Kategori: Efterrätter
Kokostoppad äppelpaj
Dagens recept är en kokos-toppad äppelpaj : Till en pajform ( ca 24-26 cm ) smör och ströbröd till formen 4- 6 äppel ev kanel 1/4 – 1/2 dl strösocker Kokos topping: 50 gram rumsvarmt smör Ca 2 1/2 dl kokos 1/2 dl sirap Gör så här: Ställ ugnen på 175 grader Smörj och bröa formen. … Continued
Efterrätter
Marsipanbakelser
Busenkla att göra: 1 bit rulltårta vispad grädde Marsipan ”Kak-penna” Gör så här. Stapla en bit rulltårta i en stabil bullform. Fördela ut hårdvispad grädde runt om. Kavla marsipanen tunt och klä in bakelsen med den. Forma den sedan till valfritt djur och gör ett tunt snitt som mun och måla dit två ögon. Svårare … Continued
Efterrätter
Citron- och chokladcheesecake
Hej hej ! Här kommer receptet på citron – cheesecaken 🙂 Och jag testade ju en ny variant digestivbotten, och gjorde enbart på choklad digestiv ( ICAS egna märke ) Men jag rekomenderar att ta 50 % av Digestiv Orginal och 50 % Digestiv Choklad. För då blir den inte lika kompakt. Väldigt gott att … Continued
Allmänt, Efterrätter
Knäckig blåbärspaj
Missa inte att följa matsajten på Facebook HÄR Eller instagram : @jennysmatblogg Du kan använda vilka bär du vill- frysta eller färska. Hallon, blåbär eller jordgubbar – välj det du tycker är godast. Till en knäckig blåbärspaj : 3- 4 dl blåbär / eller valfria bär 2 msk potatismjöl 1/4 dels dl strösocker Pajdeg: … Continued
Allmänt, Efterrätter
Cheesecake med daim
Helt underbart väder här hos oss – Hoppas Ni har lika bra väder där hemma ocks. Vi solar och badar mest hela dagarna så jag har faktiskt inte tid att sitta framför datorn ( tur att jag uppdaterat alla inlägg i förväg ) Men ser att det dykt upp en del frågor bland kommentarerna under resans … Continued
Allmänt, Efterrätter
Varmt i Italien och apelsin cheesecake
Kikar förbi som snabbast från ett riktigt varmt Italien , och nu ska vi åka vidare mot Kroatien. Dock så kan jag inte andra storlek på alla bilder nu – så det får vänta tills vi är hemma 🙂 Men det är så vackert här, och vi har haft tur med vädret. Däremot har jag tittat … Continued
Allmänt, Efterrätter, Semester
Syltmunkar
Idag blir det ett litet tips på något gott till helgens fika. För jag bakade nämligen munkar igår ( för första gången ) Och det var både roligt och riktigt gott vill jag lova. Det här behöver du till ca 25 munkar : 3 dl standard mjölk 50 gram jäst ( för söta degar) 1 … Continued
Allmänt, Efterrätter
Blåbärspaj
Vi har verkligen plockat massvis med blåbär nu de senaste 2 dagarna, och skogen är full utav alla blåbär … och tyvärr precis lika många myggor. Men iallafall av lite av blåbären bakade vi paj, receptet vi använde oss av var på Ananaspajen- Som vi då bytte ut ananas mot blåbär. En god paj, som … Continued
Allmänt, Efterrätter
Söta smultronpajer
Om ni har hittat ett riktigt bra smultronställe, så tycker jag att ni ska passa på att göra sådana här små söta smultronpajer 🙂 Till 4 små pajer ( brylee – formar ) 1 dl smultron per portion ev lite potatismjöl Och smulpaj: 40 gram smör 1 dl vetemjöl 1/3 dl … Continued
Efterrätter
Hallon- och Citroncheesecake
Extra smarrig sommarcheesecake som jag bakade till litet reportage i tidningen Mama Och recepet kommer här… ( Formen jag har är 28 cm ) Det här behöver du : 1/2 pkt digestiv 5-7 msk smält smör Hallon och citronfyllning : 200 + 200 gram philadelphiaost 3 + 3 äggulor 1 + 1 msk vaniljsocker 1 + … Continued
Efterrätter