Kategori: Buffé
CHEESECAKE MED RÄKOR OCH ÄGG
I går hade vi påskmiddag med släkten från min sida, eller ja alla som kunde komma och vi vart i allafall 17 stycken. Vi hade lite knytis, så himla smidigt och trevligt sätt att ha släktkalas, tycker jag. Glöm inte följa matbloggen på Instagram också. Tipsar varje dag om nya recept. Ni hittar mig här … Continued
Dill- & Senapssill
Hej hej, Vi är precis hemkomna från Öland, vi har lämnat av Lova hos min syster, kusinvitamin har sovit över hos Nomi sedan igår. Och lillasyster slängde ihop en smarrig sill till påskbuffen imorgon.Jättegod, hon hade fått receptet av en vän som heter Susanne. Så här kommer Susannes Senaps- & Dillsill. Det här behöver … Continued
Fyllda krustader
Här kommer ännu mer tips på goda saker att ha på påskbuffen. Smaklig spis Västerbottencroustades 6 stycken : 6 större croustades 1 tub med mjukost ( smak jalapenjos ) riven ost Toppa med några kräftstjärtar Gör så här: Fyll krustaderna med mjukosten och toppa med riven ost. Värm på dem i ugnen i 225 grader. När … Continued
Varm brietårta
Detta serverar jag till nästan alla bufféer. Blir succé, och så enkelt att göra. Lika gott till påsk, som till julen eller midsommar. Du behöver: 1 rund brie nötter / torkad frukt Gör så här: Ställ ugnen på 180 grader. Skär bort locket på brie:n. toppa med nötter och skjuts in i ugnen 5-10 minuter … Continued
Plockmat
Tjingeling! Tänkte prova att blogga lite från mobilen, då vi sitter och slappar vid poolen. Vi valde att vänta med Kinabesöket trots det korta avståndet. Det är alldeles för mycket vi vill se där, så det får bli en helt annan resa dit. Imorgon är det fredag igen, kanske kollar ni in här för tips … Continued
”Potatissallad” LCHF
Idag sitter jag framför datorn non-stop hela dagen. De sista recepten ska in i appen och dessa skrivs in manuellt, det tar lite tid. Jag vet att ni är många som frågat och undrar när uppdateringen kommer, och det blev ett större projekt än vi trott från början. Fast jag kan nu stolt meddela att … Continued
Snacks till halloween
Heeej där, Vi kör väl halloween-tema hela veckan här på bloggen. I dag bjussar jag på minipizzor med göööräckliga spindlar Föredrar du att fuska och köpa färdigt pizzakit så går dessa på ett nafs. Ställ ugnen på 225 grader. Stampa ut små runda pizzor med ett dricksglas. Bred ut pizzasås, riven ost och skapa läskiga … Continued
Recept Kroppkakor
Godmorgon där ute, Regn och rusk utanför köksfönstret, men jag ska snart trotsa busvädret och ge mig ut på powerwalk. Försöker att komma in rätt vanor igen, att alltid gå en timmes promenad på förmiddagen. Detta höstväder gör att man blir sugen på att laga höstgrytor och långkok. Kanske kan jag tipsa er om att koka kroppkakor till … Continued
Frästa Pimiento Padron med flingsalt
Detta är busenkelt och smarrigt. Passar lika bra som plock, buffé eller till maten. Du behöver : Padron ( dessa små paprikafrukter) 1 msk olja 1 msk smör flingsalt Gör så här: Hetta upp en panna med smör & olja. Fräs sedan paprikan i någon minuter på hög värme så att de sjunker ihop & … Continued
Varm brietårta med nötter
Detta är sååå gott! Helt perfekt som mingel, eller tillbehör till kräftorna. Jag brukar variera toppingen, nu blev det bara salta nötter från naturgodiset. Du behöver: 1 rund brie nötter / torkad frukt Gör så här: Ställ ugnen på 180 grader. Skär bort locket på brie:n. toppa med nötter och skjuts in i ugnen 5-10 … Continued