God kväll i stugorna
Hoppas ni haft en riktigt fin lördag ! Nu har vi precis vinkat av lillasyster och familj som åkt hemåt efter ännu en trevlig middag. Återkommer med mat, fler recept och bilder från middagen senare. Vi ska duka fram lite lördagsgodis här och kolla på tecknad film med trötta småttingar. De ville vara uppe igår och titta på Lets Dance-finalen igår, och sen vaknade väldigt väldigt tidigt imorse. Zzzzz…. Men innan det är filmdags så ville jag bara kika förbi bloggen lite snabbt och skriva ner receptet på ännu en kall sås.
Den är söt-stark sås som passar utmärkt till kyckling.
Det här behöver du :
5 dl creme fraiche
1/2 dl mangochutney
1/2 – msk sambal oelek ( eller mer)
salt & peppar
Gör så här:
Rör ihop alla ingredienser och ställ kallt i minst 4 timmar innan servering.
Passar bäst till grillat och extra gott till kryddig kyckling
Smaklig måltid