Sött till köket

Lite fler bilder på massa sött jag hittade, nu  till köket i visningshuset.  Omöjligt att fota allt, men några detaljbilder hann jag klicka av.  Kul att så många av er verkar gilla det! 🙂

Underbara pioner från MIO.
Nästan så man vill gå fram och lukta på dem 😀

Träredskap vid spisen, i en glasburk.  Tycker jag ser lite hemtrevligt ut.

Mjölkkanna med nyplanterat och sedan det ursöta ”kakfatet” från Blomsterlandet med fräscha citroner i.

Jag har förberett fler inlägg , som kommer nu under dagen. Själv ska jag packa ihop och åka till sommarstället  – och hjälpa Jonathans mamma och måla om stugan. Jag tycker ju om att måla, och tapetsera – jag kanske skulle blivit målare istället 😉

Kram

0
Kommentera

Lite detaljbilder från hus och shopping

Morron morron
Du har väl fått en fin start på denna torsdag hoppas jag!
Jag ställde klockan tidigt för att hinna med att ut och springa, men mina knän sa nej efter bara ett kvarter. Jag har haft liiite ont i ett par dagar, men trott att det ska blivit bättre. Men nix, nu gjorde det så (as)ont och jag var så stel så jag får nog vila några dagar från löprundorna och hoppas det blir bättre. Nu hinner jag iallafall sätta mig ner och visa lite detaljbilder från huset, och tänkte tipsa om fina prylar jag hittat och stylat med 🙂


Mattor, filtar och kuddar gör jättemycket när man ska inreda ett hem. Och det är också det lättaste sättet att förändra ett rum på, bara byta färg och material så har man en ny ordentlig förändring.

Underbara puderrosa filtar och kuddar i olika former fann jag till vardagsrummet från MIO-möbler. Runda kuddar tycker jag om extra mycket, ser så mjukt ut och finast i ljus färger. 



Den rosa lilla söta ljuslyktan som ser ut som en blomma likaså. 

Och bordet hittade jag på IKEA-  verkligen urgulligt.
Har inte fått upp några tavlor och så än, skulle få lite hjälp med det. Men eftersom det är ett visningshus så ska det ju vara ganska tomt och avskalat för att man bättre ska se de öppna ytorna.

Jag återkommer med fler små (shopping)tips under dagen.
Håll utkik !

0
8 kommentarer

Sås till chips eller tacos

IMG_6294

Till  dipsåsen:
5 dl gräddfil
1 msk taco salsa
1 msk chilisås
1 liten pressad vitlöksklyfta
salladskrydda

Blanda ihop alla ingredienser och smaka sist av med salladskrydda.
Ställ kallt fram till servering.

 

1
1 kommentar

39 dagar kvar . . .

Nedräkningen pågår just nu till våran inbokade höstresa. Wiiiiiieee det är ju bara 39 dagar kvar såg jag. Och igår när vi planerade inför semestern så satt vi och tittade på alla tidigare semesterbilder och hittade bilderna från Vietnam, Mars 2007. Det var Jonathan, jag, Jacon, Thelma och Melvin….. Lilla Nomi var ju inte född då. Vi fick även med oss lite resesällskap, Jonathans  mamma , pappa och lillebror och vi åkte på en nästan treveckors semester med start i Vietnam.

Så otroligt vackert det var i Vietnam.

Vi åkte ner till ön Phu Quoc – vackra kritvita stränder och turkost vatten.

Sär fick Melvin fick se en sjöstjärna för första gången. Vågade inte hålla i den, men klappa den. Lillplutten. 

 Det fanns hur många vackra stränder som helst, så tveka inte om ni funderar på att åka hit. Men ha inte för höga förväntningar på maten – den är inte alls lika bra som i Thailand.

Vi åkte runt mycket, hyrde en taxi och var även över i Kambodja några dagar, men tyckte att Vietnam var det finaste av dessa så vi åkte tillbaka lite tidigare ä planerat.

På ett av hotellen fick barnen syn på denna jättebilen. Så vi var ju tvugna att ta ett kort 🙂
Så småååå de var : Thelma, Jacob och ”farbror” Kevin.

Vår nästa resa blir till Thailand igen, vi hittade bra flyg och ett trevligt barnvänligt hotell.
Jag kommer berättar mer om det snart, och har du något riktigt bra land/resmål du vill tipsa om ?

0
12 kommentarer

Citronbiskvier, mintbiskvier eller nutellabiskvier

Är på väg bort till huset och ska fortsätta skruva ihop lite möbler och fixa. Ska bara lämna Nomi på förskolan först, hon går ju femton timmar och då är det tisdag,onsdag och torsdag.  Men innan dess tänkte jag att det kanske var några av er som sökte lite bakinspiration i detta höstväder.  En kaka som jag tycker är rolig att baka är biskvier. Går att variera hur mycket som helst. Här nedan kommer de olika varianter som jag har provat.

Mintbiskvier hittar du HÄR
Citronbiskvier hittar du HÄR
Nutellabiskvier hittar du HÄR

Och så de mest vanliga chokladbiskvierna hittar du HÄR

Min egen favorit av dessa är de sötsyrliga citronbiskvierna, doppade i vitchoklad.
Har även ett nytt recept jag tänkte provbaka till helgen- något så gott som daimbiskvier.
Det kan väl inte bli annat än gott ?

0
8 kommentarer

En liten paus

Nu en liten lunchpaus. . . . .

Hej mina vänner

Hoppas ni har fått en bra start på denna vecka, och nu har nog iallfall hösten börjat på riktigt- det känns så iallafall. Inte mig emot- jag gillar ju som sagt hösten. Men ursäkta för att jag inte har hunnit svara på några frågor eller mail, jag har inte glömt bort er, har haft ett väldigt späckat schema nu ett par dagar. Ett hus ska inredas till visningen i helgen , och jag och Nomi har varit borta och fotat, mätt och planerat hur det ska se ut.  Vi hann med en liten tur & retur till ikea idag innan de stora barnen slutade skolan.

Till lunch blev det en snabb-lax som såg ut så här innan ugnen.

Det här behöver du :
4 portionsbitar lax

Till såsen : 
5 dl creme fraiche
200 gram fetaost eller grekiskost
2 vitlöksklyftor
salt&peppar
och lite lite citronpeppar

Gör så här :

Ställ ugnen på 200 grader.
Smörj en ungsplåt till laxen, och lägg ner fisken.
Rör ihop såsen och bred ut över fisken. Skjuts in i ugnen och sen är det klart inom tjugominuter- en halvtimme – när laxen är genomstekt. ( det tar något längre tid när man använder sig av fryst lax. )

Servera med ris, kokt potatis eller en kokta grönsaker.

 * * * * * * * * * *

Och om det är några av er som är nyfikna så hann fota en snabb liten glimt köket från det av fina huset jag just nu jobbar i.   Det här kommer bli några riktigt roliga dagar och mycket ihopskruvande av möbler. Jag tycker om att det är ett fönster precis vid disken, och luckorna tycker jag är sååå fina !

Hepp hepp, nu jobbar vidare  och muttra lite över alla jobbiga ritningar som Ikea har till alla sina möbler 😉 Och vill ni följa med i inredningskaoset- hittar ni mig på instagram @jennysmatblogg  Hoppas vi ses där också.

Kram

0
6 kommentarer

Godaste kantarellsåsen

IMG_5397

 

Kantarellsås: 
300 gram kantareller
3 msk med smör
3 msk finhackad lök
4 dl vispgrädde
1 msk med soya
salt & vitpeppar
ev. redning om det behövs

Gör så här:

Börja så länge med kantarellsåsen, lägg de rensade och delade svampen i en torr panna och stek bort vattnet. Tillsätt smöret och löken och stek tills de blir glansigt & och löken blir mjuk. Vänd ner grädden och låt sjuda upp och puttra ihop med en msk soya. Önskas tjockare sås, red av med såsredning / mjölredning.  Smaka av med salt & peppar.

Servera genast.
IMG_5411

0
1 kommentar

Veckomatsedel

Godmorgon Söndag,

Vi är i sommarstugan just nu men åker hem redan ikväll, vi åkte  hit direkt efter Melvins kalas igår. Och idag ska vi ha sista firandet för 8 åringen – och då blir det lite släktkalas för honom och kusinen Elias som också han fyllde år denna veckan.  Innan det är dags att fixa frukosten här så tänkte jag tipsa om nästa veckas veckomatsedel.
Hoppas ni hittar några maträtter som ni gillar 🙂

Förslag på veckans meny

Måndag : Lurig lax med krämig risoni
Tisdag : Lasagne a la LCHF 
Onsdag: Fläskfile i krämig sås
Torsdag : Majs- och potatissoppa med baconströssel
Fredag  :  Tacogratäng

Det här behöver du :
500- 600 gram färdig tacofärs
1/2 dl fyllig krossade tomater
2 paprikor ( jag hade gul och röd )
1 bit purjolök
200 gram philadelphiaost
2 dl riven ost

Serveras med en krispig sallad och nachochips.

Gör så här :

Ställ ugnen på 225 grader.
Stek färsen färdig med tacokryddor – rör ut med lite tomatkross.
Ta fram en ugnssäkerform och häll i den färdig frästa tacofärsen och klicka över philadelphiaosten över köttfärslagret.

Finhacka de tvättade paprikorna och fördela över, och finhacka även purjolöken.
Riv över ett par del ost och ställ sedan in i mitten på ugnen och gratinera tills gratängen fått fin färg. Serveras sedan genast med tacochips och god sallad.

Riktigt gott !

 

0
6 kommentarer

Smågodis framför tv:n

 

Godkväll i stugorna, 

Precis dukat fram med massa gott plockgodis framför tv:n.  Bytte fredagschipsen tills imorgon och vice versa,  imorgon blir det en tur till stugan och möta upp kusinerna. Hoppas på lika fint väder som idag, så vi kan vara ute mycket.

 Salt, surt och choklad i skålarna idag

Fina glasburken är från blomsterlandet.  De har alltid så mycket fint där till bra pris.


Jag hoppas ni får en fortsatt härlig fredagskväll. Och det är så roligt att ni kikar förbi och lämnar ett litet avtryck bland kommentarerna.

Kram  

0
5 kommentarer

Lite nytt till höstgarderoben

Jag har ju lovat att bättra mig lite och uppdatera om bra och prisvärda klädköp. Och nu blev det en liten sväng till köpcentrumet här i stan för ett par dagar sedan. Jag insåg att det var dags att uppdatera garderoberna något. Och gillar verkligen att de fått in så mycket stickat, långärmade tröjor och koftor nu. Hösten är den roligaste tiden att handla kläder på 🙂

En gråa finstickad cardigan hittad på H&M – jättefint fall .

Svårt att se hur den ser ut på galgen, jag får visa bättre senare.

Jag är lite tråkig med att handla roliga färger på plaggen, det blir nästan alltid bara grått, svart och vitt som följer med hem.  Denna skjortan med volang blev jag helt kär i, den är från Gina Tricot ”New Classics” 

Och sen behövde jag nya skor – och hittade dessa på skopunkten.
Så bekväma, och inte för mycket klack- helt lagom för mig 🙂 Och ett bra pris 299 :- ifall någon var lite nyfiken.

Nu ska Nomi och jag baka lite till kalaset imorgon. Hon ville syltgrottor och jag funderade på några kolasnittar, kanske blir det både och 🙂

Ha en härlig fredag- och vi hörs om en stund.

0
13 kommentarer