Kikar bara förbi bloggen lite snabbt för att svarar på era frågor. Vi ska iväg på tipspromenad nu alldeles snart med Melvins klass och ha med oss picknick och fika efteråt. Hoppas *Hoppas* att det inte regnar mer nu – så att vi får uppehåll och kan sitta ute och fika. Men innan dess såg jag att jag fått en fråga om tavelramen som jag hade på skrivbordet.
Och den svarta ramen och även ”tavlan” kommer från Ikea.
Man köper motivet som vykort – fem vykort i varje förpackning.
Jag minns inte exakt priset på dem, men kolla här på www.ikea.se
Nu : Dags att packa ner kaffe, saft och muffins i picknick-korgen.
Hej så länge.
Idag så lunchade jag med min man, vi brukar mest hämta thaimat – men idag så blev det ”mexikanska burritos” Riktigt gott – och vitlökssåsen var grym.
Det var svårt att fota denna måltid och få den att se fin ut på bild , så ni får föreställa er hur god den var! 🙂
Mexikanskt kryddad köttfärs , inlindad i vetetortilla och gratinerad med en smakrik tomatsås + ost. Krispig sallad, med jalapenos till och så en riktigt god vitlökssås.
Gott gott gott… Och hemmagjorda Mexikanska Burritos ska snart lagas här hemma.
Bra förvaring kan man inte få för mycket av.
Och det är extratrevligt också när den bra förvaringen är fin.
Jag tycker att det är fint att blanda in lite korg / rotting bland – alla ljusa rummen / ytorna och vita möbler
som vi har hemma. Det ger en väldigt ombonad och hemtrevlig känsla med sådana här material i inredningen. Och nu sist när jag var iväg så hade jag turen att springa på en jättefin rotting- koffert. Den var jag bara var tvungen att köpa, och den blev så fin här hemma också.
Till badrummet att förvara fina frottehanddukar i.
Vilken fantastisk solig och fin eftermiddag vi fick här i växjö, och efter middagen åkte vi iväg till träningen. Jag och Nomi tog med oss picknick-filten och satt i gräset och tittade på Melvins fotbollsträning. Hoppas att det kan få vara lite fint väder nu – istället för regn och rusk.
Jag har fått några mail att det är svårt att hitta gamla recept på sidan. Tack för att ni hör av er! Om det är så att ni inte hittar receptet ni söker i taggarna / Kategorierna så finns även en sökruta till höger där det går bra att skriva in sökord. Annars maila mej, så hjälper jag till att hitta det i receptbanken här.
Anna, här kommer receptet som jag tror att det var du sökte.
Färgade söta maränger.
Maränger är busenkelt att göra, men det finns lite viktiga saker att tänka på.
Skåla och visp måste vara rena och torra. Och ingen äggula får komma med i vitorna .
Gör så här :
Ställ ugnen på 130 grader
Separera äggvitorna och lägg dessa i en bunke, häll upp socker och den pressade citronsaften.
Vispa länge – du ska vispa äggsmeten så hård att det ska gå och hålla bunken upp och ner utan att den rör sig.
Då kan du droppa i karamellfärgen. Men vänd bara i färgen försiktigt med sleven – då blir det en starkare kontrast på vitt och rosa eller turkost
Klicka ut lagom stora maränger på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Eller spritsa om du vill ha dem jämna.
Ställ in i mitten av ugnen. och grädda dem i ca 40 – 60 minuter ( det beror ju på hur stora maränger ni har gjort. ) Ibland kan de behöva ytterligare lite tid om man gör större maränger. De ska vara lite sega i mitten – det är godast
Jag har ju även tidigare gjort de blåa, så här blev de
Var och handlade på ÖoB igår och hittade isglassar i tetraförpackningar! Det brukar vara uppskattat. Man köper dem som saft, sedan fryser man in dem när man kommer hem. Smidigt eftersom de inte hinner smälta på vägen hem heller.Det fanns flertalet smaker att väjla på. Köpte två förpackningar ( med 10 stycken i varje ) , coca cola- smak och en med hallon- smak. Cirka tjugo kronor var priset per förpackning.
Perfekt nu när det behöver fyllas på med massa glass inför det kommande sommarlovet 🙂
Startar dagen med ett litet blogginlägg om det gamla skrivbordet som jag fyndade förra veckan. Och ni som följer matbloggen via facebooksåg redan igår att jag vart färdig med skrivbordet. Och nu har jag hunnit att få ordning och minskat ner storleken på bilderna. Både före och efterbilder har fotats. Och så här såg skrivbordet ut när det flyttade in hos oss förra veckan.
Det slipades och målades om i en vit nyans ( såklart ) 😀
och passar nu mycket bättre in i huset.
Jag skruvade bort beslagen / handtagen innan för att målningen skulle gå lättare.
Och sparade dessa- för jag tyckte de var så fina.
Detta är den nya bloggplatsen – behöver bara hitta mig någon fin gammal stol som matchar skrivbordet nu.
Och en lite äldre skrivbordslampa söker jag. Eventuellt i plåt, men jag har inte bestämt mig än.
Jag tycker att det är lite charmigt att skrivbordet inte är helt perfekt,
Det ska synas att det är gammalt, och det är lite ojämnheter och sprickor i trät. Men jag har inte slipat kanterna efter målning –
tycker att det är lagom slitet precis som det är nu.
Gillar ni inlägget så får ni gärna klicka på ”gilla” 🙂
Ikea är toppen, de finns så mycket fint. Och man hittar alltid något nytt där.
Jag köpte lite nya ramar och tavlor till Thelmas rum när vi var där sist,
Tycker dessa vita var fina med detaljerna längst ramen.
Lila-blå lavendel blev själva tavlan – jag tycker lavendel är så fint och har redan planterat massor i trädgården.
Måndag igen, och idag är första dagen på sista veckan innan barnens sommarlov startar. Hoppas på riktigt fint väder, till avslutningsdagen 🙂
Idag tänkte jag se om jag hinner med att fota skrivbordet, det är färdig målat och det är bara de små smideshandtagen som ska skruvas fast! Så roligt att blanda lite äldre möbler med alla nya moderna som vi haft desan tidigare. Och nu till dagens försa recept! En riktigt smakrik och god marinad.
Gör så här:
Rör ihop samtliga ingredienser i en skål.
Häll upp marinaden i dubbla fryspåsar och lägg i kycklingen.
Låt kycklingen ligga där i 5- 6 timmar innan det är dags att grilla.
Så var det den goda klyftpotatis i ugn som vi åt igår, och denna får ett eget blogginlägg.
Hemmagjorda klyftpotatisar är hundra gånger godare än dessa som man kan se i frysdisken.
12- 15 potatisar
1/2 dl god olivolja
1 hel vitlök
salt
Örtkrydda
Så här gjorde vi klyftpotatis i ugn.
Ställ ugnen på 225 grader. Skrubba, tvätta och skär potatisen i lagom stora klyftor- så att det täcker ugnsplåten. Fördela en hel vitlök över plåten, behåll skalet på.
Ringla över rikligt med olivolja , salt och någon god örtkrydda.
Mormor hade denna kryddan hemma. Den ska köpas nästa gång jag handlar.
Vi har ju varit iväg till öland över helgen, men nu är vi hemma och har hunnit packa upp nu och tvätta en maskin.
Igår blev det en god grillmiddag hos mormor och morfar. Även syster och hennes familj var med, och Daríes hade gjort en god fransk ratatouille som vi hade till grillmaten. Det är så himla gott! Och självklart har jag lyckats få med mej receptet på den hem.
Sen grillade vi även kycklingspett och testade en ny marinad till denna – recept kommer dyka upp.
Majskolvar, kryddiga korvar, lax och kotletter….
Receptet på Daries riktigt goda ratatouille
Det här behöver du till 4 – 6 portioner :
3 röda paprikor ( eller olika blandade färger )
1 zucchini
2 gula lökar
1 aubergine
3 vitlöksklyftor
1 skvätt olivolja
2 burkar med fylliga krossade tomater
1/2 tsk socker
svart och nymalen peppar
Gör så här
Skölj grönsakerna och skär i lagom stora klyftor / bitar.
Hetta upp en panna med oljan och fräs sedan grönsakerna/ lökarna – men de ska inte få färg.
Häll över de krossade tomaterna, låt sedan grytan stå och småputtra i 20 minuter en halvtimme.
Smaka av med salt och peppar.
