Eftersom ni är många som tycker att det är roligt att kolla vad som shoppades sist, så har jag även fotat ljuslyktan som fick följa med hem från ullared.
Fina ljuslyktor kan man inte ha för många hemma
Tyckte om de söta detaljerna på den. Och tror den kommer lysa fint i mitt fönster till hösten
Vill ni kolla på fler fynd så kan ni kolla under kategorin ”hemma hos”
till höger om bloggen.
Mamma bjöd på dumlekakor när vi var där sist. Dessa brukar även jag baka ofta, och uppskattas av de alla som gillar choklad.
En bra kaka till kalas
Du behöver :
200 g smör
1 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1-2 tsk vaniljsocker
Garnering :
15 dumlekolor
15 st noblesse
15 st muffinsformar
Gör så här :
Ställ ugnen på 175 grader.
Tärna ner smöret och blanda ihop de torra ingredienserna i en skål innan du häller över detta i smöret.Arbeta ihop detta till en deg. Rulla sedan till lagom stora bollar och placera ut i formarna ( jag la formarna i en ”muffinsform” för att kakorna inte skulle flyta iväg )
Platta till lite på degbollarna , och placera ut en dumle i varje boll. Grädda sedan i 10 – 12 minuter ( tills de är färdiga ) Och så fort de kommer ut från ugnen så lägger du en nobless på varje kaka.
Dessa söta ljusbollar har jag inte hunnit visa innan, de är solcellslampor. Och lyser bara när det blir mörkt, kanske mest tänkt som en utomhusbelysning.
Men tycker att de lyser så himla fint i glasverandan om kvällarna.
Små risbollslampor – fyndade för en löjligt billig peng på ullared 😀
Fynda ett par mönstrade leggings på rean förra veckan, tycker att man inte kan få för många par ( de är ju bara så bekväma) Och mest har jag enfärgade i garderoben sen tidigare, tyckte dessa var lite roligare.
Detta receptet fick jag mailat till mig av en läsare, och var tvungen att prova, resultatet blev en svalkande härlig melonsorbet
Går att göra utan glassmaskin
Det här behöver du:
1 1/2 liter fruktkött från vattenmelon
1 dl strösocker
1 dl vatten
+ saften av 2 limefrukter
Gör så här: Koka upp vatten & socker till en sockerlag. Och låt svalna. Tärna ner fruktköttet och mixa slätt. Pressa igenom purén genom en sil och spara saften. Rör ihop saften med limesaft & sockerlag. Ställ in i frysen och rör om ett par ggr i timmen till den frusit.
Får du iskristaller i din sorbe så går det bra att mixa den igen innan den frusit helt.
Servera sedan med lite färska myntablad.
* * * * * * * * * * *
Vill du göra sådana här minimeloner så sparar du limeskalen som du delat på mitten.
Gröp ur dem och fyll på med sorbet, och frys in, sedan skär du dem som en vanlig vattenmelon.
Det blev mycket poppis här bland de yngre.
Wihoooo 😀
Äntligen framme i sommarstugan, alltid lika härligt att åka hit. Jag och alla barnen , och så systeryster från öland med småkusinerna – så det är fullt hus… Nu tänkte sätta mig och jobba en liten stund, betoning på liten, medan barnen är ute i trädgården och leker & Daries ordnar med grillen. Både roligare & trevligare med lite god choklad. Mailen har varit vilande en vecka …. Så jag måste beta av alla obesvarade brev, märker att jag hamnat lite efter nu när det är semestertider. Men snart så, är jag ikapp igen, ha tålamod om du skickat en fråga eller två.
Här står väskorna packade , och barnen har undrat sen de vaknade om det inte är dags att åka snart. Och vi är nästan klara för att åka, upptäckte bara att vi hade ett litet besök hos tandläkaren med Nomi idag. Så ett besök där och sen ska vi vinka av Susanne och barnen som åker hemåt öland
Frukosten hann vi äta i lugn och ro. Så gott och somrigt med vattenmelon.
Jag har förberett massa inlägg de kommande dagarna. Ifall ifall internet inte är så snabbt i stugan.
Men hoppas på att kunna uppdatera mycket även därifrån
Hoppas ni fått en fin start på veckan, en riktigt bra måndag.
Här ska jag och Susanne sätta oss ner och äta lite chips och fortsätta skvallra ikapp lite.
Vitt zinkhus, och ljuslykta står bra på glasbrickan
Ska snart ut i friska luften, tänkte bara hinna med tvätt och packa resväskorna innan dess.
Planerat en tur till sommarstugan med barnen denna veckan – och har beställt vackert väder. *håller tummarna* Vi grillade igår kväll men åt inomhus – för vi tyckte att det var lite för kyligt att sitta ute.
Det blev både grekiska grillspett , choritzo-spett och lite grillade majskolvar
Spetten åts med klyftpotatis, tzatziki, vitlöksbröd och en god sallad med klyftad melon i.
Sådär nu ska jag fortsätta med tvätt högen och få ordning på packningen, medan Susanne är ute och går med Alexander i vagnen. De stannar en dag extra – vi tyckte inte att vi hann prata klart här på bara en dag 🙂
Passar på att sitta en liten stund framför datorn, medan Melvin & Nomi och leker med lille Alexander. Och resten av huset sover, förutom Jonathan som är på jobbet. Vi hade en jättetrevlig kväll igår, och såklart massa att prata om sen sist. Sen är det extra roligt att Susannes dotter & min Thelma är jämngamla och de hade också jättekul trots att det var evigheter sen de träffades sist.
Nomi vill helst att Alexander ska sitta i hennes knä
Och Melvin tycker att han ska sitta hos honom
Nu dags att koka lite ägg och duka fram frukost,
så får väl resten av huset helt enkelt vakna till snart 🙂