Stufvenäs Gästgiveri
Jag som brukar vakna hungrig, kan inte påstå att jag var intresserad av frukost alls i morse. Fortfarande mätt sedan igår- då var vi i Söderåkra på Stufvenäs Gästgiveri och åt julbord. Barnens farfar fyllde år och det firades med julmat i mängder. För mig var det första gången jag var här, och det var en trevlig gammaldags atmosfär, med tända ljus, sprakande brasor och fint uppdukat.
Tänk vad fint det måste vara här på vintern, med vitt och snö överallt.
Vi vart liiiite sena, så vi fick skynda oss in.
Citronsill, senapssill, löksill och så 17 stycken till, lax skagenröra och så stekt strömming.
Kallskuret med blandannat julskinka, oxfile, älg, hjort och massa annat.
Till det varma fanns köttbullar, korv, bruna bönor, rödkål, janssons, omelett, stekt fläsk, revben och Melvin gick loss på kroppkakor ( som är hans favvo- mat ) och åt 9 stycken.
Och sist men inte minst – det ”Lilla” godisbordet fick ett litet besök.
Ris al la malta, chokladpudding, kanel-pannacotta, ostkaka , hemkokt julgodis och ost och kex. OMG hur mkt gott som helst, men ögat vill mer än magen – så det var ingen som orkade äta så mycket.
Väldigt mycket gott och fint var det. Julbordet var gigantiskt med nästan 20 olika sorters sill, vilt, kallskuret och varmt. Misstaget man gör är att man redan äter sig mätt på första tallriken – när det sedan ska hämtas tre till är man inte jättehungrig.
Har ni varit eller har ni något julbord inbokat eller väntar ni till julafton ?