Kategori: Efterrätter
Paj med rabarber och hallon
Pajen som Thelma bakade med rabarber och hallon var verkligen urgod. Vanlig smulpaj med en twist av havregryn – här kommer recepetet. Lagom söt-syrlig, serverades med vaniljvisp. Innan gräddning Det här behöver du till smuldegen: 250 gram smör 2 dl strösocker 3 dl vetemjöl 3 dl havregryn 1 msk vaniljsocker 200 gram hallon ( frysta går bra … Continued
Efterrätter
Knäckig äppelpaj
Hej hej, Hoppas solen skiner hos er också idag! Vi har strålande sol idag. Har packat ner fika i picknickkorgen och ska nu snart iväg på utflykt! Dagens första recept blir knäckig äppelpaj med havregryn , som min syster bjöd på i Söndags. Bra pajrecept kan man inte få för många av. Det här behöver … Continued
Efterrätter
Recept på koladrömstårta
Och nu till receptet på koladröm – tårta som Thelma bakade igår. Inspiration från Icas buffetidning, vi valde bort daimen i receptet denna gången – för det hade vi ingen hemma. * * * * * * * * * * * * * * Följ gärna bloggen via facebook här och instagram: @jennysmatblogg * * * * … Continued
Allmänt, Efterrätter
Kladdkakemuffins
Nu har möblerna fått den första målningen- och det blev en sådan skillnad. Jag har självklart tagit bilder på möbelrenoveringen denna gången. Medan jag fixade med skrivbordet så hjälpte Thelma till att måla om den gamla karmstolen. De kommer bli jättebra!! Annars så har vi har precis ätit mat, och ska snart åka iväg till Jacobs fotbolssmatch och … Continued
Allmänt, Efterrätter
Glass med chokladsås, bär och mandelbiskvier
I helgen så blev det glass i stora lass till fikat. Nästan som marängsviss, men utan maränger. Vi gjorde några olika glassskålar- och hade vaniljglass, vispad grädde, banan och jordgubbar , mandelbiskvier och digestivkex. Och så gjorde vi en ljuschokladsås till det, barnen gillar ju tyvärr inte den riktiga chokladsåsen lika mycket. Men klicka här så hittar du receptet … Continued
Efterrätter, Glass/Parfait
Efterrättspaj
När vi fikade i helgen så testade jag ett nytt recept, det var väldigt enkelt och jag kommer att baka fler efterrättpajer efter detta . . . Den kan bakas med vilka bär eller frukter man önskar. Varför inte med äppel ? Det här behöver du : Rabarber + 1/2 dl socker ( så att du … Continued
Efterrätter
Sega kladdkakepajer med lättvispad grädde och färska hallon
Detta behöver du : 200 gram smör 200 gram vitchoklad 4 ägg 5 dl strösocker 4 dl mjöl Garnering : Vispad Grädde med färska hallon Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader Bryt ner chokladen i en bunke, smält smöret och häll över. Rör om tills chokladen smält. Blanda strösocker, mjöl och ägg – och … Continued
Allmänt, Efterrätter, Kladdkakor
Oreo Mud Cake
Oreo Mud Cake- med krämig choklad, oreo-kakor, och marshmallows och god chokladsås Eftersom vi bakade denna till halloween så hamnade massa otäcka spindlar på den också. ( Finns bl.a att köpa på Ö o B ) Receptet är lånat av bakspecialisten Jessica: Botten: 150 g smält smör 3 dl strösocker 1 dl kakao 2 tsk … Continued
Allmänt, Efterrätter, Kladdkakor
Marängsviss med hemmagjord chokladsås
Marängsviss är en riktig klassiker. Glass, skivad banan, krossade maränger varvat med vispad grädde och hemmagjord chokladsås. Vill man kan man toppa med rostade mandelflarn. Hemmagjorda chokladsås : 2 1/2 dl florsocker 75 gram smör 75 gram mörkchoklad ( eller ljus om man bättre gillar det) 2 dl grädde 1 tsk vaniljsocker Gör så här : … Continued
Allmänt, Efterrätter, Glass/Parfait
Morotskaka
God morgon på er, Gårdagen bjöd på en riktig sommarvärme, och då kan man inte sitta inomhus- så det blev en fixar-dag i trädgården. Vi klippte rosenbuskarna ( herregud vad svårt ), klippte gräset, rensade rabattena och vattnade syrenhäcken. Och sa jag att salladen har börjat växa som jag och Nomi planterade i pallkragarna? Ska bli roligt … Continued
Allmänt, Efterrätter, Mjuka kakor