Kategori: Julrecept
Korint- & Chokladkakor
Det är något speciellt med första julbaket, även om jag bakade dessa redan i Augusti för att förbereda. Buslätta att röra ihop och gräddas i en kvart, mums. Detta behöver du till 40 småkakor: 150 gram saltat smör 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker 50 gram finhackad valfri choklad 1 dl korinter Gör så här: … Continued
JULKÖTTBULLAR
Jag har två favoriter när det gäller julköttbullar så jag brukar varva dem så där vartannat år. Den ena är denna med kryddpeppar, och denna andra är med senap. Det här behöver du : 500 gram blandfärs3/4 dl ströbröd1/2 riven gullök1 msk oxfond konc.1 1/2 dl grädde1 ägg1 tsk salt1 – 2 kryddmått malen kryddpeppar … Continued
Vita kroppkakor till julbordet
Gokväll, Här har jag hunnit med både julgodis och kroppkakor, fast jag hade tänkt att spara matlagningen tills imorgon. Men när Melvin önskade sig kroppkakor till middag så passade vi på att koka lite extra idag. Första gången jag kokade egna vita, jag gör ju alltid grova öländska annars. De skiljer sig en hel del … Continued
Trillingnötter
Det här behöver du: 200 gram mjölkchoklad 100 gram hasselnötskärnor Toppa med hackade rostade nötter Gör så här : Rosta nötterna på 225 grader i tio minuter, gnugga av överflödigt skal. Smält chokladen över ett vattenbad, eller i micron. Jag brukar använda en kopp/mugg för att chokladhöjden ska bli högre. Vänd ner hela påsen med hasselnötskärnor … Continued
Saftig saffranskrans med vaniljfyllning
Gokväll i stugorna. Jippiii nu vart ju äntligen Jennys Matapp uppdaterad och klar, som vi väntat å längtat. För er som missat så kanske man måste radera den gamla för att sedan ladda hem den igen, verkar vara lite struligt för några av er. Men så vad tyckte ni, blev det bra ? Personligen tycker … Continued
Saffransgifflar med vit choklad
Gokväll, Ska ni baka saffransbröd i helgen? Ja det är klart ni ska, det är ju äntligen första advent!Då tycker jag att ni ska baka ut sådana här läckra gifflar. Fyllda med vit choklad, kan kombon bli bättre?Jag tror inte… Såg att ni hunnit gillade dessa helt galet mycket på instagram ( @jennysmatblogg ) redan 1700 … Continued
Recept på Pepparkakslatte
Men hallå på er, Detta kan vara det grymmaste recepet på länge. Ni måste måste måste prova. Jag har verkligen fallit pladask för den goda pepparkakslatte ( gingerbread latte ) i år. De går ju köpa på vart och vartannat kaffeställe, men de är oförskämt dyra. Så idag bestämde jag mig för att prova att göra en egen. Och det var … Continued
Cheesecakepannacotta med saltkolaspegel
Här sitter jag och bläddrar efter julinspiration och provsmakar efterrätter. En bättre fredag med andra ord. Jag har fått receptet på denna pannacottan av bästa Anna-Lena. När man väl börjat med denna goda pannacottan, vill du inte göra någon annan. Så krämig och god och lätt att variera med olika bär eller toppingar. … Continued
Julig saffranspaj med äppel
Hej där, Kikar in från ett mulet Falkenberg. Vi kom fram för till hotellet bara en liten stund sedan, och ska snart ge oss ut och kika runt. Ni som följer på Instagram vet ju att jag och Thelma är iväg på en weekend. Lite mamma/dotter-tid och så massa shopping av julklappar. Nu är … Continued
Juliga köttbullar
Kanske har du planer på att slänga ihop en riktigt god julsmörgås till helgen. Då vill jag i god tid tipsa om dessa goda köttbullar. Kryddade med jul och som är busenkla att göra. Det här behöver du : 500 gram blandfärs 3/4 dl ströbröd 1/2 riven gullök 1 msk oxfond konc. 1 1/2 dl … Continued