Kategori: Bullar och annat vetebröd
Nutellasnurror
Gokväll, Ni som kikar in på instagram under dagen har säkert sett att jag bakat nutellabullar idag. Receptet finns här på bloggen sedan tidigare, men ibland är vissa goda bakverk värt att prova igen. Dessa är farligt goda och värt allt kladd när man bakar dem. Dubbelsats av nutellabullar: 100 gram jäst för söta degar 350 … Continued
Sockerkakssemla
Fem dagar kvar till Fettisdagen…. Prova denna godingen tills dess. Det här behöver du för att baka sockerkakssemla: 2 ägg 2 dl strösocker ½ tsk mortlade kardemummakärnor 75 gram smält smör 1 dl mjölk 3 dl mjöl 1 tsk vaniljsocker 1 1/2 tsk bakpulver Fyllning 200-300 gram mandelmassa ovispad grädde Vispad grädde Gör så här: Ställ ugnen … Continued
Semlor med lingongrädde
Knappt man vågar skriva här att man provat en ny semmelvariant. Vissa på Facebook blir helt tossiga … Hehe. Men denna är så grymt god att jag gör det iallafall. En semla med söt och krämig vanlijfyllning och täckt av lingongrädde. Mumsfillibabba ! Spritsa eller klicka ut grädden.. Gaaah… min sprits lyckades gå sönder under tiden. Så … Continued
Munkisar
Haha.. alla dessa semmel-varianter döps ju till olika roliga namn. Vad ska vi då kalla dessa godingar? Har aldrig hört tals om dem innan. Munkisar, munksemlor eller kanske semmelmunkar ? Uppdaterar…. Ni har skrivit så många bra namn på instagram. Och såklart att de ska kallas Smunkar. Här kommer ett snabbfika-tips. Jag har inte bakat … Continued
Lussesemlor
Hej hej, Här doftar det jul i hela huset. Åh så härligt! Saffran kan vara den bästa smaksättning jag vet. Jag är inte så jätteförtjust i vanliga lussebullar med russin dock. Tycker ofta de blir torra & tråkiga, men snart kan jag lova att ni har världens godaste Lussesemlor. Fast först måste jag ju bara tipsa … Continued
Vaniljgifflar
Att baka gifflar är både roligt & gott, sen doftar det ju ljuvligt i hela huset. Dessa är inte de snyggaste jag bakat, men de blev väldigt saftiga och luftiga. Jag bakade hälften med vanilj och hälften med kanel. Men här kommer receptet på vaniljgifflarna. Varsågoda. Det här behöver du till cirka 50 gifflar: 1 pkt … Continued
Fattiga riddare med nutella
Hej där, Idag blir det ett tips inför helgen, något extra gott till helgfrukosten eller varför inte bjussa på en brunch. Fattiga riddare med nutella och färska bär. Helt ljuvliga nutellarullar. ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Och ett annat tips nu är att ELLOS har fyllt på sin outlet, där … Continued
Recept på nutellagifflar
Godkväll därute, Idag har jag inte hunnit sitta ner många minuter, det har varit fullt upp. Hämta, lämna och posta paket. Jag väntar på ännu en bokleverans, som dessvärre blivit försenad. Så tack för ert tålamod, de kommer snart i er brevlåda. Idag har jag också bakat ljuvliga nutellagifflar. Vi brukar baka dessa som vanliga … Continued
Thelmas kanelsnurror
Thelma kom hem med smarriga kanelsnurror från skolan för ett par veckor sedan. Själv brukar jag ju bara baka vanliga men dessa vart ju så fina att jag idag ska prova att snurra egna. Till ca 35 bullar behöver du : 1 pkt jäst ( söta degar) 125 gram smör 8 dl standard mjölk 2 … Continued
Västerbottenrullar
Idag bakade jag riktigt goda västerbottenrullar till mellanmål. Dessa passar även fint till kräftskivan, buffén, picknicken eller till barnkalaset. Det här behöver du till 30-35 stycken : 50 gram jäst 75 gram smör 5 dl mjölk 1 tsk salt 13 dl vetemjöl Fyllning tomatpure/ chilisås / kethup (lika delar av alla) oregano 200 gram Strimlad rökt skinka … Continued