Kategori: Efterrätter
Fannys och Thelmas drömtårta
Fanny och Thelma ville baka lite och det blev en fin drömtårta med färska jordgubbar, denna bakade de alldeles själva. Detta är en frisk sommartårta som är jättegod- utan att bli för söt som vissa bakverk gärna blir.. För att inte missa matbloggens uppdateringar av nya mat- och bakrecept varje dag, följ gärna bloggen på … Continued
Tårtor, Efterrätter
Äppelpaj med smak av kanel
Det här behöver du : Smör 4 – 5 mellanstora äpplen 1/3 dl strösocker Kanel ( efter egen smak ) Smulpaj : 125 gram smör 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker Gör så här : Ställ ugnen på 200- 225 grader. Smöra pajformen. Skala och klyfta äpplena, och fyll formen med bitarna. Sockra äpplena och … Continued
Efterrätter
Grillade bananer med masssor av choklad
Idag är det dags att åka hemåt, flyget går klockan sju på morgonen. Så vi är hemma igen innan lunch, Perfekt. Och på tal om perfekt…. detta är en perfekta efterrätt när man äter grillat. En riktig sommarklassiker, och man kan fylla på med vilken god choklad som helst. Och även nötter är gott att ha i också … Continued
Allmänt, Efterrätter, Grillat, Övrigt
Hallon- och blåbärspaj
En god Hallon- och blåbärspaj. Personligen så tycker jag ju att paj-degen är det godaste 🙂 Så jag gör 1 1/2 sats med pajdeg, Och jag skrev receptet efter detta…. Sen bakar jag helst paj med färska bär, men det är svårt att få tag i fina färska bär så här års. Så Denna pajen … Continued
Efterrätter
Daimcheesecake
Det här behöver du : 300 gram färskost te.x Philadelphia 4 äggulor 1 1/4 dl strösocker 2 msk vaniljsocker 4 stycken äggvitor 3 1/2 dl grädde 3- 4 ”dubbel-daim” 1/3 pkt digestiv ( eller efter smak och tycke) Serveras med jordgubbar och daimkulor Gör så här : Smula ner digestiven i formen innan du börjar med smeten.Vill … Continued
Allmänt, Efterrätter
Spröda nutella bakelser
Spröda nutellabakelser. Det är verkligen supergott och barnsligt enkelt att göra! Följ gärna matbloggen på facebook HÄR för att inte missa alla nya recept som uppdateras varje dag. Du behöver till 4 nutellabakelser 4 smördegsplattor 4 – 6 msk rumsvarm nutella 1 uppvispat ägg Flagad mandel Florsocker Gör så här : Ställ ugnen på … Continued
Allmänt, Efterrätter
Spröda blåbärsbakelser
Till 6 stycken blåbärsgömmor : 6 stycken smördegsfyrkanter ( Jag hade frysta ) Blåbärssylt ca 1 dl tjock vaniljkräm / Marsankräm 1 vispat ägg socker Garnering : Florsocker Gör så här : Ställ ugnen på 200 grader. Lägg smördegsplattorna på en bakplåt på ena sidan lägger du ett lager med marsan och toppar med … Continued
Efterrätter
LCHF- chokladmousse
Denna chokladmousse är busenkel att göra. Och äter du inte efter LCHF så är det ännu godare att göra på toblerone eller någon annan mjölkchoklad 😀 Detta behöver du : 100 gram mörkchoklad (gärna över 80 % kakao ) 3 dl grädde 2 äggulor Serveras med finmixade hallon. ev. lite vispad grädde Gör så här : … Continued
Allmänt, Efterrätter, LCHF
Mousse på en bädd av rårörda lingon
Rårörda lingon ( väldigt enkelt ) ! Du behöver : 2 1/2 dl rensade lingon 1 dl strösocker Gör så här : Rör samman ingredienserna tills sockret löst sig/ smält ordentligt. Vitchoklad mousse Det här behöver du till 6 portioner : 150 gram vitchoklad 2 dl vispgrädde 1 ägg 1 dl Kesella kvarg Gör så … Continued
Allmänt, Efterrätter, Safta och sylta
Frasiga våfflor
Frasiga våfflor kan man servera både som mellanmål , lunch eller fika. Och jag har fått många kommentarer, frågor och mail angående just mitt våffelrecept 🙂 Jag brukar göra en ganska stor smet, eftersom vi är så många här hemma. Så Ni kan om ni vill halvera ingredienserna : 4 ägg 6 dl kolsyratvatten ( … Continued
Allmänt, Efterrätter, Övrigt