Kategori: Efterrätter
Krämig vinbärskaka
Godkväll, Igår blev det en riktig bakdag, så nu har vi fyllt upp frysen med fika igen. Denna mumsiga paj blev det dock inte några rester över på. Den är god krämig, och passar lika bra med vilka bär som helst. Detta behöver du : Pajdegen : 150 gram smör 1 dl socker 1 tsk bakpulver … Continued
Efterrätter
Saftiga morotsrutor
Godkväll i stugan. Nu är vi på plats hemma i stan, vi kom hem för ett par timmar sedan. Mötte upp barnen, och farmor & farfar och åt hämtmat. Pizza, kebab och andra onyttigheter, mums. Ja för man blir inte direkt jättemätt på flygplansmat. Nu tvättar vi för fullt och packar inför morgondagen. Sedan blir … Continued
Efterrätter
Rulltårtstårta busenkelt och gott
Tips på urgod sommartårta. Passar fint till både skolavslutning, student och midsommar. Det här behöver du: 3 ekologiska ägg 1 1/2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 4 msk kokhett vatten Fyllning: 3 dl vispgrädde 1/2 dl jordgubbssylt 200 gram färska jordgubbar Gör så här: Ställ ugnen på 250 grader. … Continued
Efterrätter
Daimtårta
Daimtårta med sommarsöta jordgubbar. Bloggen finns även på instagram: @jennysmatblogg Det här behöver du: 2 marängbottnar ( köpe-bottnar) 150 gram mjölkchoklad 1/4 dl vispgrädde 4 dl vispgrädde 3 dubbeldaim ( spara 1 daim till garnering ) 1 liter jordgubbar Gör så här: Smält chokladen tillsammans med 1/4 dl grädden, på svag värme & under omrörning. Bred … Continued
Efterrätter, Tårtor
Saftig morotskaka med frosting
En saftig morotskaka med krämig citronfrosting, detta gillar väl alla till fikat. Recept kommer här: Det här behöver du 3 dl strösocker 3 ägg 3 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 2 tsk bakpulver 1 tsk kanel 1/2 tsk malen kardemumma 1 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 1 1/2 dl rapsolja 4 dl finrivna morötter Till … Continued
Mjuka kakor, Efterrätter, Muffins
Chokladbollstårta fylld med cheesecakekräm
Detta är en tårta som uppskattas av både stora som små. Chokladbollstårtan här på sajten har blivit väldigt uppskattad, så jag tänkte att det var dags att piffa upp med en ny variant. Detta är en rolig & smarrig kaka med krämig fyllning inuti, som smakar blåbärscheesecake! Underbart god, om jag får säga det själv. Denna tårtan går … Continued
Efterrätter, Tårtor
Recept Pecannötpaj
Detta är den godaste pajen jag vet, och när jag bläddrar i arkivet ser jag att det var över fem år !! sedan jag bakade den. Det ska inte dröja lika länge tills nästa gång. Denna tycker jag att ni ska prova i helgen, ljuvligt seg & med smak av kola & pecannötter. Omnomnom… Detta … Continued
Efterrätter
Saftig rabarberkaka
Denna goda rabarberkaka fick jag mailad till mig en läsare som heter Jessica. Tack för tipset, denna kommer bakas flera gånger. Det här behöver du till 10 -12 bitar: smör & ströbröd till formen 120 gram rabarber + 2 tsk potatismjöl 100 gram smör 2 dl strösocker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver … Continued
Efterrätter
Stracciatellamousse
Godkväll i stugorna. Vi är precis hemkomna efter en bio jag och barnen ( alla utom Jacob ) Vi såg Djungelboken, oj vad spännande den va, bra och lite läskig. Tänkte att jag skulle kika in med ytterligare ett tips på GOD efterrätt som ni kan göra till helgen. Denna Stracciatellamousse är inte bara god, utan … Continued
Efterrätter
Krämig Citronpaj
Gottgottigottgott! Gillar du friska efterrätter- gör denna till valborg. Receptet hittade jag i matmagasinet. Det här behöver du : 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1/2 tsk bakpulver 175 gram smält smör Fyllning: 3 ägg 2 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 1/2 dl grädde saft av 2 citroner + skal Gör så här: Ställ ugnen … Continued
Efterrätter