Kategori: Grillat
FYLLDA BURGARE ATT LÄGGA PÅ GRILLEN
Detta är så gott! Det här är min version av beercanburger:1 kilo nötfärs3 msk oxfondsalt & peppar6 stycken baconremsor Fyllning: 1/2 burk soltorkade tomater ( stimla dem)hackad jalapenos ( efter eget tycke )riven mild ost Gör så här:Rör ihop färsen med fonden & salt och peppar, låt vila medan du förbereder fyllningen. Dela köttfärsmeten i 5-6 stycken delar, … Continued
MARINERADE KYCKLINGSPETT MED FRUKTIG SALSA & MANGOSÅS
Detta är en annan av våra sommarfavoriter. Fräscht och mättande på en och samma gång. Det här behöver du till 1 kilo kyckling:1 dl god olivolja2 msk balsamvinäger ( tjock / krämig )1 msk tomatpure1 msk japansk soja1 msk sambal oelek ( mindre om du inte gillar starkt)1 msk pressad citron1 msk flytande honung2 krm … Continued
FYLLD INBAKAD KYCKLINGFILE MED HARICOTS VERTS-SALLAD
Passar lika bra tillsammans med haricots verts som till potatismos. Du behöver till 4 bitar: 4 kycklingfileer12 bitar soltorkad tomat1 dl färskost1 paket bacon Gör så här:Ta fram de tinade filéerna och skär ett snitt i dem på tvären.Finstrimla soltorkad tomat & rör ihop med färskosten. Fyll filéerna med röran och linda om baconskivorna runt dem. … Continued
FISKSPETT TILL GRILLEN MED KRÄMIG COUSCOUS
Festligt tips på hur du kan grilla och servera lax. Till 4 personer:4 Bitar laxZucchiniFärsk ananasolivolja Gör så här:Skär allt i lagom stora bitar och sätt på dom på spett. Pensla över olja över spetten så är risken att de fastnar i grillgallret mindre. Sen är dom färdiga att grilla Servera med en god couscousröra – … Continued
MARINAD TILL GRILLADE REVBEN
Hej raringar, Hoppas ni har det bra i stormen. Kanske inte blir något grillande idag, men snart så.Revben blir så saftiga när de ligger och gottar till sig i marinaden ett dygn innan grillen. Prova detta recept vetja. Det här behöver du:4 msk tomatpuré3 msk rapsolja1 msk vatten5 msk flytande honung1 tsk chilipulver2 cm finriven … Continued
SOMMARSALLAD MED GRILLAD HALLOUMI & AVOKADO
Denna salladen kan du äta som den är och så är den perfekt för buffébordet. Det här behöver du krussalladruccola1 burk med soltorkade tomater1 bit gurka Till grillen:rödlökröd paprikagrön paprikakörsbärstomaterhalloumiostavokado Gör så här: Bryt ner salladen på ett vackert fat med ruccola soltorkade tomater och skivad gurka. Dela grönsakerna och grilla tillsammans med halloumin till … Continued
GRILLAD LAX MED CHILI & KRÄFTTZATZIKI
Grillad fisk på sommaren är ett måste. Tycker ni inte det ? Till grillen behöver du: 4 bitar lax chilifrukter i olika färgerolivolja flingsalt citron Gör så här: hacka chilin och fördela över laxen, Ringla över olivolja och nyp över flingsalt , skär citronen i skivor och lägg över laxen.Nu är den redo för grillen. … Continued
RECEPT PÅ GRILLAD SOUVLAKI
Ni har väl inte tröttnar på att grilla än ? Här kommer ett smarrigt tips på vad ni kan göra. Till Souvlaki-spetten:600 gram fläskkarré1/2 pressad citron3-4 msk finhackad färsk oregano1 tsk timjan1 pressad vitlök4 msk olivolja Gör så här: Skär upp köttet i mindre bitar och lägg i en skål, vänd ner citron, kryddor, vitlök … Continued
BACONINLINDADE FÄRSSPETT & GRILLADE CHAMPINJONER
Detta måste ni prova på grillen. Så gott! Det här behöver du till 4 personer:600 gram nötfärs2 msk barbecuesås 2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 1 förpackning med bacon Fyllda champinjoner Champinjoner Valfri smaksatt färskost Gör så här: Blanda färsen med barbecuesås, salt & peppar. Låt stå svalt en timme innan. Forma färsen runt spetten … Continued
HÖGREVSBURGARE MED PICKLAD RÖDLÖK
Burgare med extra allt, och här under hittar ni mitt bästa recept på hamburgerdressing oxå.Psst…. Lovar att återkomma med veckomatsedlarna i mitten av Augusti igen. Det här behöver du till 8 burgare :1 kilo högrevsfärs2-3 msk med barbequesås eller Hp-sausesalt och peppar Goda hamburgerbrödSallad, tomat, gurka och dressing * Dressing: 1 dl creme fraiche4 msk majonäs4 msk … Continued