Kategori: Bröd, scones.m.m
Nötigt julbröd utan russin
Mitt nötiga bröd – utan massa rusin 🙂 Brödet har jag experimenterat fram själv – och det är så recept ska vara tycker jag . En riktlinje, men man ska pröva sig fram och byta ut och lägga till egna ingredienser. Det här behöver du : 8 dl vetemjöl 4 dl dinkelmjöl siktat 2 tsk … Continued
Frukost med gott majsbröd
Jacob önskar sig oftast hembakade frallor till frukost ( det är det bästa bröd han vet – till skillnad från Melvin som endast vill äta köpebröd) Iallafall hade vi en påse med majsfrallor kvar i frysen – så vi tinade upp några till frukosten idag. Ställ ugnen på svag värme och ställ in frallorna direkt på gallret, så … Continued
Frukostfrallor med sesamfrön
Dessa goda frukostfrallor åt vi idag till frukost. Kanske något för er att baka till söndagsfrukost? Lättbakade, och så där perfekt luftiga och frasiga. Serveras med smör, ost och god marmelad. Gott gott! Det här behöver du : 50 gram jäst 6 dl ljummet vatten 2 tsk salt 2 msk olivolja 9- 12 dl vetemjöl … Continued
Ostfrallor
Dessa goda ostfrallor har ni önskat recept på. Gott gott gott. Och ska ni bara baka ett sorts bröd så är det helt klart dessa! 🙂 Man kan använda vilken sorts ost man vill- gouda osten hade jag redan färdigriven och klar. Så det blev det denna gången. Det här behöver du : 50 gram … Continued
Majsbröd
God kväll! Hoppas eran tisdag har varit riktigt bra. Vi fick lite trevliga fikagäster idag lagom till mellanmålet – Ingela och barnen kom förbi 🙂 Det blev hembakat bröd- blandannat hade jag bakat ostfrallor och majsbröd. Och majsbröd det var verkligen länge sen jag gjorde, och jag tycker fortfarande att det är lika gott ! Och receptet … Continued
Nybakade frasiga frallor
Lite frisk luft gjorde nytta – skogspromenad och en galen hund fick mig att vakna till 😀 Molly blir helt tokig när hon får springa fritt i skogen , hon liksom skuttar och far fram genom lingonsnår och blåbär av lycka. Haha… Hemma så hade degen jäst färdigt, och t.om tjugo minuter längre än de skulle – de … Continued
Frallor- lättbakat recept
Frallorna som vi bakade igår. Frasiga och samtidigt mjuka och luftiga. Det här behöver du : 50 gram jäst 6 dl ljummet vatten 2 tsk salt 2 msk olivolja 9- 12 dl vetemjöl alternativt byt ut ett par dl vetemjöl mot dinkel eller grahamsmjöl Garnering : Vatten , lite flingsalt och solrosfrön Gör så här : Smula … Continued
Hembakade bagels
Urgoda hembakta bagels med vallmofrön. Receptet är från den alltid lika duktiga Leila. Detta här behöver du till ca 12 bagels : ( jag bakade dubbelsats och fick ca 20 bagels ) 25 g jäst 5 dl ljummet vatten 2 tsk salt 2 msk flytande honung 13 1/2 dl vetemjöl special Vatten till … Continued
Mjuka tekakor toppade med gryn
Tekakorna jag bakade sist hade verkligen rykande åtgång.Därav bakdes det ännu mer tebröd för att fylla upp frysen med lite hembakat bröd. Denna gången toppade dem med havregryn. Det här behöver du : 100 gram smör 5 dl mjölk 1 pkt jäst 2 msk sirap 1 tsk salt Ca : 10- 12 dl vetemjöl special … Continued
Tekakor
God morgon vänner ! Till frukosten idag blir det avokado, vattenmelon och sedan mjukt hembakat bröd! Det är bara så mycket godare än färdigköpt. Ni som följer bloggen via facebook vet att det bakades tekakor till kvällsmat igår. Vi frös in tekakorna som inte gick åt -sedan är det bara att tina upp efter som. … Continued