Kategori: Julrecept
Julpannacotta
En ljuvlig och julig pannacotta. Busenkel att göra och kan med fördel förberedas kvällen innan. Cheesecakepannacotta 6 pers: 1 1/2 gelantinblad 1 vaniljstång 3 dl ekologisk vispgrädde 1/2 dl socker 200 g Philadelphiaost Topping: råröda lingon (1/2 dl lingon + 4 msk strösocker) Gör så här: Lägg gelantinbladen i blöt. Dela vanilstången och skrapa ut … Continued
Efterrätter, Ekologiskt, Julrecept
Äppelkaka med pepparkakssmak
Hej hej, Ska ni baka något i helgen, men ni har inte bestämt er för vad. Då vill jag verkligen rekommendera denna goda äppelpaj med pepparkakssmak. Till detta serverade jag lättvispad vaniljgrädde. Så enkelt som det låter. Lättvispad grädde + lite vaniljsocker. Pepparkakskrydda köper man färdig i kryddhyllan. Du behöver till en paj: 4 goda … Continued
Julrecept, Efterrätter
Busenkelt adventspyssel
Godmorgon där ute, Den 15 November säger almanackan, och det närmar sig ju första advent. Och då är det julpyssel som gäller, vilket både är roligt och i vissa fall lite stressande. Jag vet att många blir nervösa för hur man ska hinna med allt. Jobba,göra läxor, fritidsaktiviteter, hemmet och även julförberedelser? Därför tänkte jag komma med … Continued
Okategoriserade, Julrecept
Lussesemlor
Hej hej, Här doftar det jul i hela huset. Åh så härligt! Saffran kan vara den bästa smaksättning jag vet. Jag är inte så jätteförtjust i vanliga lussebullar med russin dock. Tycker ofta de blir torra & tråkiga, men snart kan jag lova att ni har världens godaste Lussesemlor. Fast först måste jag ju bara tipsa … Continued
INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR
Pepparkaksdrömmar
Det är ju nästan riktigt adventsväder nu, jag har både hört & sett (på Facebook) att ni har snö hemma i sverige. Mysigt, tycket jag. Och då gissar jag att ni vill ha lite baktips till helgen. Dessa drömmar som jag kryddade med pepparkakskrydda är verkligen så goda som de låter. Och det doftar ljuvligt … Continued
Julrecept
Godaste Janssonsfrestelse
Nu närmar det sig det sig förberedelserna inför julmaten, och en klassiks janssons hör ju julen till. Här kommer mitt bästa recept på Janssons frestelse. Det här behöver du: 1 gul lök 700 gram potatis 2 burka med ansjovis ( mindre om ni vill minska smaken) 4 dl vispgrädde (salt) + peppar skivad smör ströbröd Gör … Continued
Potatis, ris och pasta, Julrecept
Saffranspannacotta
Godmorgon, Här öser regnet ner, typiskt jag som vill ha lite snö istället. En lugn & stilla morgon nu när hantverkarna är klara med braskaminerna. Jag har ju haft dem här hela veckan, plus halva förra veckan. Och eftersom jag jobbar hemifrån mesta delen av tiden så är ingen gladare än jag när de vart klara. … Continued
Efterrätter, Julrecept
Saffransrutor i långpanna
Istället för att stå och baka ut massa lussebullar så kan man baka i långpanna. Mindre kladdigt och doftar lika ljuvligt. En saftig långpannekaka med dubbelglasyr, blir till och med ännu godare efter att ha stått till sig en dag. Mums. För att söka på sajten så klickar du på de 3 strecken uppe till … Continued
Julrecept, Mjuka kakor
Saffransdrömmar
Hej där, Medan Johanna kokar julgodis passar jag på att sätta mig framför datorn och säga hej till er. Idag har vi haft en sådan där perfekt effektiv förmiddag. Eftersom vi handlade igår så hade vi alla ingredienser hemma och vi har fram tills nu bakat två olika sorters kakor & tre olika julgodisar. … Continued
Julrecept, Småkakor
Tips på Glöggmingel
Adventshelg och allt! Då måste jag tipsa om dessa 3 godingar till ”glöggminglet”. Små goda kanapeer har ni här. Busenkelt och supergott! Krustader med brieost & mögelost ( på tub) Fyll skalen med osten och ställ in i ugnen på 225 grader, tills osten smält. Toppa brieosten med lite fikonmarmelad och mögelostkrustaderna med lite krossade pepparkakor. Till … Continued
Julgodis, Julrecept