BookBeat och tipsa om böcker i boklistan

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED BOOKBEAT

 

Nu under våren och i början av sommaren har jag hunnit lyssna på massor utav bra böcker på BookBeat. Detta är lite perfekt för mig, som känner att jag inte ”hinner” läsa böcker- men ändå vill ha hunnit ”läsa” de böcker alla pratar om.  Jag lyssnar på ljudböcker så ofta jag hinner, när jag är ute och går, när jag fixar i trädgården, när jag flyger och medan jag lagar mat & bakar. Fördelen när jag jobbar ensam i köket är att jag kan välja vilken bok jag vill 😉

book

Den senaste boken jag läser/ lyssnar på är den sista med Lucy Dillon. Och den heter ”När livet börjar om” och jag har cirka en kvart kvar på den. Jag har alltid gillar hennes böcker och för er som inte läst någon än, så finns det fler att välja bland på Bookbeat. Jag har i samarbete med BookBeat ett erbjudande till er, där ni får lyssna 1 månad helt gratis. ( Det kommer ändras från 2 veckor till 1 månad när ni registrerar er ) Ni kan välj bland 1000-tals böcker att lyssna & läsa direkt i mobilen och surfplatten. Ingen bindningstid och enkelt att komma igång.

Koden är : Jennysmatblogg eller klicka här för att komma direkt till erbjudandet 

IMG_1633

Nu börjar min bok närma sig slutet och jag vill ha tips på era bästa böcker.  Och vi är nog många som söker boktips, så jag tänkte att vi kunde göra en liten boklista för att tipsa varandra om bra böcker i kommentarsfältet.

Senast lyssnade / lästa bok ? 
– När livet börjar om. 
Min bästa bok jag läst ? 
– Stalker ( otäck men så spännande )
Den sämsta boken ?
Kommer inte ihåg någon just nu. 
Min favoritgenre på böcker ?
Deckare och chick lit
Mitt favoritbokgodis ?
Chokladpraliner såklart
Mitt bästa tillfälle att lyssna på ljudbok ?
När jag lagar mat och bakar

* * * * * * * * * * * *

 

IMG_3799 (1)

0
11 kommentarer

Vad arbetar du med?

Hej igen,

Ni är så många som kollar förbi varje timma/ dag och vecka.  Inte lika ofta ni lämnar avtryck efter er här.. hihi….
Det är såklart inget måste, och desto fler kommentarer lämnar ni däremot på Facebook & instagram. Jätteroligt så tack för det, det gör mitt arbete mycket roligare.

Något jag frågade för många år sedan här på bloggen, var vad Ni jobbar med. Och då märkte jag att det var väldigt många matintresserade förskolefröknar som läste.  Är det fortfarande så att majoriteten är densamma nu för tiden också?
Kan ni inte lämna en kommentar vad ni arbetar med, hade varit jättekul att veta. Ja har ni tid får ni gärna berätta lite mer också,
hur gamla du är, och i vilken stad/ by du bor i.

Och jo, jag läser alla kommentarer med glädje!

IMG_4086

0
301 kommentarer

Grillad torsk på fräst paprikapytt

Grillad torsk med fräst paprikapytt.
Det är precis så enkelt & fräscht jag vill äta nu när det är så varmt om dagarna.  Jag hade en köpevaraint av skagenröran, men hemlagad är så mycket godare.  Länkar i receptet till min favvo.

IMG_3957

Behövs knappt ett recept till denna, men vi gör det iallafall: 
4 bitar torsk
1 röd paprika
1 gul paprika
sockerärtor
smör eller olivolja
citron
skagenröra

Gör så här: 
Skär paprikan smått blanda, och fräs ihop några minuter. Fräs sockerärtorna för sig.
Grönsakerna ska inte stekas för länge, de ska behålla sin krispighet. Fördela ut på  tallrikarna och servera med grillad torsk och en klick med skagenröra.

0
Kommentera

Intervju för Plan international

Godkväll

Hoppas ni haft en fin dag i sommarsolen.
Ni som följer bloggen vet ju att vi förra året blev faddrar med Plan international.  För er som inte sett men vill läsa så finns det en liten intervju om det  HÄR

 

Skärmavbild 2016-06-02 kl. 19.34.54

0
1 kommentar

Före & efterbilder från stugan

Hej där,

Fick lite frågor om jag inte kunde visa lite före- & efterbilder på sommarstugan. Och jag har rotat fram några bilder från broschyren, och jämfört. Det är roligt att se skillnaden, och att allt jobb vi lagt ner gjort skillnad.  Så här såg lilla stugan ut då vi köpte.

Skärmavbild 2016-06-02 kl. 12.25.40
Idag finns en mer välkomnade glasveranda/ farstukvist.
Den ska målas klar i helgen, sedan väntar vi hem en ny stentrappa. Det stora urgamla trädet till vänster gör så att det alltid håller sig svalare i stugan sommartid. Så trots alla löv vi måste räfsa så är det så värt det.

IMG_3968

Baksidan såg ut så här.
Skärmavbild 2016-06-02 kl. 12.25.10

IMG_3967

Det finns fler före & efterbilder för de som vill se mer i kategori sommarhuset.
Klicka här för att komma dit direkt

0
5 kommentarer

Grillad kyckling med melon- & grönsakssalsa

Det söks grilltips och grilltillbehör som bara den nu på sajten. Jag förstår det, så himla gott!
Denna fräscha salsa passar finfint till både kött, kyckling eller fisk.

IMG_3913

Till salsan behöver du: 
1 bit gurka
1 bit vattenmelon
1 mango
1 bit paprika
1 avokado
1 finhackad rödlök
1 msk pressad citronsaft
några droppar tabasco

Så här gör du:
Hacka smått & blanda ihop i en skål.
Pressa över lite citronsaft, tabasco och blanda om.

Klar att servera.

0
2 kommentarer

Kycklinggryta med jordnötssås & chili

Välkommen Junimånad.

Vilken sommarvärme vi fått, helt ljuvligt. För er som inte tänkt att grilla i kväll så har jag en god kycklinggryta på lut. Men krämig jordnötssås, som smakar precis som på restaurang. Varsågoda.

IMG_5076 Till grytan
4 stycken kycklingfile 
1 msk smör
1 finhackad vitlöksklyfta
1 finhackad charlottenlök
1/2 finhackad röd chili
2 1/2 dl kokosmjölk
1 dl finhackade salta jordnötter
1 1/2 dl jordnötssmör
1 msk koncentrerad kycklingfond
1 lime + 1/2 dl vatten
1 tsk strösocker
salt & ev.chiliflakes
1-2 droppe sojakulör

Serveras till kokt ris

Gör så här:
Strimla kycklingen smått, finhacka löken/ vitlöken & chilin. Fräs allt i en stekpanna tills kycklingen är klar. Vänd ner kokosmjölk med grovhackade jordnötter, jordnötssmör & fond. Låt allt sjuda upp, smaka av med salt & chiliflakes. Önskar man lite mörkare färg så droppa ner ett par droppar sojakulör. Vänd sist ner vatten till önskad konsistens & lime+ socker och ta bort från plattan.

Smaklig spis.

0
5 kommentarer

Laxgryta med sötpotatis & curry

Här kommer en god fiskgryta, med lax, sötpotatis & curry.

IMG_1090

Det här behöver du :

1 gul lök
1 msk olivolja
4 msk hummerfond
1 msk tomatpure
1 sötpotatis
7 dl vatten
10 körsbärstomater
4 portionsbitar lax
2 dl vispgrädde
1 msk gul curry + cayenne
salt  +lite cayenne

Gör så här:
Finhacka lök, skala & skär sötpotatisen i mindre bitar.
Hetta upp en kastrull och fräs rotfrukter + lök en liten stund , häll ner tomatpure, fond och vatten. Låt sjuda upp till sötpotatisen är mjuk. Vänd då i tomaterna & skär kuber av laxen och vänd ner, låt sjuda i 5- 7 minunter eller tills fisken är genomkokt. Och smaka av med lite salt, curry och kanske lite cayenne. Runda av med vispgrädde & låt sjuda upp.

0
2 kommentarer

Godmorgon

Sista maj idag, och imorgon räknar vi med att sommartiden startar : Juni, juli augusti.
Vid min arbetsplats står en härligt spretig sommarbukett som har lyckats hålla sig fin sedan Thelmas konfirmation. Blommor piggar alltid upp  och gärna en färgglad sådan. Idag har jag massa jobb i kalendern, plus en paus för att åka till tandläkaren. Jag har varit tvungen att lämna återbud i flera gånger för denna tiden…först en dubbelbokning, sedan sjuka barn och möten som inte gått att flytta. Men idag så ska vi nog lyckas med att hinna med.

IMG_3776

Önskar dig en strålande fin tisdag

Och på återseende.

0
2 kommentarer

Fräsch sommarsallad

En god & fräsch sommarsallad som passar lika bra till grillmaten, eller bara serveras som lättare lunch.
Fetaost & vattenmelon är en fin kombo även i sallad.

IMG_3818 (1)

isbergssallad
tomat
gurka
vattenmelon

Gillar ni jordgubbar bättre så är det också gott.
Även vindruvor gör sig fint i en sallad, eller mogna päron med valnötter, & ädelost.
Prova vetja.

Fler recept på sallad finner du HÄR

0
8 kommentarer