Är det någon mer än jag som äääälskar semlor ?
Då måste ni bara prova denna godingen.

Det här behöver du:
smör+ ströbröd till formen
150 gram smör
100 gram mandelmassa
2 tsk kardemummakärnor
2 1/2 dl strösocker
3 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt

Topping: 
2 dl lättvispad grädde
florsocker
75 gram mandelflagor

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader. Smörj & bröa formen.
Smält smöret & riv mandelmassan i en skål, mortla kardemummakärnorna & rör ner både smör & kardemumma med mandelmassan. Vänd sedan ner resten av ingredienserna i skålen och rör tills allt har blandat sig. Häll över smeten i formen (20-22 cm) och ställ in i mitten av ugnen i cirka 18- 22 minuter.  Låt svalna i kylskåp ett par – tre timmar innan servering.
Rosta mandeln i en torr stekpanna så att den får nötig färg. Låt svalna under tiden du vispa grädden och bred över kakan, pudra över florsocker &  på med den kalla mandeln

Go´förmiddag,

Hoppas helgen varit bra. Jag tänkte bara kika förbi med ett litet tips, för just nu är det ju en galet bra REA hos Ideal Of Sweden, och med koden JENNYSMATBLOGG får nu ytterligare 15 % rabatt.

Denna snygga handväskan klickade jag hem, i en läckert grön färg och snygga gulddetaljer.
Så fin!

Nya datorfördralet, finns i flera olika färger, men den beiga är min favvo.

Självklart finns det massor av mobilskal och tillbehör att välja och vraka i.
Dessa var väl superduper-söta.

KLICKA HÄR för att kika in på hemsidan.

Och glöm inte ange koden JENNYSMATBLOGG

.

Tjingeling,
Vi valde att åka hem från Sälen redan igårkväll,
vi skulle ändå checka ut innan 10.00 idag så det kändes rätt fint att komma hem en dag tidigare. Så strax efter klockan 02 landade vi hemma, och vid 03 så vart vi nerbäddade. Jag sov länge imorse och startade dagen med kaffe och spabad. För nu är det ju äntligen på plats och var uppvärmt. Hade nästan glömt hur mysigt det var att bada bubbelkopp.

Men nu ska vi styra kosan mot Nybro- är bjudna på middag av Martina och hennes grabbar. Hörde något om pasta carbonara, och det sitter fint nu efter all utemat & hämtmat uppe i fjällen.

Önskar er en fortsatt fin lördag,
Kram

God morgon bloggisar,
Här tog vi sovmorgon och ska alldeles snart duka fram frukosten.
Jag tänkte jobba hemma idag har massa att komma i kapp med, så jag bokade snöskoterturer tills på torsdag.

Är såååå pepp på den, kan ju inte vara svårare än att köra vattenskoter, å det kan jag ju.

Men innan dess så är det mail som ska kollas, avtal som ska granskas och lite fakturor som ska skickas. Livet som egenföretagare, då kan man aldrig vara riktigt ledig.

Men jag njuter av denna veckan uppe i fjällen för jag ser hur roligt ungarna har,
lyckliga barn är lyckliga föräldrar.

Hej från Sälen,
Det har varit kallt idag. Och jag och mitt stora blåmärke gav oss ut i backarna igen. Efter att ha varit och bytt pjäxor och skidor…. för jag gav mig tusan på att det var fel storlek jag fått sist, och det var därför jag trillade hela tiden. Haha….

Men så var det inte 😉 har gjort 2 vurpor till idag – trots ny skidutrustning. Så det kan jag inte heller skylla på längre.

När jag väl kom ner från blåa backen som kändes som en svart rackare (där jag trillade och kanade 50 meter på rumpan) så var jag värd våfflor. Eller hur ?!
Både en matvåffla och en liten efterrättsvåffla tryckte jag i mig.

Det kändes lite lite bättre när våfflorna majestätiskt serverades vid bordet, men jag försökte samtidigt övertyga resten av gänget att vi skulle ta skidbussen hem istället för sittliften upp i fjällen igen. Men jag blev tyvärr nerröstad. Så det var bara att ställa sig i kön till förnedring igen 😉

Efter mycket om och men så kom jag iallafall ner för sista backarna hem till vår lägenhet, men nu räcker det nog med skidåkning för min del. Så istället har jag preliminär-bokat snöskoter imorgon. Jag gillar ju fart och fläkt med motorer, men kommer verkligen aldrig lära mig att åka skidor eller skridskor. Det är inte min grej helt enkelt. Pssst…. man kan inte tro det, men det är verkligen tredje gången/skidveckan jag försöker att lära mig att åka skidor. Men det är omöjligt.

Nu är vi som sagt hemma igen, ska bara slappa framför brasan nu men senare blir det att laga lite tacos och kolla på någon film. Det blir mys.

På återseende raringar.

Hej hej

Dagarna går snabbt här, de flyter ju nästan ihop när man ska försöka vara ledig.
Men Måndag i dag alltså, vår tredje dag i fjällen och jag har verkligen försökt att utmana mig själv med backarna (gått sådär…haha )

Nomi och jag i ankarliften på väg mot nya backar.

Det är inte så lätt som det ser ut att åka lift. Men än så länge har jag klarat mig från att trassla in mig själv i skidorna där 😉

Uppe på fjället, och jag tycker de här transportsträckorna mellan backarna är de trevligaste. Man kan bara finglida lite, känna sig duktig och det bästa ….utan att behöva oroa sig för att behöva åka störtlopp bakom krönet.

Ja här ser ni en bloggerskan som bjudit på hela tre underhållande vurpor i backen under gårdagen.
Den sista var så pinsam att jag själv knappt visste om jag skulle skratta eller börja gråta.

Jag flög åt ett håll och stavarna åt ett helt annat, jag gled hur långt som helst kändes det som. Och mitt sällskap hade redan åkt ner från backen så en annan stackars snäll man fick hjälpa mig komma upp på skidorna igen. Vilken syn det måste varit, piiiinsamt.
Jag vart ju liksom halvvägs ut i skogen och med snö över hela mig och hela ansiktet. Till råga på allt så hade jag lyckats landa på pjäxorna så jag lyckades få ett blåmärke över hela rumpan, så i dag medan alla andra är ute och åker sitter jag hemma framför datorn med en stor kopp kaffe och tycker lite småsynd om mig själv.

Tur jag kan skylla lite på jobb så jag slipper åka omkull igen 😉

Hej där,
Nu är vi framme och det är vår andra dag här i fjällen.
Lägenheten ligger perfekt, knappt 50 meter från liften. Vi valde att köra halva vägen hit på nyårsafton så vi landade på Scandic i Örebro där vi åt en 3 rätters och såg fyrverkerierna. Sedan bäddade vi ner oss direkt för att orka upp tidigt. Så vi körde mot Sälen direkt efter frukosten från Örebro så vi vart ju till och med framme innan incheckningen.

Lägenheten hittade vi på blocket, supertrevlig.
Svindyrt såklart, men det är det ju alltid när man ska hitta bra boenden och lägen.

Vi har nära till liftar, butiker & restauranger.

Men bästa av allt är ju att det är massa med snö! Älskar´t.
Jag håller ju mest till i barnbackarna, de är nog svåra för mig. Personligen åker jag mest skidor för barnens skull, vill att de ska kunna lära sig åka. Och de kan de ju nu- så jag kan ju lika gärna sitta och värma mig i våffelstugorna med kaffe. Tror jag är för gammal för jag är livrädd uppe i de stora backarna 😉

Jag gillar ju mest att bara vara här uppe, det är härligt kallt krispigt och vitt överallt.
Och i kväll ska vi inviga bastun, det blir gutt.

Sovrummen är små, men räcker absolut för oss.
Tre sovrum med två bäddar i varje.

Så det var lite bilder från vårt boende, nu ska jag dricka upp kaffet och ge mig ut igen.

Två stycken coolingar från backen idag