God Jul på er!
Här strömmar julmusiken ut från högtalarna. Härligt att vi får en sådan fin och vit jul i år.
Ville bara kika förbi bloggen lite snabbt. Här har vi har mina systrar och familjer hos oss, och vid lunch kommer fler gäster. Så nu ska vi alldeles snart börja med att förbereda jullunchen. Nu måste jag rusa. . . .
Ville bara önska er en riktigt God Jul !
Till julbordet är sill ett måste – och gärna egen inlagd sill, tycker jag. Och igår gjorde vi två olika sillinläggningar, men jag har inte hunnit provsmaka dem än- så jag vet inte alls hur de blev. Men blev de goda så kommer receptet senare.
Detta året använde jag ”5-minuters” sillen – går verkligen supersnabbt att lägga in egen sill med den.
Den ena sillen blev med curry-smak. Ska bli spännande och se hur den smakar.
Hej och god fredagskväll på er!
Här har jullovet börjat på riktigt nu. Så för att fira in ledigheten riktigt så fick barnen och deras kompisarna som var här välja fredagsmaten ….. och ganska tippat så valde de tacos. Mig gör det inget- jag gillar tacos. Jag tänkte skriva ett par rader här till er medan Jonathan är iväg och uträtter lite ärenden ( blandannat fick han i uppdrag att köpa min mascara och sen hårfärg ) Tur då att man kan skicka bilder på produkterna över Iphonen – så att det blir rätt märken 😉
Vad har ni för planer annars ikväll ? ! Här blir det tvtittande för hela slanten tror jag
Postkodsmiljonären och American Funniest Homevideo, och till det har vi handlat hem godaste chipsen och så julmust.
Lite vackra vita liljor har jag köpt mig!
Jag valde de stjälkarna som var minst utslagna eftersom jag hade tänkt ha dem till min bordsdukning till söndag. Då ska vi ha en liten födelsedagsmiddag här hemma,
dukningen tänkte jag att den skulle gå i vitt och silver .
Mitt nötiga bröd – utan massa rusin 🙂
Brödet har jag experimenterat fram själv – och det är så recept ska vara tycker jag . En riktlinje, men man ska pröva sig fram och byta ut och lägga till egna ingredienser.
Det här behöver du :
8 dl vetemjöl
4 dl dinkelmjöl siktat
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
1 liter filmjölk ( standard )
2 dl mörk sirap
Cirka 6 dl blandade nötter / fröer
Jag hade hasselnötter, pumpafrön, solrosfrön och lite krossade linfrön
Och gillar man frukt i bröd så kan man byta ut lite av nötterna mot russin / torkade aprikoser.
Smöra och bröa formen med pumpafrön och solrosfrön
Gör så här :
Ställ ugnen på 200 grader.
Rör ihop de olika mjölsorterna, saltet och bikarbonat.
Rör sedan ner filmjölken, sirapen och de olika sorters nötterna och fröerna. Rör om tills allt har blivit en jämn smet. Fördela sedan i två avlånga ( smorda och bröade med nötter ) formar. Lämna 2-3 cm för att brödet ska jäda upp.
Strö över ytterligare lite fröer – och grädda i 200 grader i cirka 50 minuter. Sänk sedan värmen till 175 grader och grädda ytterligare 20- 30 minuter.
Låt det svalan innan du stjälper upp det och skär det i bitar.
Gott gott gott !
Tre dagar kvar till jul och det är nu tredje julskinkan vi har griljerat. Gott är det med julskinka, stark senap på hembakat julbröd. Och det är andra gången jag bakade julbröd för i år. De första limporna försvann snabbare än blixten.
Och julbröd med russin hör ju såklart julen till… men eftersom jag inte gillar russin något vidare. Så bakade jag ett julbröd utan 😀
Många mååånga önskemål om flera tips julgodis får jag. Och jag har ju en himla massa godisrecept på bloggen – så jag måste tipsa alla nya läsare och ni som inte varit med bloggen från start att leta er bakåt bland alla mina kategorier också.
Här på bloggen finns nämligen hur mycket julgodis som helst 😀
Recept på kolagodis
Samma ingredienser som till knäcken men jag minskade receptet till hälften:
1 1/2 dl socker
1 1/2 dl grädde
1 1/2 dl sirap
1 msk smör
Rispuffar
Bra att ha : Muffinsformar eller knäckformar
Gör så här :
Lägg alla ingredienser i en tjockbottnad gryta och låt koka upp under omrörning. Sänk värmen något och låt kolan sjuda tills den uppnått ca 122 – 130 grader – beroende på hur hård du vill ha den. ( Kulprovet fungerar också) När den är färdig rör du ner så mycket rispuffar som du kan , men att smeten ändå är smidig.
Fyll sedan upp i formar och låt svalna. Jag hade muffinsformar – men knäckformar fungerar också väldigt bra!
Antingen kan ni söka er bakåt månadsvis, i rullpilarna till höger om bloggen.
Eller kan ni söka bland kategorierna i den andra rull-listan. Eller om det är något speciellt recept ni letar efter så kan ni leta i sökrutan! 😀
Har köpt hem massvis med ägg nu till julhelgen, det ska vara ägghalvor till julbordet och jullunchen. Och sen blir det en och annan omelett & eftersom vi är ganska många i år – så går det ju åt några tjog med ägg dessa juldagar.
Tycker dessa vita tygkorgar är perfekta att förvara äggen i, mycket finare än att äggen ligger kvar i den tråkiga kartongen.
Dessa går köpa lite varstanns nu.
Jag har för mig att jag hittade mina på H&Ms webshop – under inredning.
God morgon mina vänner.
Torsdagsmorgon och dagen startade vi med skinksmörgåsar med senap på – idag är det Jacobs sista skoldag innan jullovet- medan Melvin och Thelma går tills imorgon. Lillan har varit ledig från förskolan även denna veckan – så hon får långledigt.
Här kommer en liten bild på ”vår lilla julgran” – som Nomi säger 🙂
Vi plockade in granris i köket , i den stora zinkhinken och dekorerade med vita julgranskulor. Nu luktar det julgran i köket också.
Här i denna lilla köksvrå ska vi så småning om mura upp en gammal vedspis.
Tror det kommer bli jättefint- och jag tror att det en gång har suttit en där.
Zinkhink nog snart ett år gammal – inköpt på plantagen,
Små julgranskulor från blomsterlandet.
Hej på er!
Hur är det mitt i allt julstök? Känner ni att ni har kontroll på mat, julklappar och tycker ni att julstämningen infunnit sig? Här tycker jag att det mesta som ska förberedas är klart, och maten känns det rätt så lungt med eftersom vi har lite knytis med julmaten. Och så hoppas jag att snön stannar till julafton * håller tummarna* 😀 Iallafall så har jag och Nomi passat på att uträtta ärenden idag , medan de stora var i skolan. Och ni som följer mig via Instagram ( jennysmatblogg) var med när vi sprang på de här urgulliga chokladkakorna innan lunch .
Tre olika förpackningar – med vitchoklad, mörkchoklad och mjölkchoklad.
Jag köpte alla tre 🙂
Tänkte att dessa kunde vara fina att ha med sig som en gå-bort-present. En liten sidenrosett runt- så har man ett litet fint paket.
Alla ni som läst min blogg ett tag vet att jag handlar alldeles för många ljuslyktor & ljushållare. och nu när jag var sist på blomsterlandet så hittade jag dessa ljusstakar i silver – tvungen att köpa dem. De kommer bli så fina till julens dukning.
De är ganska höga, och är på minner om nysilver.
Men de är ganska lätta, i något porslin / glas material.
Jättefina med stora vita blockljus på.
