Kategori: Ekologiskt
Skogspanna med lax
Gomorron. I dag är jag på jobbutbildning mina vänner, så här kommer ett tidsinställt inlägg på en riktigt smarrig laxrätt! . jag tycker att lingon höjer smaken på vilken gryta som helst. Och sen är det vackert också Det här behöver du: smör 1 finhackad gul lök 4 bitar lax 2 msk hummerfond 2 1/2 dl ekologisk vispgrädde 1 … Continued
Fiskrätter, Ekologiskt
Saftiga vegetariska morotsbiffar
Godmorgon måndag, Följ mig gärna på instagram också : @jennysmatbloggHoppas ni fått en fin start på veckan. Dagens första tips blir riktigt goda vegetariska biffar. Att laga vegetariskt är inte speciellt svårt, bara man får lite inspiration. Nu har jag byggt upp ett rätt stort arkiv med den varan på sajten.Och för mina andra veg.recept klickar … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR
Slät grönsakssoppa
En soppa är ett bra sätt att ta till vara på grönsaker och rotfrukter som du har i kylen. En och annan potatis, en bukett med blomkål, kanske gröna ärtor- man får ju ofta lite gott & blandat över. En kylskåpstömning som blir supergott & nyttigt dessutom blir det billigt för plånboken också. Detta var vad … Continued
Ekologiskt, Soppor, Vegetariskt
Omelett med topping
Hej hej. 17 Januari säger kalendern. Dagarna bara swischar förbi tycker jag, snart är det ju februari. Sitter och halvtittar lite på nyhetsmorgon medan jag jobbar. Ska redigera och klippa bilder. Beroende på vilken tid jag fotar så jobbar jag mest med mättnad & ljusar upp dem. Jag är långt ifrån kunnig inom området, men jag arbetar … Continued
LCHF, Ekologiskt, Omeletter
Recept på potatisplättar
Januari sägs vara årets fattigaste månad. Så jag tänkte köra massa billiga mattips nu till er som önskar det. Om du får lite kokt potatis över efter middagen, spara dem och gör potatisplättar dagen efter. Gott, billigt och vegetariskt. Det här behöver du för 3-4 portioner: 4 medelstora kokta kalla potisar 2 ekologiska ägg 2 1/2 dl … Continued
Potatis, ris och pasta, Ekologiskt, Vegetariskt
Halloumibiffar
Vegetarisk måndag idag, Det är roligt att ni är så många som uppskattar dessa recept! Dessa halloumibiffarna är både så goda och enkla att göra. Och de fick högsta betyg av barnen här hemma. Till 4 halloumibiffar 1 förpackning halloumi 250 gram zucchini 1/2 tsk salt 2 ekologiska ägg 1 dl ströbröd chiliflakes smör till stekning Gör … Continued
Ekologiskt, Vegetariskt
Mustig Gulaschsoppa
Idag kokade jag en mustig gulaschsoppa till lunch. Blir det något över så är det smidigt att frysa in den. Detta är en sådan gryta som jag skulle kunna äta 7 dagar i veckan utan att tröttna på den. Det här behöver du till 5-6 portioner : smör 1 gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 1 kilo … Continued
Ekologiskt, Soppor
Tryffel med vit choklad
En magiskt god tryffel gjord på vit choklad, och med en liten touch av citron. Så god och busenkel att göra. Det här behöver du: 3/4 dl vispgrädde skalet av 1 citron ( ekologiskt ) 200 gram vit choklad Garnering: Kokos Så här gör du: Låt grädden sjuda upp på svag värme. Ta bort från … Continued
Ekologiskt, Julgodis
Julpannacotta
En ljuvlig och julig pannacotta. Busenkel att göra och kan med fördel förberedas kvällen innan. Cheesecakepannacotta 6 pers: 1 1/2 gelantinblad 1 vaniljstång 3 dl ekologisk vispgrädde 1/2 dl socker 200 g Philadelphiaost Topping: råröda lingon (1/2 dl lingon + 4 msk strösocker) Gör så här: Lägg gelantinbladen i blöt. Dela vanilstången och skrapa ut … Continued
Efterrätter, Ekologiskt, Julrecept
Räksallad med ägg
Äntligen måndag, Jodå jag tillhör ju dem som verkligen gillar starten på en ny veckan. Har massor av jobb att göra & förbereda denna veckan. Och bara massa roliga saker såklart, gillar´t. Började dagen med en frukost & en powerwalk, men är redan hungrig igen. Blir en tidig lunch som mer eller mindre består av en kyl- & frystömning. Dags för mig … Continued
Sallad, Ekologiskt