God julaftonsmorgon min vän,
jag kikar förbi tidigt för att önska er alla en riktigt fin julafton. Vi ska kila bort till lillasyster, Tobias & barnens kusiner efter julgröten och fira dagen med dem. Det blir massa god julmat, mycket julgodis och paket idag precis som det ska vara.
Tog en bild från söta julstjärnan vid spisen, fyndat på Netto.
* * * God Jul * * *
Skrev ju igår att vi letade ny bäddsoffa, och hittade faktiskt *kors i taket* en fin på Ikea. Så den är nu på plats, och vi åkte till tippen med den gamla (jättefula) nu i förmiddags. Wihii så nöjda vi är, och inte bara ny bäddsoffa har kommit till stugan, utan vi monterade även upp ljuskronan. Nästan samma som den hemma i stan, fast vi valde en antik/mässing istället för silver.
Finns att köpa på Ellos – fast den är mycket billigare på Ullared.
Nu kommer mina middagsgäster närsomhelst- så dags att plocka undan datorn.
Ha en riktigt fin kväll!
23 december & dagen innan julafton.
Vaknade upp ett helt år äldre med fina teckningar, kort och presenter, härligt att fylla år. Och jag har på känn att detta året som 34 åring kommer bli ett riktigt riktigt roligt år. Det är massa nytt som händer nästa år, kommer berätta mer för er när det närmar sig.
Fina doftljus som Jacob & Melvin köpt, den ena doftar citronkaka. Mums
Fina glas med guldkant från barnens farmor & farfar som är i fjällen nu över jul. Tack så mycket ♥ Dessa ska jag duka med sen ikväll när gästerna kommer på middag. Och innan dess kommer fikagäster : min mormor & morfar och min mamma & hennes Lalle- då bjuder vi på glasstårta med choklad.
Igår rullade vi en sådär tvåhundrafemtioelva julköttbullar, och nu ska vi fortsätta att lägga in sill och julmatsplanera för imorgon. Hoppas du får en riktigt fin dag, jag kikar in lite senare… kanske ”ses” då.
Kram
Hej där,
Ett litet tidsinställt inlägg medan vi är iväg i Kalmar & julhandlar maten & de sista klapparna. Vi tänkte också kika på ny bäddsoffa till vardagsrummet uppe, men tycker det är svårt att hitta fina i skapliga priser. Jag bjussar så länge här på en ny vegetarisk rätt, en enkel & god tomatsoppa. Toppad med ost blir så galet gott när den smälter ihop med soppan, yummi yummi.
Det här behöver du till 4 personer :
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1/2 dl olivolja
2 burkar med fylligtomatkross
1/2 tub tomatpure
1 liter vatten
1 1/2 st grönsaksbuljongtärningar
1/2 msk med socker
salt & peppar
cayenne
al dente pasta
riven ost
Gör så här:
Finhacka löken och lägg i en kastrull med olivoljan, och pressa ner vitlöken. Och fräs på svag värm tills löken blir glansig. Tillsätt tomatkrossen, tomatpuren, och vatten samt buljongtärningar. Låt sjuda sakta i cirka 30 minuter, under omrörning då & då. Smaka av med salt , peppar & cayennepeppar. Mixa soppan så slät som du vill ha den, och vänd sist ner pastan som du kokat al dente.
Häll upp i serveringsskålar och riv över din favorit ost.
Smaklig spis.
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Och så torsdagstipset,
från mig till dig.
Nu får ni 25 % RABATT+ YTTERLIGARE 5 % på den dyraste varan. Med koden 455758 Gäller både möbler och kläder.
Denna tröjan hittade jag som jag klickade hem.
KLICKA HÄR för att komma till Ellos
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Godmorgon,
Nu har jag farit runt och tagit lite bilder från julpyntad stuga, det är ju egentligen inte mycket mer än en liten julgran som krävs för att det ska bli julstämning, sen är det dock roligt att fixa med tomtar och plantera lökar.
Vi valde en liten gran till stugan, men den blev rätt stor ändå när den kom in. Thelma & Nomi fixade med glitter & julgranspyntet helt själva, medan jag kokade lite mera julgodis.
Vi har ingen gran på gården, däremot en & annan enbuske, så man får ta vad man har. Klippte några kvistar och stoppade i vatten, blev lite gulligt med de rödrutiga hjärtat.
Köpte även en bukett med krispiga tulpaner til mig när vi hämtade granen, och för en juligare känsla knöt jag en stor röd rosett runt vasen. 
Planer för idag? Vi har väldigt många…. Så nu hinner jag inte sitta här längre.
Vi hörs om en stund, och det är så roligt när ni lämnar en rad eller två i kommentarsfältet, tack för att ni tar er tid.
Kram
Veckomatsedel igen,
Något annorlunda, Och något nytt- välkomna in.
Måndag : Sill-inläggningar
Tisdag : Pannbiffar med fluffigt mos
Onsdag; Julafton
Torsdag: Juldagen
Fredag : Annandag Jul
Lördag : File Oscar
Söndag : Pulled Pork
* * * * * * * ** * * * * *
Något sött till söndags kaffet: Schweizernötsfudge till kaffet – klicka här :
Tjingeling raringar,
Här packas det och stuvas in i bilen, vi far snart mot mamma på lunch & sedan vidare till stugan. Väntar hem husvakterna närsomhelst, känns tryggt att ha någon som bor i huset när man inte är hemma. Sist vi var i stugan fotade jag blandannat denna bilden som inte kommit med på bloggen. Den får mig att tänka Piff & Puff-filmen som visas på julafton, ugglan påminner ju om de där små tomtarna som står på Musses spis.
Tyckte den var söt hur som helst , fanns i flera olika färger på Rusta.
Jag kikar in senare, när vi är framme i stugan med nytt recept 🙂
Ha bästa lördagen
Hej igen,
Dagens tips blir en grymt god maträtt där man enkelt tar tillvara på den julskinkan som kan tänkas bli över från julen. Och får du ingen julskinka över så går det lika bra att laga med kassler, eller rökt skinka.
Det här behöver du till denna ost och skinkpaj ( 5- 6 personer):
Pajdeg:
3 dl vetemjöl
1/2 dl kallt vatten
75 gram rumsvarmt smör
1/2 tsk salt
Fyllning:
350 gram julskinka/ kassler / rökt skinka
2 dl riven smakrik ost
3 dl vispgrädde
3 ägg
1 msk grovkorning senap
salt & peppar
5 körsbärstomater
Gör så här :
Ställ ugnen på 175 grader. Rör ihop alla ingredinenser till pajdegen, och tryck ut i pajformen. Nagga pajskalet lätt med en gaffel och förgrädda i 8-10 minuter. Under tiden river du osten och skivar skinkan tunt, detta fyller du sedan pajskalet med och vispar ihop äggstanningen för hand : ägg, grädde, senap & salt och peppar. Häll detta över fyllningen, dela tomater och lägg över och in i ugnen i cirka 35- 40 minuter.
Låt svalna / stanna till sig något innan du serveras.
Smaklig måltid.
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Och här kommer dagens tips med finfina hotell-lakan. För bara 129 kronor!!
KLICKA HÄR Värsta klippet, ju.
Godmorgon bloggvänner,
Fredag och helgen är alldeles snart här, och många av er kommer vara långlediga nu. Barnen har sista dagen i skolan idag, innan det långa jullovet. Nu hoppas vi på lite snö och kyla så att de kan bli is på rinken, så att det går att åka lite skridskor. Vi håller tummarna för detta tycker jag. Var iväg på stan en liten sväng igår och herreguuuud så mycket folk, antar att det kommer vara ännu mer i helgen. Sprang förbi blomsteraffären och köpte mig en bukett med röda rosor till vardagsrummet, tänk vad en lite bukett färska blommor kan pigga upp.
Min stora runda vas kommer från Mio
Hoppas du får en riktigt fin fredag, jag kikar förbi senare med ettmiddagstips till helgen. Men innan dess så ropar jobbet efter mig, dags att sätta fart med mailen!.
Hej så länge,
Har precis fått klart bilderna från gårdagens middag, jag jobbar med en för mig ny dator nu, då min tidigare har börjat strejka. Och det är inte det lättaste när man är van vid andra redigeringsprogram & kommandon…. men men nu är det klart. Jag ska iväg på lunchmöte alldeles snart och sedan blir det en liten tur på stan för att julhandla. Är du färdig med alla julklappar, och brukar ni köpa till alla i familjen eller bara till barnen? Här brukar vi bara köpa till barnen, plus att vi har paketleken på kvällen, så då köper man något för 100- 200 kronor som kan passa vem som helst. Sedan spelar man tärning om paketen, och man kan gå ifrån denna leken med massor av presenter, eller kan man i värsta fall bli helt tomhänt 😉
Jag använde mig av en fetaost med örter när jag lagade denna fiskrätt. Det är en glasburk med färdigskuren feta med olja, örter & chili. Finns i massa olika märken, välj den som du gillar bäst.
Det här behöver du till 4 portioner Fetaostlax :
4 bitar lax
15 kuber av fetaost i olja
2-3 msk creme fraiche
salt
1 msk oljan från fetaosten
flingsalt
Rostade pinjenötter
Fetaostkräm:
2 1/2 dl creme fraiche
1/2 burk med av runnen fetaost
1/2 pressad vitlöksklyfta
salt & salladskrydda
Gör så här :
Ställ ugnen på 180 grader. Jag använde mig av halvtinad lax, lättare att skära i. Färsk eller helt tinad lax går ju något snabbare att tillaga. Skär ett snitt över laxen och mosa ihop 15 kuber fetaost med creme fraichen och lite salt. Fyll laxen med röran, ringla över lite olivolja och flingsalt. Ställ in i mitten av ugnen i cirka 25- 30 minuter, eller tills laxen är klar. Gör under tiden såsen, mosa ihop fetaost med creme fraiche, vitlök & smaka av med salt & salladskrydda.
Rosta pinjenötterna i en torr panna tills de doftar nötigt och strö över laxen.
Klart! Smaklig spis.
