Koh Lanta – del 2

Middagen i går var riktigt god. Till förrätt blev det friterade vårrullar i sweet chili sås – tror inte att man kan tröttna på detta 🙂 Varmrätten blev en gröncurry soppa med kyckling. Men kameran hade slut på batteri….. Så bilder blev det inga- tyvärr. Men nu kommer dessto mera bilder från utflykten till Koh Lanta.

Första bilden blev på min frukost på hotellet – ( vi bodde första natten på ett hotell som hette  Southern Lanta Resort  ) Ganska mycket svenskar bodde det där – trevligt!  Och gott med hotellfrukost är det ju alltid , och förutom det som hamnade på min tallrik så fanns det  även rostad toast, olika sorters juice , sylt & marmelad som pålägg , stekta nudlar, yougurt, flingor, pannkakor och mycket färsk frukt.

Varmt var det , och även hundarna behövde bada i värmen.  På stranden bodde ett tiotal hundar ( som hade halsband , men ingen ägare syntes till ) , och de sprang lite som de ville längst vattnet.  Thelma har alltid med sig en flaska med kallt vatten i ryggsäcken och ser till att hundarna fick friskt vatten.

Det är inte så ofta jag fastnar på bild,  det är oftast jag som bär på kameran hela tiden.
Men här råkade jag visst hamna på en bild. I väntan på maten på restaurangen, jag hjälper Melvin att fånga eremitkräftor och småkrabbor.

Det är ingen ide att fixa iordning håret här i Thailand, man badar ju iallafall hela dagarna. Så jag har levt med uppsatt hår hela resan.

Poolområdet på nästa hotell var precis vid havet.
Nära till alla trevliga restauranger .

Ännu mera mat åt vi .
Och denna kycklingsoppa är mycket godare än den ser ut.

Och till lunch så beställde jag in en
God rödcurry gryta- med kyckling och rotgrönsaker serverades med ris.

En tålmodig Nomi som väntar på sin ”Pasta Carbonara ”

Det är väldigt barnvänligt att resa runt i Thailand ,
och på restaurangerna har de ofta leksaker eller en lekhörna till barnen.

Och så var de krabbjakt igen.
Undrar just hur många krabbor som barnen fångade när vi var på Koh Lanta.  Många var det iallafall 🙂

Så här trevliga utsikter har du på alla restauranger längst vägen.

Många trevliga små strandrestauranger längst hela strandpromenaden finns det på Koh Lanta.
Alla upplysta med färgglada lampor, och musik.

Och så igår så åkte vi ”hem” igen med färjan till Ao Nang, cirka två timmar tog båtresan.
Det är ju väldigt lätt att förflytta sig i Thailand, både med båtar, flyg, bussar och taxi- och det är ju roligt att se ännu mer än bara ett och samma poolområde / strand under hela semestern.

Nu närmar sig klockan halv tolv här i Thailand , dags att sova.
Och hoppas ni haft en riktigt fin vecka ! Fortsatt trevlig söndagseftermiddag till er alla 🙂

0
5 kommentarer

Koh Lanta – del 1

Hej hej !

Nu är vi tillbaka på vanliga hotellet igen i Ao Nang ! 🙂  Efter ett par riktigt fina och soliga  dagar på Koh Lanta – jag har inte haft  tid att sortera eller redigera alla bilder än – men här kommer lite bilder från våran utflykt. Och har man tid så tycker jag att Koh Lanta fortfarande är värt ett besök de har  fina stränder och  urmysiga restauranger.

Vi bodde på hotell längst strande Klong Dao beach – detta ska vara den mest barnvänliga stranden på Koh Lanta.
Långgrunt , finkornig vit sand och Melvin tyckte att de bästa med hela resan var  var alla små krabbor, eremitkräftor och musslor – barnen jagade krabborna i timmar utan att tröttna.

De fick tag i några riktigt stora krabbor också .

Massa ny god mat åt vi också så klart.
Very Spicy .


Finstrimlad kycklingwok med grön chili och ris.

Och så blev det kvällspromenader på stranden – där barnen fortsatte jaga krabbor.
Den enda nackdelen jag kan komma på med Koh Lanta är att det är mycket mygg.
Så köp med er myggstift  innan ni ska åka hit.

Men nu ringer snart mat – klockan igen.
Klockan är snart 18. 00 här och det är dags att bege oss ut och kolla efter en ny trevlig resaturang här att äta på.
Återkommer med flera bilder från Koh Lanta senare.

Hej så länge!  🙂

0
5 kommentarer

Chokladbollar med oboy

Godmorgon !

Vaknade upp till ett mulet sverige, men känns härligt att vara hemma nu. Gårdagen blev riktigt lång med en 11 timmars flygning från Thailand och 5 timmars bilresa hem från flygplatsen – så vi parkerade hemma vid fyra imorse. Puhhh och möttes av att det stora trädet på vår baksida hade tagits av stormen- men som tur var så landade det iallafall bra, så inga större skador skedda.

Nu till något roligare – mitt bästa allra bästaste recept på chokladbollar. Eller oboy-bollar som vi kallar dem då, de blir inte lika kraftiga som de vanliga chokladbollarna med kakao i. Utan mer som dessa man köper i butik eller på bageriet. Försvinnande goda.

Garnera dem med kokos, pärlsocker, hackade nötter eller strössel  

 Det här behöver du : 
150 gram smör
2 dl strösocker
10-12 msk med oboy
6 dl havregryn
1 dl mjölk

Gör så här: 

Blanda allt i en skål och rör ihop till en smet , jag använder elvisp.
Ställ kallt i en halvtimme och forma sedan lagom stora chokladbollar.
Rulla i kokos och sen är det klart.

15
31 kommentarer

Buffé

Vi  åt en thailändsk buffe ikväll, med alla möjliga smårätter,wokat,soppor, friterat, grönsaker och efterrätter.
Och ja, det är omöjligt att fota fina matbilder när det är mörkt……    Men jag försöker iallafall , ha ha 🙂

Gott med inget märkvärdigt konstaterade vi- imorgon så  väljer vi en ny restaurang 🙂
Jag har massa av fina bilder att visa er från Koh lanta – ska bara hinna med att sortera  dem innan dess.

Nu är det god morgon hos oss –
men god natt till alla er hemma i sverige.  Sov gott !

0
7 kommentarer

Thailändsk – take away

Flera av er har frågat om maten, vad den kostar och hur dyrt det är här . Och det är ju lite dyrare än när vi var här sist 2006  (  iallafall shoppingen  ) men maten kostar fortfarande inte särskilt mycket här i Thailand – Vi går ut på trevliga restauranger varje dag och äter hela familjen ( 2 vuxna + 4 barn ) för cirka  200  – 250  : –   Och tröttnar på på restaurang mat och beställer lite mat (take away )  från alla matvagnar som står överallt, så kostar en maträtt mellan  5 – 15 kronor beroende på vad du vill äta.  Barnen beställer gärna mat från matvagnarna och man kan ju välja massa olika rätter att ta med sig  , det finns så mycket att välja bland. Grillad kyckling, grillad fisk, majskolvar, frukter , smoothies,  grillspett, grönsaker, phad Thai, pannkakor, efterrätter.

Thailändsk take-away

Med maten får man med den goda chilikryddan – som jag bara måste köpa innan vi åker hem.
Äter den just nu på alla mat som serveras, den är verkligen kryddstark.

Här är klockan snart elva , så nu är det god natt  ! Imorgon blir det en stranddag här på Koh Lanta – det är lika vackert som jag minns det här.

Hörs mer imorgon.

0
5 kommentarer

Våran Onsdag

Okej – då tolkar jag det som om att de flesta av er tycker det är roligt ( t. om jätteroligt )  att läsa om vår resan –
och för er som helst vill läsa om recept så har ni hur-mycket-som-helst i kategorierna till höger om bloggen. Hoppas att något ska falla er i smaken. Kul tycker jag att det är iallafall att ni vill följa med och skriver ni fler kommentarer – så skriver jag fler inlägg.

Vi har det jättebra- Det är varmt, fina stränder och mycket god mat här i Ao nang. Och vi äter på olika resaturanger varje dag – Igår gick vi längre ner på shoppinggatan och förbi – ” The Last fisherman ”   och fortsatte längst ner strandpromenaden och åt lunch där. Kanske bästa lunchstället hittills  – enkel med god mat och trevlig personal. Utsikten var inget vi kunde klaga på heller direkt. Borden stod uppdukade på sanden i skuggan av träden / palmerna och utsikt över hela vackra stranden.  Så fint alltså.

Barnen tycker att det är roligt att åka tuc- tuc , så det blir att vi åker detta en hel del – annars tar det nog max cirka en kvart att promenera ner till strandpromenaden.

Det kostar inte många kronor att åka tuc- tuc eller taxi. Men att pruta på priset, det hör ju till.
Cirka 15- 20 svenska  kronor betalar vi för hela familjen för att åka i Ao Nang.

Trevligt att sitta och äta så här nära havet.


Gröncurry gryta och nudelwok beställde jag och Jonathan .
Barnens mat är ju inte lika rolig att fota – då de helst beställer in pommes, pizza och spaggeti  🙂

Mycket trevligt lunchställe – som jag varmt  rekomenderar om ni någon gång ska besöka ao nang.
Menyn var väldigt enkel- men det som fanns var gott. Och utikten var fantastisk.

Efter maten och vi fotat den tjusiga utsikten så visade det sig att precis brevid vår restaurang var det fullt av små apor. Ganska många apor- Nomi tyckte det var jättespännande- men var samtidigt livrädd. Men så här nära vågade hon gå den minsta lilla apungen . Tuffing!

Ny dag och nya utflykter – så  idag torsdag har vi bokat färja till Koh Lanta-  det ska bli jätteroligt att se om det ser likadant ut som när vi var där sist.

På återseende alla bloggisar

0
10 kommentarer

Soppa med sting

Maten är helt fantastisk ( oftast )  – mycket olika smaker, och goda kryddor.
Till middagen igår så beställde en riktigt god soppa – med mycket hetta i. Jonathan åt denna tidigare, men beställde in den starkaste – och den gick faktiskt knappt äta.  Den var så het att ögonen tårades och man fick ont i halsen. Nej, någon måtta får det vara – jag beställde in medium-stark och den var  precis lagom för mina smaklökar. Lite ska man ju svettas . . . .

Och jag har gjort massa soppor som ni hittar på bloggen,
bläddrar ni er tillbaka här i soppkategorin så hittar ni även lite thailändska recept.

Vad tycker ni… Är det roligt att läsa om resan ?
Eller ska jag istället uppdatera med fler  matrecept / repriser nu i bloggen tills vi kommer hem ?  🙂

0
20 kommentarer

Båtresan till Hong Island

Jag prövar att uppdatera det här inlägget för femtioelfte gången. Hoppas det ska fungera nu  🙂

Nu kommer massa bilder från vår måndag. Jag har så mycket bilder,  för idag hade vi kamerna med oss hela dagen …. men jag försöker att bara välja ut ett fåtal. Vi börjar iallafall med dagens båttur.

Det finns massa en dagarsturer att välja om man vill se lite mer av thailand. Och efter att en bloggläsare tipsade om Hong Island så bokade vi det igår.  Och idag blev vi hämtade med en tuc-tuc av guiderna strax efter nio,  De körde oss ner till stranden där longtailbåtarna väntade.

Vi åkte först till Daeng Island där vi hoppade i och snorklade,
Nomi ville inte snorkla – men simmade glatt bland alla nemofiskar med sina ” puffärmar” och flytväst.

Ön kallades också ” Red Island ”

En guiden dök i och fångade upp en sjöborre, riktigt otäcka de där svarta taggiga man ser långt ner  på botten när man snorklar.

Melvin tyckte det var så roligt med snorklingen att det var svårt att få upp honom ur vattnet när guiderna  ropade att det var dags för lunch.

Maten var jättegod som vi fick – mycket bättre än vi förväntat oss 🙂
Nomi åt tre portioner

 Och var maten god så var utsikten ännu mer fantastisk.
Här fick vi gå och hämta mat och färsk frukt.

Nästa stopp blev vid en väldigt vacker lagun –
och den enda lagun jag tror att vi har sett också, för den delen.

Det roligaste med detta stoppet var alla sjöstjärnor vi hittade på botten – det bokstavligen kryllade av de små djur i lagunen .


Och Thelma dök ner och plockade snabbt i hop ett gäng med sjöstjärnor så att jag kunde fotografera.

Jag trodde att sjöstjärnor satt helt stilla – men dessa tog sig fram hyfsat snabbt på botten! Roligt att få sett det.

Vi la tillbaka alla sjöstjärnor och åkte vidare mot Hong Island.

Och vilka stränder – så vackert !
Turkost vatten, vita stränder och vajande palmer.

Nomi tröttnade på att bada,
Så vi byggde sandslott och kollade in snäckorna som blåst upp på standen istället.

Och helt plötsligt ropar guiden på oss att springa dit.
Ut från junglen kommer nämligen en stor jätteödla / reptil ? Och går ett par varv på sanden framför oss- innan han långsamt traskar in i junglen igen.  Barnen tyckte det var jättetufft – jag tyckte mest det var läskigt !

0
4 kommentarer

Tillbaka efter båtutflykt

Här är klockan snart 17.30 , och vi kom precis hem från en dagsutflykt. Vi åkte en longtailbåt ut till ön Hong – som en bloggläsare tipsade mig om. Verkligen värt ett besök – vi har  snorklat timvis , kollat in fina stränder och badat i en lagun där det fanns hur  mycket sjöstjärnor som helst. Jag hinner inte sortera bilderna just nu – så jag tänkte visa fler när vi kommer tillbaka till hotellet senare.

Någon undrade vad vi har för väder här nu – och det är mycket sol, även om det blir molning då och då och regnar. Men det är så varmt och solen är stark – att man önskar inte att solsken hela tiden. Det är helt rätt tid att åka till Thailand i November  – speciellt när man åker som en barnfamilj.

Vi hörs snart 😀

0
2 kommentarer

En liten hälsning från thailand

Här börjar klockan att närma sig 18. 00 och vi ska snart ut och äta lite middag.
En härlig söndag har det varit i Thailand idag , men  internet på hotellet fungerar fortfarande sisådär.

Så jag passar på att säga hej till er alla där hemma och  ladda upp lite bilder – medan nätet fortfarande fungerar –
här kommer lite från dagen som gått iallafall 🙂

På strandpromenaden finns många restauranger, fik, och ännu mera shopping.

Melvin, Nomi och Jacob går lite i förväg till pannkaksvagnen.
Idag beställde de krispiga pannkakor med socker på.

Inte jättenyttigt- men väldigt väldigt  gott.

Här är  stranden som långtail-båtarna ligger och det är här vi plockat MASSVIS med snäckor.

Dagens skörd av finaste snäckorna !

Dags att gå ut och äta lite mat nu .

Och jag tror att jag ska beställa in en god kryddstark soppa. Den kryddstarka chilikryddan som de har som bordskrydda här i thailand hoppas jag på att hitta i någon butik – för den vill jag köpa med mig hem till sverige.

Och nu blir jag nyfiken på vad ni ska äta för god mat till middag ikväll ?

Berätta! 😀

0
6 kommentarer