Kategori: Buffé
Förrätt LCHF
Godkväll i stugorna. Jag ser att ni är en hel del som sitter här och läser just nu. Så då tänkte jag titta förbi med ett tips på rolig & god förrätt. Vi bjöd på denna igår, och den var grymt god och utan många kolhydrater. Ostkex med skagenröra Ostkexen till cirka 15 stycken: 5 dl … Continued
Buffé, Förrätter, Skaldjursrätter
Gott att grilla
Är det fler som har planer att damma av grillen och laga mat ute idag. Då är mina tre godaste tips på grillen dessa: Fyllda champinjoner Fyll dem med en god färskost, och vill man kan man även linda en baconskiva runt dem Väldigt goda! Grillade Pitabröd är också mums. Och brukar bli barnens favoriter Fyll … Continued
Buffé
Ätbara Påskkycklingar
Hej hej från Göteborg. Jag och lillasyster är iväg denna helgen. Vi har precis ätit låååång hotellfrukost och ska snart gå ner och spa:a. Så jag visar mer bilder sen när jag hinner. Dessa godingar bjöd jag på till frukost förra helgen. Ätbara små söta påskdekorationer. Kanske inte de snyggaste man sett, men de blev … Continued
Buffé, Högtider
Focaccia – italienskt bröd
Bakade det italienska brödet Focaccia igår för första gången, men det kommer inte vara sista gången vill jag lova. Så saftigt och smakrikt. Ni måste prova bara! Perfekt brytbröd till buffen eller goda soppor. Det här behöver du till en långpanna Focaccia: 25 gram färsk jäst för bröd 4 dl ljummet vatten ( 37 grader) 1 … Continued
Bröd, scones.m.m, Buffé
Nomnomnom
Nu när ni läser detta så sitter vi på flyget hem mot kalla Sverige igen, och landar i Stockholm sent ikväll. För att det inte ska bli alltförtyst med goda middagsrecept tills vi är hemma så har jag tidsinställt denna allt-i-ett-panna Har ni inte lagat än så måste ni pröva:-) Smakrik kyckling med mangosalsa och kryddig … Continued
Buffé, Kycklingrätter
Heta räkor
Heta räkor är goda till plockmaten, buffén eller bara fylla i små serveringsglas och bjuda på till förrätt. Själva räkorna gjorde jag så här: 1 kilo stora räkor med skal 1 liten finhackad lök 1 finhackad röd chilifrukt 2 msk olivolja 1/2 kruka med koriander citronsaft flingsalt Skala räkorna hacka lök, chilifrukt & koriander och … Continued
Buffé, Förrätter
Grillade pitabröd med färskost och skinka
Godmorgon finisar, Hoppas ni har fått en bra start på denna dagen och nya vecka är det ju också. Jonathan är i vanlig ordning på väg till bageriet för att köpa nybakat frukostbröd- det är lyxigt att ha sådant nära även på semestern tycker jag. Idag kommer Jacob & Thelma hem så då blir ordningen … Continued
Bröd, scones.m.m, Buffé, Grillat, Matiga mackor
Baconinlindade korvbröd
Det finns massa gott att grilla som tillbehör eller olika kötträtter – dessa baconinlindade korvbröd fyllda med ost blir alltid lika poppis. Det är enkelt och smidigt- och ett roligt alternativ att bjuda på till grillmiddagen. Det här behöver du till 6 personer: 6 korvbröd 12 skivor valfri ost 6 baconskivor Gör så … Continued
Bröd, scones.m.m, Buffé, Grillat
Midsommartema : Smördegspizza / smördegssnittar
Torsdag & då var det ännu en gång dags för midommsartemat som fina Linda och jag har. Förra veckan tänkte vi något nytt till buffen, och till denna veckan funderade vi inte ens på efterrätt- för alla gör nog iallafall den tradiotionella jordgubbstårtan med grädde….Eller ? Jo så istället tänkte vi snacks/ gott i magen till senare … Continued
Buffé, Paj & Pizza
Räk- & äggcheesecake
Hej hopp, Här ska vi just precis kila iväg till Nomis förskola för att ha lite avslutning för de stora barnen som inte kommer tillbaka efter sommaren. De ska få åka rutchkana ut från förskolan & få en fin ros har Nomi redan berättat! Liten börjar bli stor. Men innan vi ska iväg så tänkte jag … Continued
Buffé, Okategoriserade, Skaldjursrätter