Kategori: Grillat
Grillade fyllda champinjoner
Grilltips ifall att ni ska grilla idag : Fyllda baconinlindade champinjoner Du behöver : Championjoner Valfri färskost Bacon + tandpetare Gör så här: Tvätta champinjonerna och ta bort svampfoten. Fyll sedan hålet med färskost, helst smaksatt. Linda en baconskiva runt och sätt fast med en tandpetare. Grilla sedan tills de får en fin färg. Serveras … Continued
Provencalesmör
Det här behöver du: 100 gram smör 1/2 kruka finhackad persilja 3 små vitlöksklyftor salt Rör ihop alla ingredienser och forma till en rulle med hjälp av bakplåtspapper eller folie. Lägg in i frysen tills det är dags att använda. Ta fram en kvart innan servering. Skär upp i slantar och är lika gott att … Continued
Krämig couscous-sallad med fläskfilespett
Gomorgon bloggisar! Hur har ni det i värmen… Det är varmt varmt varmt nu vareviga dag ( och det är underbart) ! Och inte är det ett moln på himlen idag heller så det blir ännu en solig dag här i köpingsvik 🙂 Vad hittar ni på ? Har ni fortfarande semester eller är ni tillbaka … Continued
Grillade pitabröd med färskost och skinka
Godmorgon finisar, Hoppas ni har fått en bra start på denna dagen och nya vecka är det ju också. Jonathan är i vanlig ordning på väg till bageriet för att köpa nybakat frukostbröd- det är lyxigt att ha sådant nära även på semestern tycker jag. Idag kommer Jacob & Thelma hem så då blir ordningen … Continued
Baconinlindade korvbröd
Det finns massa gott att grilla som tillbehör eller olika kötträtter – dessa baconinlindade korvbröd fyllda med ost blir alltid lika poppis. Det är enkelt och smidigt- och ett roligt alternativ att bjuda på till grillmiddagen. Det här behöver du till 6 personer: 6 korvbröd 12 skivor valfri ost 6 baconskivor Gör så … Continued
Lax med kräfttzatziki & färskpotatis
Dagens lunch blev ju då lax med kräfttzatziki & färskpotatis-helt galet gott. Detta kommer verkligen bli en favorit i sommar, mums! Du behöver till 4 portioner : 4 bitar lax salt & dill smör Servera med färskpotatis Recept kräfttzatziki: 2 1/2 dl turkisk yougurt 1 gurka 1 vitlöksklyfta salt & peppar finhackad dill Kräftor ( … Continued
Krämig potatissallad med fetaost & färska örter
Jag brukar få många kommentarer & mail om önskemål till god & enkel mat till buffeen. Detta är precis ett sådant tips och passar även till sommarpicknickarna, grillmaten, midsommarhelgen eller en lat dag på stranden. Den blir extra god med den smulade osten i – välj en fetaost som du tycker är god, mild eller smakrik … Continued
Grillade kycklingspett i kryddig sötsur marinad
Morning sunshines Fina vädret håller i sig, och det känns redan som sommar, och en sådär 2 1/2 vecka kvar tills vi får nycklarna till stugan. Inte för att någon räknar 😉 Morsdagsmiddagen igår blev grillat och vi satt ute på altanen och både åt maten och fikade på god chokladkaka. Först grillade kycklingspett som vi lagt i … Continued
Marinad med påskmust
Godkväll i stugorna. Yeeeej vilket fantastiskt väder vi haft – hos er också hoppas jag . Här i vårat lilla område i småland har både gräsklipparna och grillarna gått varma hela dagen. Har ni också grillat idag? Vad blev det… berätta. Eftersom cocacola-marinaden blev en hit som jag provade för ett par månader sedan så var … Continued
Krispiga kycklingspett
Vi äter väldigt mycket kyckling, det är gott och enkelt att variera. Dessa krispiga panerade grillspett tycker jag att ni bara måste prova snart. Servera som en enklare lunch med sallad, eller en stadigare varmrätt med klyftpotatis. Serveras med en sallad på tomat, lök och lite gurka och en mild fetaostkräm. Det här behöver du … Continued