Kategori: Buffé
PAJ PÅ KÖTTFÄRS
Hej där raringar! Jag ska precis göra mig klar för att åka till Marika. Jag är gräsänka och hon & Viktor ville bjuda på middag idag. Så vem är jag att tacka nej. Ska bli gott och trevligt. Något annat som är gott kommer här. Varsågoda. När jag skriver fylliga tomater så menar jag de lite … Continued
KUVERTBRÖD
Kuvertbröd / rosenbröd = kärt barn har flera namn. Till 20 stycken behöver du:50 gram jäst5 dl ljummen mjölk ( 37 grader )2 msk olivolja2 tsk salt12- 13 dl vetemjöl special 1 ägg och vallmofrön Gör så här:Smula jästen i en degbunke, och häll i lite av den ljumna degvätskan. Rör om tills jästen har … Continued
MIN FAVVOSALLAD SOM MAN KAN HA TILL ALLT
Till denna salladen: 1 1/2 st gurka2 tomater 1 liten rödlök 1 dl finhackad bladpersilja 1 citron 1 msk olivolja Gör så här : Skölj grönsaker och bladpersilja väl. Finhacka gurka, lök, och tomat så smått du bara kan. Pressa ner citronen ner i salladen och rör sedan ner bladpersiljan. Ringla över lite olivolja och blanda väl. Klart! ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ … Continued
KALLJÄSTA FRALLOR
Vill ni överraska familjen med nybakat i helgen, då kan ni förbereda det kvällen innan, Kalljästa frallor är inte tokigt att få till helgen. Mina kalljästa frallor gjorde jag så här: 1/4 pkt med jäst6 dl kallt vatten4 msk rapsolja eller olivolja2 tsk salt6 dl vetemjöl2 dl havregryn3-4 dl vetemjöl med fullkorn eller valfri blandning mjöl … Continued
AUBERGINERÖRA
. Gott att servera till tapasen, eller varför inte bara tillsammans med mjukt libabröd. Aubergineröra För 4 personer 2 aubergine 1 riven vitlöksklyfta 4 msk ajvar salt & peppar Gör så här: Ställ ugnen på 250 grader,Gör några snitt i auberginerna och lägg in på ugnsgallret och rosta dem i cirka 30 minuter, eller tills skalet är svart. … Continued
Massa goda tips till påskbuffen
Ja tiden går snabbt nu så här när det närmar sig påsk. Och jag tänkte att det kunde vara på sin plats med ett samlat inlägg om allt gott man kan tänkas bjuda på till påskbuffeen. Ägg- & Räkcheesecake Dekorera äggen så här Omelett med räkstuvning Mini västerbottenpajer Janssons Frestelse Köttbullar till påsk är ju … Continued
FYLLDA GIFFLAR
God morgon,Här ska jag och Charlie precis ge oss ut i höstrusket på en promenad. Men sedan hade jag planerat att baka lite, prova recept till kommande boken. Men mer om det längre fram. Dessa godingar är perfekta att baka och fylla upp frysen med. Smidigt mellis, eller snacks nu till det kommande höstlovet. Det … Continued
HAMBURGARE
Första April it is, hoppas ni inte hunnit bli lurade alltför mycket idag. Vi kickade faktisk igår poolen igår. Fyllde upp den, chock-klorade och startade värmen. Så vem vet, om några dagar kan vi kanske ta oss ett dopp. Ikväll kommer barnens kusinvitamin hit, så det lutar åt att vi ska grilla hamburgare och mysa. … Continued
EDAMAMEBÖNOR SOM SNACKS
Detta är bland det godaste snacks som finns att beställa in på restaurang tycker jag. Och det är inte svårt att göra hemma. Edamamebönor hittar du oftast bland de frysta grönsakerna i butik. .Edamamebönor ska först kokas upp snabbt i ett par minuter.Häll bort allt vattnet och stek dem i rikligt med olivolja samtidigt som du kryddar … Continued