Kategori: Efterrätter
KOKOSBOLLAR DOPPADE I MJÖLKCHOKLAD
Magiskt goda. Det här behöver du till 30 chokladbollar: 200 gram rumsvarmt smör8 dl havregryn3 dl florsocker1 nypa salt2 msk kallt kaffe2 1/2 msk kakao1/2 dl oboy50 gram smält mjölkchoklad Garnering:150 gram mjölkchokladKokosflingor eller pärlsocker Gör så här:Mixa havregrynen med en mixer till mindre bitar. Vispa smör med florsocker till en jämnsmet,rör ner salt, kaffe, kakao & oboy. … Continued
KROFANTER
Något färgglatt och gott till kalaset kanske ? Du behöver: 4 1/2 tsk gelatinpulver 1 ¼ dl kallt vatten 1 1/4 dl glykos 1 ¾ dl strösocker 0,7 dl vatten röd karamellfärg Ca 2 dl florsocker Topping: 400 g mjölkchoklad Färgglatt strössel Gör så här: Blanda gelatin med 1 ¼ dl kallt vatten i en kastrull. Låt stå 2–3 minuter. Värm sedan försiktigt så massan smälter. Häll över i … Continued
SEGA CHOKLADKOLA-RUTOR
24 st En söt seg chokladkaka som alltid gör succé på fikabordet. Du behöver: 200 gram smör 2 ägg 3 dl strösocker 1 dl kakao 4 tsk vaniljsocker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Topping2 dl vispgrädde 2 dl strösocker 2 msk ljussirap 100 gram mörk choklad Garnering 2 msk kokosflingor Gör så här:Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper i en bakform, ca 25 x 35 cm. Smält … Continued
KANELBULLEMUMS
När man vill baka något gott & enkelt. Sockerkaka i långpanna som smakar kanelbulle. 20 bitar När man vill baka något både gott och enkelt. Sockerkaka i långpanna som smakar kanelbulle. Du behöver: 125 gram smör 3 ½ dl mjölk ½ tsk kardemummakärnor 7 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2 dl strösocker 2 ägg Kanelbullefyllningen: 125 gram smör, rumsvarmt 1 dl brunt farinsocker 2 … Continued
MINI-DAMMSUGARE
Du behöver: 100 gram smör, rumsvarmt 1 dl florsocker 3 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 4 dl kaksmulor (gärna sockerkaka eller liknande) 1–2 krm arraksarom ca 200 g marsipan (rosa, vit eller grön) 100 gram mörk choklad Gör så här: Vispa smör, florsocker, kakao och vaniljsocker till en krämig massa. Blanda ner kaksmulorna och smaka av med arraksarom. Rulla ut till 2 längder … Continued
SANDWICHRUTOR MED MASCARPONEKRÄM
Denna måste ni prova! Muuums. Du behöver: 50 gram smör 4 ägg 1 ¾ dl strösocker 1 ½ dl vetemjöl ½ dl kakao 2 tsk vaniljsocker ½ dl mjölk Mascarponefyllning: 200 gram mascarpone 50 gram florsocker 2 tsk vaniljsocker 1 msk citronsaft 2 dl vispgrädde Gör kakan så här: Värm ugnen till 225 grader. Klä en långpanna med bakplåtspapper, ca 30 x 40 cm. Smält smöret, låt svalna. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt med … Continued
GRÄDDBOLLAR MUMSMUMS KOKOSBOLLAR
Kärt barn har många namn. Du behöver: 4 1/2 dl strösocker 3/4 dl florsocker 1 äggvita 1 1/2 dl iskallt vatten 1 1/2 dl kokhett vatten 1 1/2 msk gelatinpulver 30 Mariekex Garnering: 200 gram choklad4 dl kokosflingor Gör så här: Rör ihop strösocker, florsocker och äggvita i en skål. Rör ner det kalla vattnet i skålen. Häll det kokheta vattnet i en skål. Rör … Continued
BROWNIE MED SNICKERSTOPPING
Mums! Till själva browniebotten behöver du: 2 1/2 dl strösocker2 ekologiska ägg100 gram smält smör1 dl vetemjöl3 msk kakao1 nypa salt Till lager två behöver du:1 dl slät jordnötskräm1 burk med marscmallowfluff Till lager tre behöver du:1 burk karamelliserad mjölk270 gram salta jordnötter Till topping: 300 gram mjölkchoklad Gör så här:Ställ ugnen på 175 grader.Ta fram en skål … Continued
JÄTTECOOKIE BAKAD I GJUTJÄRNSPANNA
Choklad, pekannötter och kolasås. Kan det bli godare ? Du behöver: 200 gram mjölkchoklad 200 gram smör 2 dl brunt farinsocker 1 1/2 dl strösocker 1 ägg 5 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bikarbonat 2 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 50 gram pekannötter smör + ströbröd till pannan Gör så här: Sätt ugnen på 175 … Continued
ÄPPELPAJ I PORTIONSGLAS
Enkelt och gott! Du behöver: 3-4 röda äpplen 3 msk smör3 msk stösocker 1/2 msk kanel Att varva med: Vispad gräddekaksmulor tex. digestiv 1 dl vaniljvisp Gör så här: Skala och skär frukten i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med smör och vänd ner äpplena. Strö över socker och kanel , fräs tills äpplena … Continued