte lagat denna än så måste ni pröva snart! Själv ska jag ställa mig och förbereda efterrätt … Continued
Inbakad kassler med ris & currysås
Många av era önskemål kring maträtter är just vardagsrätter- och detta är en klassiker! Inbakad kassler med färskost, ris & currysås. Omnomnom Det här behöver du : 1 bit kassler smördeg 200 gram creme bonjour vitlök & örter 1 ägg sesamfrön Currysås: 10 gram smör 1 tsk curry 3 dl vatten 3 dl creme fraiche 1 … Continued
Skinkpaj med ädelost
Godmorgon Jag tänkte att jag kikar in med ett tidigt middagstips idag. Matpajer äter vi alldeles för sällan, för det är ju bara så gott. Här fyllde vi en med röktskinka och ädelost, smakrik och serveras med goda grönsaker. Det här behöver du till denna ost och skinkpaj ( 5- 6 personer): Pajdeg: 3 … Continued
Pasta- & salamipanna
Hej där ute, Har precis kommit innanför dörren efter att ha hämtat Nomi på skolan… ja förskoleklass då. Och nu blir det en promenad med Molly, vår lilla papillon som då avskyr när det är blött & kallt ute. Haha… jag trodde innan att alla hundar gillade vatten, men icke. Iallafall innan vi ska gå tänkte … Continued